一、野生干香菇怎么区别？
1、看野生香菇干的根部，野生香菇干的根部带有木纤维的。野生香菇干野生香菇都是从树上采摘的，一般不会剪根，从根部能看见从树上带下来的木纤维。
2、看的发泡后的水：野生香菇干发泡后的水是黄色的。野生香菇干，发泡的水较人工种植的香菇（椴木香菇和木屑香菇）更黄。
3、野生香菇干，皮薄和柄细，而且颜色更深。非野生的香菇干，肉质厚实，尤其是菌柄很粗很肉。
这是因为野生香菇生长在野外，经常缺水少肥，相对人工培育的长的“单薄瘦小”。
4、野生香菇干，大小不一，不整齐，颜色偏深，不好看，但却非常香。
二、香菇长在什么树？
硬杂木，以壳斗科木材为好。
椴木和西南桦一般的阔叶树木材都可以种植香菇。
一般适宜采用硬杂木，不可用松柏等有气味的木材。
非油脂芳香性硬杂木，以栎类阔叶乔木为佳。
适合香菇生长的树种有栎树，桦树等阔叶树的木材。
一般朱采用硬杂木，不能用有气味的树木。
三、什么条件下树根下能长可食用蘑菇？
水杉树在潮湿阴冷的环境下也长出白白的蘑菇。蘑菇可以分为两种，腐生菌和寄生菌，腐生菌又分两种，木腐菌和草腐菌，区别在于利用纤维素还是木质素。
木头上是可以长蘑菇的，经常吃的香菇就是木腐菌，长树上的。树上长蘑菇常见于野外的枯树朽木上。
当然能在这种情况制下长出蘑菇，也说明气温适宜，环境湿度还可以，也有可能是树底下靠近土地有潮气所以菌丝长得好进而有长出子实体的条件。很多平菇品种出菇需要温差刺激。这种长在死树上的，有可能是感染了病菌才会长出漂亮的蘑菇，一般都有毒。
扩展资料：
看生长地带，一般有毒的蘑菇会长在阴暗潮湿并且较脏的地方，食用菇则喜欢生长在树林下或者较为干净的草地上。
看颜色、形状，毒蘑菇颜色比较鲜艳，红绿紫黑都有，尤其是紫蘑菇，一定要注意。毒蘑菇的形状通常会在中央呈现凸状，君杆上面有菌轮，菌面则比较厚实，容易折断，食用菇则相反，比较平滑、无轮。
闻气味，食用菇无味，有一种菌香，毒蘑菇则会有异味，刺鼻。看分泌物，毒蘑菇折断后的分泌物在空气中容易变色，无毒的分泌物比较清亮。
四、哪里有中温种在树上的香菇菌种卖？
香菇的中温型菌种很多地方都有销售。
你指的应该是椴木香菇吧。五、野生香菇怎么种植方法？
市场上的野生香菇，这种香菇可以称为野生，也可以不称为野生，这就关系到它的种植方法了。
这种香菇都是种植在山上的树上，农民在树上种菇种。然后采摘下来的。这种香菇接近野生香菇，所以很多人都称之为野生香菇。
还有一种种植方法，就是和椴木木耳的种植一样，砍下木头放在平地里摆放好，定时浇水，这样产量高一些，这种香菇也叫椴木香菇或者原木香菇，不过也有很多人拿这种菇充当野生香菇。 关于椴木香菇和袋料香菇生长方法，椴木香菇生长纯天然，是有机的，不施肥。靠天收成的。
而袋料香菇，是通过塑料袋装好木屑、肥料、菇种在一起，在大棚里面生长的，人工因素较多。而且味道远不如椴木香菇。 椴木香菇、原木香菇都统称为野香菇，原因很简单所有的原木香菇都是在室外通过自然的温度自然的湿度生长而成的，中间没人为的干涉，纯天然所以也称野香菇。
