一、这叫什么鱼，身体扁平象带鱼，但没带鱼长，嘴里很多尖尖的小牙齿
宝刀鱼科 Chirocentridae 宝刀鱼属 Chirocentrus 鱼类
下图为 宝刀鱼 Chirocentrus dorab
肉食性，攻击并掠食其他鱼类。两腭具大牙，以捕捉并咬紧猎获物。体长形银色，尾鳍叉状。体型较大，平均长约1.5公尺，而且具掠食习性，可侵害很多种鱼类。
这是秋刀鱼，不过秋刀鱼和沙丁鱼有点像，但秋刀鱼体型比沙丁鱼大，这就是最大的区别，另外，口感方面也会有些不同，沙丁鱼经常被做成罐头，而秋刀鱼好像是经常被做成生鱼片的说。。。
秋刀鱼
应该是秋刀鱼
秋刀鱼，内脏有毒的，要洗干净点哦
二、这种海鱼叫什么鱼？
如图 ， 沙丁鱼 学名
鲱科 Clupeidae 沙丁鱼属 Sardina 鱼类（具体哪种不知）
头小，体呈流线型，体延长而侧扁，背鳍位于体的中部与腹鳍相对，背侧蓝黑色，腹侧银白色，为冷水性中上层鱼类，平时栖息较深海域，体内多脂肪，营养价值高，为重要出口水产品之一。
沙丁鱼主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡，在欧洲还用来制造人造奶油。
这种海鱼是鲅鱼很好吃刺很少大人小孩都适合吃
看着像秋刀鱼。
海里的鱼。我们这个地方叫马高鱼。
秋刀鱼。生活在深海里面的。
三、这是什么鱼，为什么肚子里面很多勾虫（寄生虫）每次我们家买来都有，这鱼还能吃吗？ ？
这是青占鱼，经过高温烹饪是可以吃的。
简介：
青占鱼，学名鲐鱼，鲈形目，鲭科，鲐属。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实；尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。头大，前端尖细，呈圆锥形。眼大，位高，有发达的脂眼睑。上下颌等长；牙细小，上下颌齿各一行。侧线明显。背鳍两个。体背呈青蓝色。有不规则深蓝色横纹或斑纹。斑纹延伸到侧线下方。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。分布于北太平洋西部，中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区，最北可达鄂霍次克海。可分为两个地方种群：一在日本海，一在黄海和东海。为北太平洋西部主要经济鱼类之一。
营养价值
鲐鱼的营养价值很高，鲐鱼经济价值颇高，是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据测定，每百克可食部分含蛋白质21.4克，脂肪7.4克，钙20毫克，磷226毫克，铁2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.29毫克，尼克酸9.7毫克。鲐鱼除供鲜食外，还可冷冻、腌制、熏制，加工茄汗鱼罐头和五香鱼罐头等。由于体内脂肪多，肝脏维生素含量高，还可分别炼制人造白脱和鱼肝油。 据有关资料介绍，鲐鱼体内还含有两种营养价值较高的物质：一种叫二十碳五烯酸(EPA)，另一种叫二十二碳六烯酸(DHA)，这两种物质在鲐鱼脂质中含量较高。据日本有关部门测试，EPA含量达到8%～10%，而DHA的含量较EPA为高。
从外形看这是秋刀鱼，鱼类的肚子和腮都是藏污纳垢的地方，里面有寄生虫不奇怪。一定高温熟透才可以吃。
这个鱼最好不吃，因为有高温杀不死的寄生虫，网上有消息的你可以去看一看，很可怕，只有一个虫子在人身体里长到了一米五，如果我的回答对你有帮助请采纳
沙丁鱼啊，洗干净用酒泡下弄熟了吃，之后要吃打寄生虫的药丸以防万一，如果不能吃，那些料理店不都夸了么？呵呵
这是刀鱼，（也叫白条）有寄生虫的话就要高温熟食，不可轻煮半生半熟的实用
四、这是什么鱼呀？？？
学名：Cololnbis snira
秋刀鱼英文名：Pacific Saury
尺寸：40CM
界： 动物界 Animalia
门： 脊索动物亚门 Chordata
纲： 硬骨鱼纲 Actinopterygii
目： 颌针鱼目 Beloniformes
科： 竹刀鱼科 Scomberesocidae
种： 秋刀鱼 Cololnbis snira（Brevoort)
秋刀鱼是 颌针鱼目 竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名 Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼' 可能是源自于其体型修长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银从色，吻端与尾柄后部略带黄色。
这是秋刀鱼
沙丁鱼 我一般红烧吃
五、鲭鱼，鲑鱼，沙丁鱼，秋刀鱼，土魠鱼什么样
你几种鱼基本都是在日本比较常见的啊
这里几乎每种鱼都可以盐腌过后烤来吃
其中鲭鱼、土鱼（一般叫马鲛）都属于鲈科，肉质较紧实，而且肉多刺少，很适合红烧和熏制
鲑鱼多产于寒冷地区，它与三文鱼同属一类，肉质红而脂放较多（但相比起三文鱼来还是少了许多，因此不怎么拿来做生鱼片），在这几种鱼里算是最贵的，比较适合烤，不太适合中餐做法
沙丁鱼刺多，口感凑合，一般较小所以内脏占比例很大，价格便宜经常拿来做罐头
秋刀鱼中国也很常见，体长而纵切面为椭圆形，做得好的话肉质很嫩软，也适合红烧