一、韭菜和黄瓜能否同食？
可以
食材
黄瓜，韭菜，鸡蛋，色拉油，盐，香油，葱花
首先：将黄瓜洗净切片，韭菜清洗干净，沥干水份 切成小段备用
然后：讲鸡蛋1-3枚打入碗中打散备用
其次：将小香葱洗净，沥干水分，切成葱花备用
先开始起锅放入色拉油，油在三成热是放入切好黄瓜和韭菜翻炒一下，不要炒太过，轻轻翻炒一下过油即可，然后加入清水，等水烧开后，倒入打好的鸡蛋，加盐，葱花 ，滴几滴香油，关火即可！
二、杏鲍菇和香菇可否同食？
杏鲍菇能和蘑菇一起吃，常见的有炒杂菇
主料：杏鲍菇适量、蘑菇适量、杂菇400克、秋葵60克、蒜20克、干辣椒3个、油10克、麻油3克
调料：盐3克、糖1克、胡椒粉1克、蚝油1小匙
做法步骤：
1、各材料
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2、各种菇清洗好
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3、热锅下油，爆香蒜、辣椒
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4、下杂菇爆炒2分钟
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5、下盐、胡椒粉、蚝油等的调味料
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6、投入秋葵快炒一会
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7、材料易熟，炒一下即可关火，淋下麻油
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8、拌均匀即可上碟
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三、韭菜和香菇可以包饺子吗？
韭菜和香菇可以一起吃，而且不会破坏彼此的营养，韭菜和香菇都是营养丰富的食物，所以一起吃对人的好处是很大的，主要的功能就是润肠、养肝和补钙。
香菇和韭菜可以一起包饺子。调韭菜香菇馅，准备好韭菜和香菇以及常用调味料，提前将香菇泡发，然后将韭菜和香菇都洗净，将它们都切成末，然后混合，倒入少许香油、盐、胡椒等调料，最后搅拌均匀就可以包饺子了，还可以加入肉末。
四、香菇不能与什么同食？
不能和西红柿，胡萝卜一起食用，会降低营养价值
五、木耳与香菇能同食？
木耳与香菇是可以同食的。木耳与香菇一样，都是菌类食材，是人们平时经常食用，木耳有清肺降脂的作用，最常用木耳做的菜就是木耳炒鸡蛋了，既营养又美味。香菇也是对人体健康很有好处的菌类菜品，人们再做很多的菜时都用到香菇来搭配提鲜。香菇炒油菜，香菇炖鸡肉都十分美味。
六、啤酒和凉粉可以同食吗？
啤酒和凉粉可以同食，凉粉主要成分是淀粉，不会和啤酒冲突啤酒最好不要和海鲜一起食用，否则容易引发痛风
七、鸭肉和腰果可以同食吗？
腰果鸭丁 材料 主料：鸭腿2个,泡椒3个,腰果50克。 调料：葱段,清汤,酱油,盐,味精,水淀粉,黄酒,色拉油各适量。 制作
1.鸭腿剁成丁，加盐、水淀粉上浆；泡椒切成段。
2.锅置火上，放入油烧至四成热，下鸭丁滑熟，盛出；下腰果焐油，待用。
3.炒锅留底油，下泡椒，加黄酒、清汤，用酱油、盐、味精调味，勾芡，倒入鸭丁、腰果、葱段，翻锅装盘即可。 制作要诀 先在鸭腿肉的两面剁几下，再切丁，这样便于入味。 保健功效 养阴、润肺、健脾、去烦、除痰。 腰果鸭方 原料 主料:鸭 1500克 辅料:腰果 100克 鸡蛋清 150克 生菜 50克 淀粉(蚕豆) 50克 调料:姜 15克 大葱 15克 料酒 25克 胡椒粉 2克 盐 20克 味精 2克 香油 10克 菜籽油 150克 白砂糖 10克 醋 5克 椒盐 35克 各适量 1. 鸭子洗净后，入沸水锅中过一水； 2. 捞起鸭子搌干水分，抹上盐，料酒腌渍约20分钟，纳盆； 3. 盆内加姜、葱，上笼蒸软后取出漂凉后，取下鸭脯；
4. 腰果炸酥后铡成细颗粒；
5. 生菜拌成糖醋味，均待用；
6. 将鸭脯有肉的一边抹上蛋清豆粉，粘上腰果粒，下热油锅中炸酥，捞起改刀，装盘；
7. 镶上生菜，随椒盐味碟及糖醋生菜上桌即可。
八、山药可以和菜花同食？
可以，这三样并不相克。
不能与山药一起吃的食物如下：1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
九、牛奶可以和柿子饼同食吗？
是可以的。牛奶和柿子饼可以搭配食用，因为它们有着不同的口感，可以提供更多的营养成分。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，而柿子饼中含有丰富的维生素和矿物质，这些都是我们身体所需要的营养物质。此外，牛奶和柿子饼也可以给我们带来不同的口感，使食用更加丰富有趣。
十、土豆韭菜香菇可以混炒吗？
土豆韭菜香菇可以混炒
原料
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干香菇 (300克)
韭菜 (100克)
红柿子椒 (1个)
油 适量
盐 适量
生抽 少许
1/准备所需食材，香菇韭菜辣椒洗干净。
2/香菇切成片，柿子椒切成丝，韭菜切成小段。
3/锅中放入适量油热好油锅，放入柿子椒煸出香味。
4/放入香菇一起大火煸炒。
5/加入适量生抽增味。
6/加入韭菜一起翻炒。
7/加入适量盐和鸡精调味。继续大火煸炒一会儿就可以出锅了。
8.美味又好吃的干香菇炒韭菜方法完成开吃了。
