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山楂的原产地究竟是哪里?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-12 20:48   点击:105  编辑:admin   手机版

一、山楂的原产地究竟是哪里?

山楂的原产地是中国。

山楂是中国独有的果树,已有上千年历史,是药食两用食品,营养丰富、健脾开胃。虽然别国也有种植,但主要起行道树或观赏作用。山楂的维生素含量很高,与红枣和猕猴桃齐名,胡萝卜素和钙的含量也较高。

山楂还是常见水果中的果胶含量之王,山楂的果胶以原果胶形式存在,在一定的酸度、糖度和温度下能形成水溶性果胶,不用添加任何增稠剂便能做成山楂糕,自然、健康又有营养,非常适合老人和小孩食用。

扩展资料

食用注意事项

市场上充斥大量染色山楂需要引起注意建议选择正规山楂茶品牌规避质量问题。正常的糖葫芦晶莹剔透,山楂是红的,糖则是透明或浅黄色。选购时最好挑选果形整齐端正,个头大且均匀,果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩,没有干疤、虫眼或外伤的山楂。

储藏时,可将山楂洗净,用保鲜袋密封,把空气全都挤出去,然后放到冰箱冷冻层。山楂味酸,加热后会变得更酸,食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。

参考资料来源:人民网-山楂有多好?不仅是营养高手 还是长寿食品

参考资料来源:百度百科-山楂

山楂在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。

核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

山楂与山里红均主产山东、河北、河南、辽宁、山西等省,多为栽培

山楂(原、变种)别名山里红,原产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。生于山坡林边或灌木丛中。海拔100一1500米;模式标本来自北京郊区。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。

下面这个网站讲得很详细,请自己看吧

云南-山楂的故乡!

二、山楂,桂圆,金桔,芒果,柠檬那种水果大于水密度

山楂芒果柠檬大于水密度,带壳的桂圆是小于水密度的,不带壳的大于水密度的

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