而袋料的就不同了，袋料的是通过腐朽的锯末加一些石灰和杀菌剂混合后装在塑料袋子里，发酵后长出的蘑菇
六、长在高海拔树上的野生菌？
长在树干上的菌类有很多，主要都是木腐性真菌。树舌，黑木耳，银耳，香菇等，都可以长在树干上。有毒的真菌也有很多！
七、什么树上的蘑菇能吃？
水杉树在潮湿阴冷的环境下也长出白白的蘑菇。蘑菇可以分为两种，腐生菌和寄生菌，腐生菌又分两种，木腐菌和草腐菌，区别在于利用纤维素还是木质素。
木头上是可以长蘑菇的，经常吃的香菇就是木腐菌，长树上的。树上长蘑菇常见于野外的枯树朽木上。
当然能在这种情况制下长出蘑菇，也说明气温适宜，环境湿度还可以，也有可能是树底下靠近土地有潮气所以菌丝长得好进而有长出子实体的条件。很多平菇品种出菇需要温差刺激。这种长在死树上的，有可能是感染了病菌才会长出漂亮的蘑菇，一般都有毒。
扩展资料：
看生长地带，一般有毒的蘑菇会长在阴暗潮湿并且较脏的地方，食用菇则喜欢生长在树林下或者较为干净的草地上。
看颜色、形状，毒蘑菇颜色比较鲜艳，红绿紫黑都有，尤其是紫蘑菇，一定要注意。毒蘑菇的形状通常会在中央呈现凸状，君杆上面有菌轮，菌面则比较厚实，容易折断，食用菇则相反，比较平滑、无轮。
闻气味，食用菇无味，有一种菌香，毒蘑菇则会有异味，刺鼻。看分泌物，毒蘑菇折断后的分泌物在空气中容易变色，无毒的分泌物比较清亮。
八、香菇的野生种植方法？
市场上的野生香菇，这种香菇可以称为野生，也可以不称为野生，这就关系到它的种植方法了。这种香菇都是种植在山上的树上，农民在树上种菇种。然后采摘下来的。这种香菇接近野生香菇，所以很多人都称之为野生香菇。还有一种种植方法，就是和椴木木耳的种植一样，砍下木头放在平地里摆放好，定时浇水，这样产量高一些，这种香菇也叫椴木香菇或者原木香菇，不过也有很多人拿这种菇充当野生香菇。 关于椴木香菇和袋料香菇生长方法，椴木香菇生长纯天然，是有机的，不施肥。靠天收成的。而袋料香菇，是通过塑料袋装好木屑、肥料、菇种在一起，在大棚里面生长的，人工因素较多。而且味道远不如椴木香菇。 椴木香菇、原木香菇都统称为野香菇，原因很简单所有的原木香菇都是在室外通过自然的温度自然的湿度生长而成的，中间没人为的干涉，纯天然所以也称野香菇。而袋料的就不同了，袋料的是通过腐朽的锯末加一些石灰和杀菌剂混合后装在塑料袋子里，发酵后长出的蘑菇。分辨方法：
1、看外形，一般袋料香菇的菇型比原木（椴木）香菇的菇型好看一些，袋料的菇型规则，原木的不是太规则，原因很简单就是因为袋料是长在大棚里的，温度湿度可以调节所以生长所需要的条件好，自然菇型也漂亮一些。而原木的放置在大自然中全靠自然的温度湿度，所以难免生长条件不是太好，菇型相对来说也要次一点了。
2、菇脚，原木的菇脚细且短，底部呈锥形，而袋料的腿长且下部隆起，如果温度高一点袋料出的香菇腿更长下部隆起更大，这也是为什么袋料香菇要剪腿的原因了。
3、看产地，椴木菇一般生长在山区里，地方偏远，产量也较少，发达的城市及资源少的地方几乎是没有的。
4、闻香味，椴木菇直接放在怀子里，倒上开水，3分钟左右都会溢出淡淡的香味，袋料菇基本上无香味。
