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香菇种植技术与成本(香菇的种植技术和亩产成本?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-19 20:27   点击:195  编辑:admin   手机版

一、香菇的种植技术和亩产成本?

一,成本

1,种植香菇需要用到塑料布、棚架等建造大棚和菇床,一般建个一亩地的大棚大概需要20000元左右,当然还不包括租地租金费等,若加上这些,可能就要30000元左右,所以可以选自家地或者废弃的工厂,这样租金费就花不了多少。

2、机械设备

养菇前,要制造基质等,所以会用到粉碎机、水、电等,一般这些大搞需要2000元左右。

3、籽料成本

种植香菇需要玉米芯、棉籽壳等作为原材料,而一吨玉米芯或者棉籽壳大概要300元左右,一亩地大概需要10000个菌种,而1个菌种大约要2.5元左右,因此1亩地大约需投入资金25000元左石。当然如果没有菌棒的话,还需要购买菌棒,而一个菌棒每棒大约要3.5~4元,所以大约需要投入35000~40000元。

综合计算,一亩的香菇种植大棚大约共需投入资金47000~67000元左右。

二、香菇的种植利润

香菇种植后,大概要2~3个月才会长出菇体,一年可采收3~4茬,直到收到9~12月,而每袋菌种大约可收3~4.5斤香菇,每斤售价大概在8~9元左右一斤,便宜的时候4.5元左右一斤,所以整体来算的话,一亩地一年大概可赚15万元左右。

二、种植香菇的成本和利润?

香菇人工栽培成本、产值预算:

一、菌棒生产

(一)、培养基配方一(按万斤干料计,菌袋为15X55,约5555筒)

1、木屑: 77% 7700斤X0.40元=3080元

2、麦皮: 15% 1500斤X 0.80元=1200 元

3、玉米粉: 3% 300 斤X 1.00 元= 300元

4、石膏: 2% 200斤X 0.5元=100元

5、过磷酸钙:1% 100斤X 0.3元=30元

6、糖: 1% 100斤X2.7元=270元

7、盐: 0 0.1% 1斤X 1元=1.00元

8、硫酸镁: 0.1% 10斤X 1元=10元

小计:4991元

(二)制筒用工工资

1、拌料工: 1人X 60=60元 (机拌)

2、装袋工: 10人X60=600

3、灭菌工: 2人X 60 =120元

4、出锅工: 3人X 60=180元

5、接种工: 8人X60=480元

6、杂工: 2人X 30=60元

小计:1500元

(三)、辅助材料

1、菌袋: 5555个X 0.16=888.8元

2、菌种: 200袋X 2.5元=500元

3、塑料绳: 2.5斤 X8元=20元

4、气雾消毒剂: 30包 X1元=30元

5、来苏儿: 1瓶 X 8元= 8元

6、酒精: 5瓶X 4元=20元

7、灭菌柴火: 3000斤X0.2=600元

8、水电费: 30度X 0.6元=18元

小计: 2084.8元

二、发菌管理至采菇用工

翻堆用工 5人X 60=300元

菌棒下田 3人X 60=180元

菌棒脱袋 1人X 60=60元

菌棒转色工 5人X60=300元

催菇工 2人X 60=120元

采菇工 27人X 60=1620元

小计: 2580元

三、设备投入

粉碎机一台:2400元

15匹柴油机一台:2500元

装袋机二台:3600元(含1.5千瓦一台)

灭菌锅一座: 15000元

自走式搅拌机一台:4500元

小计: 28000元(设备投资按十年摊销,每年2800元)

以上总计生产成本13955.8元. 平均每棒生产成本2.52元左右.

五、产值

1、反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇,每斤鲜菇按5元计- 5555筒X 1.3斤=7221斤鲜菇元=36105元产值.

2、秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇. 每斤鲜菇按5元计 5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇元=41660元产值.

三、香菇栽培技术和成本效益,种香菇风险大吗?

香菇是腐生菌,本身不含叶绿素,不能进行光合作用,只能从提供给它的基质内吸收碳水化合物和含氮化合物以及少量矿物质和生长素进行生长。

常用的配方有:

1.杂木屑78%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,水120―125斤,PH值自然。

2.杂木屑78%,麸皮15%,连麸面5%,石膏1%,过磷酸钙1%,水120―125斤,PH值自然。

3.杂木屑40%,棉壳40%,麸皮18%,糖1%,石膏1%,水120―125斤,PH值自然。

4.杂木屑20%,蔗渣58%,麸皮20%,糖0.5%,石膏1.5%,水120一125斤,PH值自然。

5.棉壳90%,麸皮8%,糖1%,石膏1%,水110一130斤,PH值自然。 以上各种原料,必须新鲜、无霉变、无虫蛀。其中松、杉以及含芳香类物质较多的楠木、樟木木屑不能用于香菇的代料栽培。

使用以上配方时,加入0.1%的多菌灵(50%的含量)对抑制杂菌有一定的效果。即1000公斤科中加多菌灵1公斤。

将培养科98―100℃灭菌10―12小时,待菌袋冷却后进行接种发菌和菌袋培养。接种时必须进行严格的无菌操作。菌袋培养时,料温应保持在18―23℃,在菌丝培养过程中,料温会逐渐上升,当料温达到25℃时;要及时翻堆,同时打开门窗散热,接种5―7天后,需要进行检查菌丝是否吃科,有无杂菌感染等,以后每隔5―7天翻堆一次,发现杂菌应立即淘汰。菌袋培养50-60天,菌筒成熟,袋内菌丝起波浪状或形成少许原基,接种块(穴)周围有部分出现棕褐色水珠,菌筒表面有零星原基出现时,即可以进行脱袋转色。

四、香菇种植技术及利润?

