一、脚扭伤能不能吃核桃、豆腐、鸡蛋？
脚扭伤后可以适当的吃核桃，豆腐，鸡蛋的，吃这些东西不会加重病情的。核桃可以补脑，有补肾的效果，豆腐和鸡蛋的营养价值是比较高的，含丰富的蛋白质，脂肪，维生素，营养元素，一般人都可以吃这些东西的，但是不能吃的太多，吃多了容易导致消化不良。
二、韭菜鸡蛋香菇豆腐的做法？
用砂锅韭菜姜片做底放豆腐香菇高汤用盐胡椒粉鸡汁生抽调味打入鸡蛋烧制。
三、西红柿鸡蛋香菇豆腐怎么炒？
一、准备：西红柿洗净、切成小块，豆腐洗净切成小块，香菇也切开，具体什么形状，自己喜欢就好，一般都是条状，或者是块状；鸡蛋打在碗里划开，备用。
二、操作：开锅烧水，放入西红柿块，豆腐块，香菇块，加盐、油，待水烧开后，再煮一会，关火，鸡蛋绕圈导入锅内，就形成很好看的蛋花了，撒点葱花，即可出锅。
四、豆腐香菇木西红柿鸡蛋做法？
1.香菇去根洗干净，切长条
2.豆腐切成块儿，葱切断
3.木耳用温热水泡开。洗干净切成条。
4.锅洗干净放入适量食用油，油热后放入葱爆香，然后放入香菇翻炒均匀。
5.放入木耳，酱油、蚝油翻炒均匀，加入一大汤碗水，大火煮。
6.煮开后放入豆腐继续煮，再次煮开后将鸡蛋液慢慢的撒入锅里，鸡蛋飘起来加入盐，味精、香油搅拌均匀，最后放入淀粉液。
五、鸡蛋香菇豆腐皮的做法？
步骤一
1. 黄豆提前泡好，然后用豆浆机打成豆浆。个人觉得泡过后的豆子比直接打干豆的豆浆，味道更浓郁一些。如果想省事，也可以直接买现成的豆浆回来，但一定要买原味的，不加糖的那种。
步骤二
2. 我用了5个鸡蛋的量
步骤三
3. 打蛋器把鸡蛋打散。因为我的鸡蛋个头比较小，5个鸡蛋差不多230克重量
步骤四
4. 制作好的豆浆放凉，用量和鸡蛋液一样，230克。
步骤五
5. 将豆浆和鸡蛋液充分混合，放一点点的盐，然后过滤一下，装入容器中。最好是方形的容器。
步骤六
6. 覆上一层保鲜膜，放入蒸锅，水开后蒸15分钟左右，具体时间视鸡蛋液凝固程度而定，一定要完全凝固了，就可以出锅了。
步骤七
7. 在蒸豆腐的时候，把香菇、葱、姜、蒜都切末
步骤八
8. 蒸好的鸡蛋豆腐，放凉，可以稍微切去四边，整理成四方形
步骤九
9. 然后再把豆腐切成小块，用平底锅放少许油，小火煎。
步骤十
10. 煎豆腐的同时，另取一锅开始炒制香菇肉末酱。先下肉末煸炒
步骤十一
11. 等到肉末略微有些煸干，放入姜蒜末，剁椒，香菇末。然后调味，放一勺生抽，少许白糖，适量的盐和鸡精，花椒粉
步骤十二
12. 加少许清水，熬制一小会儿，最后放入葱末，淋入少许水淀粉即可
步骤十三
13. 这边平底锅里，只要把豆腐煎成两面金黄就可以了
步骤十四
14. 金灿灿的豆腐，是不是很诱人呢？不浇汁也很好吃哦，外焦里嫩，鸡蛋味浓郁
步骤十五
15. 最后，浇上香菇肉末酱，美味大功告成！
六、鸡蛋豆腐香菇胡萝卜怎么炒？
【家常鸡蛋豆腐香菇胡萝卜】
主要食材：豆腐一块，香菇适量，胡萝卜适量，鸡蛋2个，葱一根，花椒适量，辣椒酱少许，生抽2勺，蚝油一勺，白糖一勺，盐适量，油适量。
【详细做法】：
第一步：准备好所有食材，我们来处理下香菇，把香菇洗净去掉根部。
