一、杏能做酒吗？
可以的，如杏子酒。
用杏做酒的好处：
1、开胃润肠
酸酸甜甜的杏子酒可以在餐前饮用，有助于提高食欲，促进胃酸分泌。杏子里的杏仁素和杏仁油，在进入肠道消化之后，会起到消除炎症，促进肠胃蠕动的效果，这样就可以帮助便秘的缓解，增加肠道的水分和运动。
2、生津止渴
柠檬酸、苹果酸一听就能让人流口水，这些杏子富含的酸类物质就能够促进唾液分泌，生津止渴，经常舌头苦涩，嘴唇干裂，口干舌燥的人可以多尝试。
3、保护视力
杏子泡酒后悔分解大量的维生素A，维生素A对视力有很大的好处。
4、去暑止咳
杏子酒在进入肠道后还会分解出氢氰酸，这种物质对咳嗽的缓解起到很大的作用。同时还可以清凉解暑。
5、预防疾病
杏子酒里的儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等，都有助于抑制癌细胞的生长，有防癌抗癌的功效。
扩展资料
杏子泡酒的禁忌
1、不能用生的杏子来泡酒；
2、小孩子、孕妇不宜饮用；
3、糖尿病人不宜饮用；
4、适量饮用，不宜过量；
杏子泡酒的制作
材料：杏子600克 冰糖适量（根据个人喜好添加） 白酒1.8升
1. 将杏子洗净，擦干；
2. 找一个玻璃罐子，把杏子放进罐子里，放一层杏子，放一层冰糖；
3. 将酒倒进罐子里，放置一到两个月就可以喝了。
参考资料来源：百度百科-杏子酒
二、泡过酒的桑杏能吃吗
泡过酒的桑葚要是时间长基本就烂掉了，要是短时间，那是可以吃的
三、刚刚吃了四枚杏，请问吃了以后能喝酒吗
吃杏后能喝酒的。酒和杏可以同食，它们是不相克的。喝酒不能吸烟，烟中有尼古丁 能加速酒精的迅速溶解到血液中，会迅速被身体各部吸收的，人更容易醉酒的。
四、吃杏子酒不能吃哪些东西 杏子酒和杏露酒的区别
1 吃杏子酒不能吃哪些东西 1.头孢类药物 杏子酒里面含有酒精成分，会和头孢中的成分产生双硫仑样反应，如果在吃杏子酒之后吃头孢类药物，轻者出现眩晕、嗜睡、幻觉、全身潮红、头痛、恶心、呕吐等症状，严重会有呼吸抑制、虚脱、惊厥、血压下降等症状。
不仅是头孢类药物，其他药物也要谨慎。
2.浓茶 在喝了杏子酒之后喝浓茶，浓茶中含有的大量茶碱会加重心脏负担，甚至影响肾脏对酒精的代谢，影响健康。
3.腊味、烧烤等 喝杏子酒的同时吃腊味、烧烤等非常不健康，长期如此容易诱发疾病。
4.榴莲 杏子酒里面含有酒精，如果和榴莲一起吃，榴莲中的成分会影响酒精从乙醛转化为乙酸的代谢过程，容易引起酒精中毒，不利于健康。
5.牛羊肉 杏子酒性温热，食用之后会有身体燥热的感觉，如果和温热性的牛羊肉一起吃，容易上火、便秘。当然，在冬天寒冷的时候是可以这样吃的，能够暖身、活血。
2 用酒泡过的杏子能吃吗 杏子如果没有出现变黑、腐烂等情况，那么是可以吃的。
杏子泡酒的过程中会析出一些营养物质，但是泡酒过程中的只要密封消毒效果做得好，杏子在泡酒之后没有出现腐坏，那么其中还是含有其他营养成分的，是可以继续食用的。
但是注意不要吃多了，一天只能吃3-5颗。
3 杏子酒和杏露酒的区别 杏子酒：果汁发酵制成 杏子酒一般是用杏子为原料制成的，制造过程大致为清洗杏子-预破碎-打浆-榨汁-发酵，一般制出来的果酒度数渗虚较低，几度到二十多度左右，味道甜。
杏露酒：基酒浸泡制成 杏露酒是用白酒、米酒、食用酒精等作为基酒，加入清洗消毒后的杏子以及冰糖丛携燃等其他的配料，浸泡制成，酒精度比较高，果味淡。
4 杏酒的功效与作用 1.排毒通便 杏酒中的杏子含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，可以提高肝脏的解毒作用，且能预防隐卖脂肪沉淀在肝脏内，保护肝脏，进而促进肝脏的排毒功能。
2.开胃助消化 杏子酒味道酸甜，有生津开胃的作用，再加上杏子酒富含多种有益人体的有机酸、氨基酸、矿物质等成分，饮用梅子酒有助于改善消化不良、食欲不振等状况。
3.消除紧张和疲劳 杏子酒中含有酒精成分且口感甘甜，气味芬芳，好闻的气味对于舒缓紧张、焦虑的情绪有辅助作用，再加上酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，因此在身体特别疲劳或者由于某事而紧张焦虑的时候，可以少量的喝一点杏子酒来起到舒缓作用。
4.促进新陈代谢 杏子酒中含有较多的酒精、糖分，且热量高，因此喝杏子酒能够促进人体的血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用，可以促进人体的新陈代谢。