:一般选择在地势较高、地面平坦、周围比较空阔、通透性好的地方建种植大棚。堆制养料:在7月份左右的时候可以使用家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等堆制养料。接种:当养料的温度降低到25℃左右时,一般采用穴播的方式进行蘑菇接种。采收:保持养料湿度,出菇初期湿度一般是在70%左右。

一、种植蘑菇技术

1、建设种植大棚

(1)一般选择在地势较高、地面平坦、周围比较空阔,通透性好的地方建种植大棚。

(2)大棚最好选用散射光材质的,地面需要用水泥修葺,方便冲洗,留有窗户或者是卷帘,可以增强通透性,在菇房内要设好菇床,可木制、可铁制、还可砖砌。

2、堆制养料

(1)在7月份左右的时候可以使用家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等堆制养料,粪便晒干,其他的材料需要切断,然后混合适量的石膏,用水或尿浸透,再按照一层草料一层粪便的堆起来进行发酵。

(2)一般间隔3-4天翻一次堆,大概半个月后即可完成堆制。

3、接种

(1)养料堆制完成之后,接种之前需要对菇房进行一次彻底的消毒杀菌,消毒完成后将堆制好的养料搬入菇房中,在菇床上铺好,然后将门窗关闭,将室内的温度调高到60℃左右,三个小时之后将温度降低10℃,维持该温度一周,让养料彻底发酵。

(2)当养料的温度降低到25℃左右时,开始进行蘑菇接种,将养料在菇床上整平,厚度要达到15cm左右,接种一般采用穴播的方式,每株的间隔约为10cm左右,适当播密可以提高发菌速度。

(3)最后将细肥土均匀的覆盖在养料上面,等待发菌。

4、采收

(1)保持养料的湿度,在出菇初期湿度一般是在70%左右,后期慢慢的恢复到80%-90%左右。

(2)在浇水的时候,我们要遵循少量勤浇的原则。出菇房在发菌期间的温度最好保持在10-18℃左右,在出菇期将温度调高到20-28℃左右,可以加快出菇速度。等到蘑菇长到一定大小时,便可进行采收。

二、种植蘑菇的成本与利润

1、种植蘑菇的成本

(1)菇农自筹自备生产的菌棒成本,每棒1.5-2.5元。其生产形式中,需要一次性投入较多劳动力限时完成的工序,大多数以3-5户为一联合组生产,不计工酬,或者组织亲戚朋友突击完成。假设从原料筹备、拌料灭菌、接种养菌和菇棚搭建,均由菇农自己完成。

(2)种菇大户的工厂化生产模式(不含资金利率、资产折旧、经营费用、财产保险费用、不可预测费用和经营利润)的计件付资成品菌棒,成本合计约5.25元。共由4部分组成。

①材料成本1.55元(含采运费0.3元)。

②菇棚折损每袋0.2元(包括棚架0.1元、塑料薄膜、遮阳网各0.05元)。

③袋料生产成本1.15元(包括拌料、装袋、检孔、装剁、烧火、燃料、水电、场地、灭菌炉租赁、封闭降温,成本折损,专职管理等费用)。

④菌棒培养成本每袋2.25元(包括接种、三次刺孔、放气挑膜、转色排液、成品折损、专职管理等)。

2、蘑菇种植的利润

(1)经过长期的大面积生产状况调研,约有50%菇农千袋产值4000至5000元,每千袋产出利润2000-3000元。

(2)有30%的菇农每千袋产值3500元以下。有15%左右菇农每千袋产值超过5000至6000元。产值超过4000元以上的菇农,产出花菇比例超过60%。产值超过5000元以上的菇农,生产场地具有鲜菇收购和出口条件,其保鲜收购的优质鲜菇每公斤8-15元。

(3)5000袋以上种菇户的催菇,割袋选蕾,采收和干制等阶段劳务均由计件工完成。每袋综合用工成本1元左右。每千袋纯利与1000-2000元。

五、香菇的种植方法和利润?

种植香菇的利润是比较高的。它的投入产出比可以达到1:1.5-2。 种植技术: 一、菌袋制作 (一)配方:1.杨木屑79%、麦麸20%、石膏1%、多菌灵0.1%(50%可湿性粉剂)

;2.玉米芯(粉碎成蚕豆粒大小)45%、杨木锯沫40%、玉米面13%、石膏1%、石灰粉1%、多菌灵0.1%...