第二步：首先我们把豆腐对半切开，再切成盛1厘米左右的厚片，切好之后装入一个深一点的盘子。碗里打入两个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散，倒入再把鸡蛋液均匀的倒入豆腐里，豆腐全部裹上蛋液备用。
第三步：接下来把洗干净的香菇切成厚片，切好之后装入盘子里备用。
第四步：再准备半根胡萝卜洗净切成萝卜丝，喜欢吃辣的可以切点小米椒，在准备一根大葱，把葱切成丝装入盘子里备用。
第五步：我们再调一碗料汁，碗里加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，少许盐，最后加入清水搅匀备用。
第六步：热锅里倒入适量的油，油热冒烟，再改中火，把豆腐倒进来，先不要动它，煎至底部定型，再给它翻个面，大概需要两分钟，继续保持中火，煎至两面金黄大概需要4分钟左右，像这样就可以了，两面金黄再把它盛出来备用。
第七步：锅里水开放入香菇片焯2分钟捞出控干水分，放一旁备用。
第八步：锅中留有底油，加入一把花椒，炒出香味，再把花椒捞出不用。
第九步：再把葱花放进来翻炒，加少许辣椒酱，翻炒出香味。
第十步：再加入胡萝卜丝翻炒几下，加入一勺黄豆酱，炒至上色。
第十一步：再把香菇也加进来，慢慢翻炒，炒至两分钟。
第十二步：再把调好的料汁也加进来。
第十三步：煮开之后再把豆腐也加进来，再把葱丝也加进来，翻炒至豆腐入味。
第十四步：再加一碗水淀粉，煮至汤汁变粘稠之后，
第十五步：再把香菜末也加进来，一道简单的家常烧豆腐就做好了。
太香了，这样做的豆腐非常的入味下饭，加入了香菇，鸡蛋，营养也是非常的丰富。
七、香菇豆腐煎鸡蛋焖锅做法？
平底锅里放油，将鸡蛋跟豆腐放在平底锅里煎一下，然后放入砂锅里倒，姜汁盖上锅盖烧开就可以
八、剩鸡蛋能不能吃？
鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的。因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。
但是如果食物（蛋）已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
九、狗狗能不能吃鸡蛋？
鸡蛋白不易狗狗消化、吸收，狗狗吃多了可能会出现肠胃问题，所以给狗狗吃鸡蛋，鸡蛋白应该最好别喂！
特别注意狗狗要吃熟鸡蛋！！理由如下：生鸡蛋比熟鸡蛋含有更多的细菌和微生物。通过加热的方式可以杀死许多对身体有害的细菌和微生物，而生鸡蛋虽然是原汁原味儿，全天然的，但是其中有可能引起狗宝贝呕吐、拉稀等等消化系统毛病因素实在是太多了。
但是对于一些患有皮肤病的狗狗，劝你还是不要给它吃，因为鸡蛋很可能会引起皮肤病的复发。可能还会使皮肤病越来越严重，所以并不是所有情况的狗狗都适合吃鸡蛋，对于患有皮肤病的狗狗还是算了！
十、鼻炎能不能吃鸡蛋？
鼻炎是可以吃鸡蛋的，鸡蛋含有丰富的蛋白质，有一定的营养作用，所以有鼻炎的患者是可以吃鸡蛋的，只要对鸡蛋不过敏，一般都是没有影响的。鼻炎一般是由于细菌或病毒感染引起的，在饮食上没有明显的禁忌，尽量不要吃葱蒜辣椒等辛辣刺激性的食物就可以。
