一、香菇肠粉热量？
100克的肠粉热量大约在110大卡。不过，有些肠粉中会加入其他丰富的馅料，所以，这样的肠粉热量就比斋肠粉的要高了。尤其是加入香菇热量也会比原来高了一点点香菇肠粉的热量就140大卡。
二、生蚝肠粉做法？
首先，把菜脯切丁，香菇切片后各自分开用油炒香后备用，肉末我是用2分肥8分瘦的猪肉用料理机打碎后加点水和一汤匙酱油搅拌均匀后备用，生蚝下点生粉洗干净备用，虾仁清洗后备用，生菜清洗干净后晾干水分备用
开始制作酱料，我觉得一份好吃的肠粉离不开好吃的酱料，首先把蒜头切末备用，把蚝油酱油，糖，盐搅拌均匀备用，锅里倒入油，油可以稍微多一点点！油热开后把蒜蓉倒入，蒜蓉偏黄后倒入搅拌好的酱汁，再倒入两小碗水，中小火煮开，倒入生粉水一直搅拌到有泡泡就可以关火了！
把肠粉专用粉和水混合后搅拌至无颗粒后让它们静止20分钟以上（这一步是最先准备好的，这样就可以用等待的时间做其他，因为这一步只要比例调配好，其实没有什么技术含量！也没拍照，忘了）
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