六、香菇种植成本及效益?

他有两种种植方式。

首先是代料种植,它的成本是每斤原料和菌种人工的费用在1元左右。可以出菇0.8斤。价格在2.5元左右。这样它的利润就到1.5元。

其次是原木栽培。它的费用主要是人工费。很难计算。成本和效益比代料要贵一点。

七、养蘑菇一年能赚多少钱,香菇种植成本要多少?

答案:

香菇种植成本

1、培养基配方(按万斤干料计,菌袋为15x55,约5555筒)

①木屑:77%7700斤x0.40元=3080元。②麦皮:15%1500斤x0.80元=1200元。③玉米粉 :3%300斤x1.00元=300元。④石膏:2%200斤x0.5元=100元。⑤过磷酸钙:1%100斤x0.3元 =30元。⑥糖:1%100斤x2.7元=270元。⑦盐:00.1%1斤x1元=1.00元。⑧硫酸镁:0.1%10斤 x1元=10元。⑨小计:4991元。

2、制筒用工工资

①拌料工:1人x60=60元(机拌)。②装袋工:10人x60=600。③灭菌工:2人x60=120元 。④出锅工:3人x60=180元.⑤接种工:8人x60=480元。⑥杂工:2人x30=60元。⑦小计: 1500元。

3、辅助材料

①菌袋:5555个x0.16=888.8元。②菌种:200袋x2.5元=500元。③塑料绳:2.5斤x8元 =20元。④气雾消毒剂:30包x1元=30元。⑤来苏儿:1瓶x8元=8元。⑥酒精:5瓶x4元=20元 。⑦灭菌柴火:3000斤x0.2=600元。⑧水电费:30度x0.6元=18元。⑨小计:2084.8元。

4、发菌管理至采菇用工

翻堆用工5人x60=300元,菌棒下田3人x60=180元,菌棒脱袋1人x60=60元,菌棒转色工 5人x60=300元,催菇工2人x60=120元,采菇工27人x60=1620元,小计:2580元。

5、设备投入

粉碎机一台2400元,15匹柴油机一台2500元,装袋机二台,3600元(含1.5千瓦单相电 机一台)灭菌锅一座,15000元,自走式搅拌机一台,4500元。

小计:28000元(设备投资按十年摊销,每年2800元)以上总计生产成本13955.8元, 平均每棒生产成本2.52元左右。

6、产值

①反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇,每斤鲜菇按5元计,5555筒x1.3斤=7221斤鲜菇 x5元=36105元产值。

②秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇。每斤鲜菇按5元计,5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元 =41660元产值。

香菇种植利润

1.产出(成品率85%,生物转化率80%) 2300(斤*85%*80%=1564(斤)

按1564斤鲜菇出200斤干菇计算,根据湖北随州香菇产地的经验,双赢香菇黑木耳 批发商行给出经验值是平均一袋产干香菇4两,平均18元/斤,500袋产值3600元,高者可达到 4000元以上. 平均每袋收益为 7.2元,除去2.2元的成本。最低每袋纯收入为5元以上。

2. 如果市场行情好,批发鲜菇(当然做鲜菇要在当地有好的销售渠道,如果一时半会销 不掉还要有冷库保存,这个成本就比较高了,1564斤按鲜菇4元/斤计算:1564*4=6256(元) 。双赢香菇黑木耳批发商行所在产地的香菇全部烘干成干香菇出售的!

3.一般种3000袋至5000袋香菇,收益最少为15000元至25000元以上!

八、香菇种植成本与利润风险?

种植香菇1亩必须资金投入5.28万余元上下,在其中包括化学物质与附加费4万上下、人力成本2.2万余元上下、承包土地花费1亩800元上下, 净利润为68700元/亩左右。爆出菇的风险,香菇菌棒在发菌、转色期间管理不当,容易出现爆出菇,香菇品质下降,价格下降。

九、香菇种植成本利润?

香菇种植的成本和利润取决于多种因素,如种植规模、地区、品种、种植技术和市场需求等。以下是一些常见的成本和利润因素:

成本:

1. 种子和基质成本:香菇种子和基质的价格因品种和地区而异。

2. 劳动力成本:香菇种植需要劳动力,包括种植、管理和收获等方面的人工成本。

3. 设备和工具成本:种植香菇需要一些设备和工具,如温度计、湿度计等。

4. 环境控制成本:香菇种植需要控制环境条件,如温度、湿度和通风等,这可能需要一些设备和能源成本。

5. 其他成本:如水电费、税费、保险费等。

利润:

1. 市场需求:香菇市场需求影响着香菇的价格和销售量,市场需求好的时候,利润相对较高。

2. 品质:香菇的品质和口感也会影响利润,品质好的香菇价格相对较高。

3. 种植技术:种植技术也会影响香菇的产量和品质,良好的种植技术能够提高产量和品质,从而提高利润。

综上所述,香菇种植的成本和利润因素众多,需要综合考虑,制定合理的种植计划和市场销售策略,才能获得最大的利润。

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