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去哪收购冬枣

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-03-03 19:23   点击:105  编辑:admin   手机版

一、去哪收购冬枣

最早的原产地是山东沾化 很甜的 但你要注意全红的有可能有化学添加剂

冬枣曾被誉为“水果中的珍品”,价格一直居高不下,但今年冬枣价格却出现骤跌,创下批发价每公斤不到2元的历史最低记录。

面积大产量多引起价格下滑

去年每公斤20~30元的大冬枣,现如今只卖到每公斤12~16元,普通冬枣的批发价每公斤只有2~10元,而个头较小的冬枣批发价则在每公斤2元以下。在山东省最大的冬枣产地——沾化和无棣,每公斤普通冬枣的批发价已跌破2元。

究竟是什么原因导致冬枣价格下降如此之快呢?据分析,近几年来,各地的冬枣种植面积迅速扩大,加上今年冬枣大丰收,导致水果市场上的冬枣上市量大增,价格下滑。据报道,河北黄骅今年冬枣种植面积达到了25万亩,冬枣产量近9万吨。山东沾化今年种植冬枣50万亩,产冬枣15万吨。山东无棣冬枣种植面积45万亩,产量达12万吨。

另一方面,由于目前冬枣的品种太杂,什么地方的冬枣都以名牌冬枣(如山东沾化冬枣)出售,这无疑也使得沾化冬枣价格在冲击中下降。

二、沾化冬枣的介绍

“沾化冬枣”产于沾化区境内,是一种珍贵稀有的鲜食果品。十几年来,沾化区不断探索开发之路,使之造福人类。如今,这一稀有资源终于从庭院走向大田,其规模不断扩大。1995年5月,在“全国首届百家特产之乡”评选活动中,沾化区被命名为“中国冬枣之乡”。沾化冬枣成熟期晚(10月中下旬成熟),状如苹果,有“小苹果”之称。平均单果重20g左右;色泽光亮赭红;味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富。经北京营养源研究所分析化验,沾化冬枣含人体所需的19氨基酸和A、B、C、P等多种维生素,含可溶性固形物34-38%,维生素C352cg/100g。与其它果品相比,是苹果的70倍,梨的140倍,营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。一位中央领导品尝后称赞沾化冬枣为“天下奇果”,美国俄勒岗大学园艺农学院生命科研所主任鲍依尔、教授福基高米品尝后,称其为“世界第一果品”。

三、哪l里的冬枣比较地道?

山东沾化冬枣最好,最出名。

四、吃冬枣有什么好处和坏处

冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣等)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣结果早,嫁接当年就能结果,10月上中旬成熟,果实近圆形,果面平整光洁,果形酷似小苹果。纵经2.7-2.9cm,横经2.5-2.9cm,平均单重14克,最大果重45克。皮薄肉脆,浓甜微酸,啖食无渣,可溶性固形物含量38%左右,最高达42%,可食率达96。9%,含有天门冬氨酸、苏氨酸等18种人体所需的氨基酸,还含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和钾、铁、铜等矿质营养,被誉为“百果之王”、“天下奇果”。宜鲜食,品质极上,果实生育期125天左右,产量中等。不裂果,果皮深红光亮,营养极为丰富,近几年市场供不应求,一般售价60元/公斤左右,最高时高达360元/公斤。具有极高的经济价值。大力发展冬枣生产,加强栽培管理,可获得较高的经济效益,生态效益和社会效益。中医认为荞麦有开胃宽肠,清热解毒的功效,对肠炎,痢疾,女性白带过多有益。还有研究指出,荞麦中的油酸与亚油酸,可降低胆固醇,体内血脂肪。而其中含有的芸香甘和维生素p能强化人体微血管,可预防高血压,动脉硬化,也由于这两种物质皆属于水溶性物质,所以吃过荞麦后,最好也将汤汁喝完。其外,和其余的谷类相比,荞麦非常容易烹煮且易于消化,所以在古代也是猎人方便携带入山打猎的果腹谷物。但是荞麦含有致敏成分,可能加重过敏者的过敏反应,所以对荞麦过敏的人最好不要使用。而体虚与脾胃弱的人,也不宜多食,以免造成消化不良。另外有肿瘤的病患,为了避免使病情加重,则应忌食为佳。 梨枣9月中下旬成熟,冬枣10月中旬成熟.大枣一共有700多个品种,不过,我们平时能吃到的,只有几种而已。近几年来,市场上最受大家欢迎的就是山西梨枣和沾化冬枣。梨枣的果实非常大,为赫红色,呈倒卵状、梨形或椭圆形,最大的重量能达到90多克。它之所以受欢迎,主要是因为果皮较薄,肉质松脆,汁多味美。冬枣以山东沾化的最为有名,果实为圆球形,比梨枣要小一些,颜色一般为浓红色,肉质细脆,味道不仅很甜,枣的香气还特别重。 从营养价值上来说,不同种类的枣之间,营养差别并不大。一方面,枣的营养丰富,尤其是维生素C含量非常高,是橘子的13倍,苹果、香蕉的60—80倍,被人们称为“活维生素C丸”,而维生素C具有很好的抗癌作用。另一方面,枣有很强的药用价值,中医认为它可以“养神,平胃气”,现代医学则证明,枣有保护肝脏的作用,其中富含一种叫环磷酸腺苷的物质,对冠心病的治疗有很大的帮助。 不过,想要吃到地道的梨枣和冬枣,可不能太心急。一般来说,地道的梨枣在9月中下旬到10月上旬成熟,冬枣在10月中旬成熟。有些过早上市的枣,表面上看着鲜红水灵,吃起来却味道发苦,而且不耐存放,这可能是用糖精泡过,或喷了催熟剂,应注意鉴别。另外,挑枣时如发现红枣的蒂端穿孔或黏有深褐色的粉末,这说明枣已被虫蛀了,最好别买。

吃多了对胃不好的人可不好,枣皮伤胃 吃枣补充多种营养,还可以补血、利脾。但是对牙齿不好,另外不可以多...

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