返回首页

水果属性一览表及功效

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-25 08:12   点击:189  编辑:admin   手机版

水果属性一览表及功效

水果属性一览表及功效,水果的种类是越来越多,但你知道吗,水果也分多种属性的,有偏性、有寒热之分。不同的水果都有着不同的功效,所以我们吃水果的时候要分清水果的性味,以下分享关于水果属性一览表及功效的内容。

水果属性一览表及功效1 水果分为:仁果类、浆果类、柑橘类、坚果类、核果类、柿枣类、荔枝类、壳果类、荚果类、聚复果类和草藤本类11大类。

水果分寒热主要分为:寒性、温性、热性。

寒性:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。

温性:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。

热性:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。

寒热不同,吃水果也要看体质

寒性水果:解燥热

寒性水果属于偏寒性的,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症,有很好的缓解效果。适宜人群:实热体质

一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。另外,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

温性水果:最养人

温性水果比较和平,适用大多数人食用,有一定养人的作用!一般属温性的水果可以多吃一些。适宜人群:各种体质。

温性水果比较温顺,寒底、热底人吃都不会有剧烈反映,这类水果适合各种人食用。

热性水果:补虚寒

这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。适宜人群:虚寒体质。

对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。

水果属性一览表及功效2 各种水果的属性与功效

火龙果:1.解毒排毒、保护胃壁;2.抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;3.美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。

●榴莲:水果之王。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。榴莲健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。一般健康人都可食用。 病后及妇女产后可用之来补养身体

●荔枝:补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)

●龙眼:有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、 心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症

●甘蔗:甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽

●苹果:治下痢、降血脂、滋润皮肤

●梨:清解热毒、镇咳化痰

●桃:清津味甘,多食易消化不良

●柿:泻血、便秘

●人参果:解暑清热,增体力

●柠檬:可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒、补充维生素C

●柚子:清燥热、通便、消口臭、解酒

●橘子:性寒、可解热、化痰、防便秘、 生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效,美容之效

●柑橘:解热、利尿、祛痰、防便秘、生津

●脐橙:可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥

●桑椹:可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝,可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰

●枇杷:膏可止咳化痰

●芒果:可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤,止痛消炎

●木瓜:除黑斑、雀斑,助消化、治溃疡

●橄榄:能止渴,加盐的能醒酒、止呕。煎茶水可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食,可排除食积开胃

●香蕉:助消化防便秘、清肺

●杨桃:清沙哑、喉痛,生津止渴、 顺气、润肺、去风热、利尿

●百香果:清肠、开胃、生津止渴, 除腻

●葡萄:可补气、养血、美容、利尿、安胎气

●梅子:健胃、生津、杀虫、解呕、 解酒、醒脑

●苹婆:苹婆营养丰富,含蛋白质、 粗纤维、维他命A、维他命B、磷、钙 等。多在煮熟后食用,由于所含的热量极高,所以对于瘦弱、食欲不振的人来说, 无疑是补充体力的最佳果品

●仙桃:除暑热、甘凉润肺、散结通肠

●草莓:清血、利尿

●无花果:解百毒、止痢、治便秘、痔疮

●樱桃:预防感冒、癌症

●西瓜:解热、利尿、排毒、消暑、通便

●甜瓜:解热、止渴、净血液、利尿、解躁

●菠萝蜜:止渴、利尿、清热、醒酒。

●酪梨:有养颜、防止动脉硬化之效。

●椰子:解热防暑、止吐、消水肿,椰肉可开胃、温中、补血。

●猕猴桃:解热燥、利尿、止渴、通便。

●蕃茄:预防高血压、动脉硬化、贫血、肝脏病及肠胃病。可消暑、清热、助消化。汁液洗脸能消除小皱纹。

●杨梅:具有消食、御寒、消暑、止泻、利尿、治痢疾以及生津上渴、清肠胃、除烦愤恶气

●莲雾:解热、利尿、宁静神经作用。

●枣子:治便秘、利尿、益胃生津。

●石榴:助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇。可防止冠心病、高血压,健胃提神、增强食欲、益寿延年,亦可解酒。 对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用.

水果属性一览表及功效3 寒凉水果

寒凉水果主要有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

这些水果能解人体燥热,适宜实热体质的人夏天食用。

这类人群通常代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。

而对于平素脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭或是消化系统比较差,肠蠕动慢的人群来说,则不宜食用。如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

温热水果

温热水果有荔枝、桃子、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏子等。

对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。

相较而言,这类人群的.面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,温热的水果对他们来说无疑是补寒佳品。

但是,对于身体健康且没有偏颇体质的成年人来说,大热天吃太多温热的水果却很容易上火。

而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。

另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

平和性水果

第三种水果属于平和性,这类的水果有葡萄、菠萝、芒果等,不同体质的人都可以吃。

但也要注意不要过量食用。

水果吃太多怎么办?

热性水果吃多――沆瀣浆

荔枝、樱桃、桂圆等性温的水果吃多了,身体会有明显的上火反应:长口腔溃疡,脸上冒痘痘,舌苔黄腻。

遇到这种情况,可选择给自己煮一碗“沆瀣浆”。这是《山家清供》中记载的小食方,有清火的作用。

材料:甘蔗200克 ,鲜白萝卜150克 ,水适量。

做法:将白萝卜用清水冲洗干净,注意不用去皮,然后把洗净的萝卜切成大块,放入盘中备用。把甘蔗的皮削掉,切成小段,放入盘中备用。将切好的食材同时放入锅里,加足量清水,烧开后,小火熬煮约30分钟。

功效:甘蔗,专门清肠胃热,《本草纲目》说它是“脾之果也,其浆甘寒,能泻火热”。甘蔗、白萝卜都是清火的食材,共煮。

寒性水果吃多――豆蔻熟水

西瓜、甜瓜、黄瓜等瓜类果蔬大多性偏寒凉,刚从冰箱里端出来的水果,也很容易让人中招:吃完就腹泻,腹中寒凉,大便不成形。

这时候可以和古人一样,煮杯“夏日特饮”――豆蔻熟水来喝。

熟水一般是指由各种中药、香草煎泡而成的古代饮料。明朝养生专著《遵生八笺》上记录了十二种熟水,其中包括豆蔻熟水。

材料:豆蔻3克,石菖蒲1.5克,甘草9克。

做法:将豆蔻、石菖蒲稍微捣碎,放入茶壶中,滚开水冲泡。把杯子盖好,稍微等一会儿就可以喝了。若是觉得味道太浓,还可以继续加热水。

功效:豆蔻燥湿健脾,石菖蒲补养心气,甘草保护脾胃。日常饮用,祛脾胃寒湿之气,尤其适合吃寒性水果后。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:返回栏目