一、香菇木是什么木材？
香菇木是硬杂木木材。
1、硬杂木是常见的柞木，水曲柳，白蜡木，桦木，榆木，枣木等密度和硬度都较高的一类木材的总称。国产有柞木，水曲柳、白蜡木，桦木，榆木，枣木，都属于硬杂木。
硬杂木密度比较大，重量级木材称为硬杂木。一般常见进口杂木有：PA，PLB，涤纶条，水胶木，马拉斯，柳桉木，桉木，等等。
主要价值
常用于家具内部的作为支撑框架，从木材采购到加工一般都不作具体木种区分，原材料市场统一按硬杂木命名。所以平常在市场上购买时，很多产品都会标有内部的框架使用的是硬杂木。与外部雕花框架不同，内部硬杂木框架强调受力强度好，经济实用性强。
2、香菇木指的是把适于香菇生长的树木砍伐后，将枝、干截成段，再进行人工接种，然后在适宜香菇生长的场地，集中进行人工科学管理，这种方法就叫做香菇的段木栽培。
二、香菇切丝蒸多久能熟？
谢邀。
1.卤香菇用料：小香菇300g；生姜2片；桂皮一块；八角一個；丁香1/2小匙；冰糖1大匙；老抽1小匙；盐1小匙做法：新鲜香菇洗净切掉蒂（如果是干香菇就要提前泡发反复洗净），调料准备好；香菇用刀子刻花或者直接划十字，以便更好的入味。锅烧热下一点点油，下入姜桂皮八角丁香小火煸出香味，然后下处理好的香菇翻炒一下，接着加入沒过香菇的水和其他所有调料，大火烧开后转小火卤半小時。吃的时候淋上一点香油即可，冷热均佳。
2.香菇滑鸡用料：鸡半只；香菇6朵；生姜1小块；料酒1小匙；淀粉1小匙；胡椒粉1/8小匙；盐1/4小匙；糖1/4小匙；生抽1/2小匙；香油1/4小匙做法：把鸡斩成尽量小的块，香菇切成丝，生姜切成细丝，加入料酒、胡椒粉、盐、糖、生抽拌均勻，加入淀粉，最后加入香油，放置30分钟以上，使其入味把入味的鸡肉放入蒸锅中，水开后转中火，蒸20分钟即可。（其实蒸15分钟就熟了）3.香菇蒸鸡腿肉用料：鸡腿；香菇；油；鸡粉；生粉；砂糖；胡椒粉；麻油；清水食材：干货的香菇、去皮的鸡腿。做法：将鸡腿洗净，切块；用生抽、麻油、鸡粉、胡椒粉、砂糖、生粉拌勻，腌制30分钟。将香菇用清水洗净，用温水浸泡至软；将浸泡好的香菇再次洗净，去蒂、切丝。将香菇丝均勻铺在盘子里，将鸡腿肉铺放在香菇丝上。炒锅加入适量的清水，放入蒸架，盖锅盖，大火煮开，放入盘子；盖锅盖，大火蒸15分钟，即可关火。4.肉酿香菇用料：碎肉若干；香菇若干；胡萝卜少许；葱花少许做法：泡发若干颗干香菇碎肉中加入葱花末，胡萝卜末，黑胡椒，糖蚝油，盐，酒，一点点酱油酿到香菇中间，上锅蒸10分钟，把里面的汤汁倒入炒锅加生粉水勾芡浇入蒸好的香菇。5.香菇鸡肉焖饭用料：鸡腿肉；干香菇；马铃薯；胡萝卜；洋葱；葱姜末；草菇老抽；味极鲜；盐；糖；料酒；蚝油；淀粉（腌鸡肉用）做法：准备食材。鸡腿肉泡水洗净去骨切成丁，用料酒，姜丝，蒜末，白胡椒，盐，老抽一点点，生抽，蚝油，少许淀粉腌制。胡萝卜，马铃薯，香菇，洋葱切成丁（香菇洗干净泡过的水留用）；热锅涼油，下入葱姜末，下入鸡肉丁煸炒。加入糖，盐，老抽，味极鲜煸炒均匀。（这一次放调料是为了让配菜上色入味）记得顺序，先下糖翻炒两分钟，为了煸出焦糖味，再下其他的作料；下去香菇，胡萝卜，马铃薯，洋葱丁翻炒，根据咸淡度再加或不加盐。加入之前的香菇水（注：水量根据你焖饭的量而定，不要加多，不然饭会很粘，水沒过米饭一点点就好了）；加上洗干净的米饭，全部倒入电饭煲内，按下米饭档，坐等开饭。很简单的饭有木有，香喷喷好吃看得见的焖饭出锅，可以洒少许香葱末，拌匀。马铃薯和胡萝卜经过电饭煲焖都特別绵软，米饭吸收了鸡汤和香菇味，很好吃，宝宝最爱，大人也喜欢。
三、香菇打卤素怎么做？
把香菇去根切成小丁，把肉也切成小丁，把胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切成沫。
起锅烧油，油热放入肉丁翻炒，加入葱姜蒜沫，再放入香菇丁和胡萝卜丁，翻炒后加入老抽，生抽，蚝油继续翻炒，出锅前放入盐和味精。
再另起锅烧水，水开后下入面条，煮熟后捞出，把刚作的卤浇在面上即可。
四、香菇素卤子的做法？
香菇素卤子做法
材料：
小香菇300g，生姜2片，桂皮1块，八角1个，丁香1/2小匙，冰糖1大匙，老抽1小匙，盐1小匙。
做法：
1、新鲜香菇洗净切掉蒂（如是干香菇要提前泡发反复洗净），调料准备好。
2、香菇用刀子刻花或者直接划十字，以便更好地入味。
3、锅烧热下一点点油，下入姜桂皮八角丁香小火煸出香味，然后下处理好的香菇，翻炒一下，接着加入没过香菇的水和其他所有调料，大火烧开后转小火卤半小时。
4、吃的时候淋上一点香油即可，冷热均佳。
