一、香菇发酵后可以当花肥吗？
香菇发酵后可以当花肥，香菇根沤得烂,再把它埋到花根下,这样有助于花的吸收。
用生活废弃物来制作上好的花肥，既节省，又环保。这些自制的肥料都是有机肥料，含有花卉所需的多种营养元素和丰富的有机质，肥效温和持久，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中的空气和水，对花卉的生长发育极其有利。
二、香菇发酵料与熟料优缺点？
生料栽培工艺简易，投资少，便于推广。为了提高生料栽培的成功系数，需在选用新鲜无霉变原料的基础上，适当添加杀菌剂和杀虫剂。通常在料中拌入0.1%的多菌灵或托布津、0.1%的敌敌畏，并适当加大用种量。
熟料栽培安全可靠，适合于工厂化生产，但熟料栽培费工、费时，消耗能源，大规模露地种菇较难采用。
发酵料栽培兼有生料栽培工艺简易、投资少、便于推广利用和熟料栽培安全可靠的优点。只要掌握了简易的堆料技术，就可以在不消耗能源、不添加灭菌设备的前提下，以任意规模堆料发酵。利用培养料堆沤时产生的高温（60～70℃）杀死料中的害虫（包括虫卵）和青霉、曲霉、木霉、毛霉等常见杂菌，且发酵料更利于平菇菌丝腐生发菌。所以，利用发酵料种菇将是近期内平菇生产的方向。
三、香菇菌棒发酵的温度是多少？
香菇菌棒发菌室合适温度设定要以发菌室的设施条件来确定。一般普通发菌室温度和菌棒内菌丝温度相差较大，特别是顺码堆放和井字堆放比较密的相差更大，应该以菌棒内中心温度为标准，袋内温度在22～28度之间。根据袋内温度调节发菌室的温度。工厂化发菌室一般是层架式恒温控制房，菌棒的通风散热均衡，空调恒温控制，菌棒内温度和发菌室温度相差较少，一般是发菌室温度高于菌棒内温度2～3度。
四、发酵料栽培香菇菌丝不萌发原因？
1，我们在选用培养料时，可能选用了不当或不纯培养料的结果，如选择使用了松树、樟树、柏树等，含有芳香性物质树木的材料时，就可能出现“不吃料”的现象。最适的培养料，应选用以阔叶树木屑为佳，如栎（li）树、杨树、桑树、玉米芯、棉籽壳等为好。其中栎树木屑是最合适栽培香菇的原材料。
2，在配制培养料时，可能会因水分过大，颗粒过细等原因，造成孔隙降低，培养料通透性差，含氧量不足的情况，也是会出现“不吃料”的现象。
3，在碳氮比不合适时，也是会抑制菌丝生长的。如我们用尿素补充碳源时用量过大，或使用多菌灵过量等，也是会影响菌丝的生长的。在菌丝生长期间，合适的碳氮比应在20：1为佳；
培养料中的酸碱性不合适时，也会抑制菌丝的生长，最终出现“不吃料”现象。菌丝在培养料中的生长最适PH值在5.5--6.5为好，但是我们在经过高温堆料后，酸碱度会有所下降，所以，在初期配料时，尽量使培养料中的酸碱度高些，保持在6.5--7.5左右为好，以免堆料后酸碱度过量降低。一般生产中可用石灰进行调节酸碱度。
另外，我们在选用菌种时，贪图便宜，购买劣质、不纯或过期的菌种时，都会出现菌丝不能萌发，“不吃料”现象，往往会给种植户带来较大的损失。
菌种“不吃料”，还和栽种时诸多因素有关，也是我们需要注意的事项！
配料时注意事项
在选择合适的培养料后，我们就需要适当的配制了。料中的含水量过高过低时，都会影响菌丝的生长。水分过高时，菌棒内料压的太实，影响菌棒的通气性，香菇菌丝会因缺氧而停止生长或生长缓慢；相反，如果料中的水分过低，则菌袋易松散，菌丝吃料能力差，生长受阻，或长的稀弱无力。可见，含水量的把握相当重要。
香菇不萌发菌丝是什么原因，做好这些工作，您也能种出优质食用菌
正常的含水量应控制在55--65%左右，两者比例大概在1：1.1左右，也就是说50公斤料中，加水55公斤左右的水为佳。生产中以手抓培养料能成团，指间有水迹渗出但不易滴下，放下时能正常散开为佳！。若手抓不成团，则含水量过低，料过干；手抓后滴水，放下不能正常散开，含水量过大，料过湿。
接种时注意事项
接种前一般会对接种室消毒处理，但消毒药剂用量一定要适当，如果过量使用，室内有残留，刺激味道太浓，则会严重影响菌丝的萌发；接菌室接种后，若需要再其中进行发菌的话，则需要彻底通风换气，避免室内残留药气，影响菌丝萌发。
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发菌时的光温调控
发菌时，室内的温度不当也会影响菌丝的生长，甚至生不出菌丝或停止生长。一般适宜菌丝生长的温度在25摄氏度左右，低于5摄氏度或高于35摄氏度时，均可造成菌丝停止生长。所以，在发菌时温度一般保持在20-25摄氏度之间，低于20摄氏度时，相应的采取保温措施；高于25摄氏度时，要采取相应的散温措施。
太阳光中的紫外线，具有杀菌作用，红外线也能抑制菌丝的生长；所以在发菌期间，菌丝生长过程中，是不需要光照的，还应采取措施遮荫，遮挡阳光的直射、和进入。
五、香菇废菌棒怎样再次发酵后可以喂鸡？
首先将菌棒打碎，去除霉变的原料。然后加入EM原液进行堆积发酵。发酵好以后，就可以喂鸡了。
六、香菇菌棒发酵菌棒表面发黄是怎么回事？
发黄，是在培养菌棒的时候。受过高温造成菌棒烧菌。还有是菌棒脱袋以后高温高湿或者是光照太强
七、香菇菌棒发酵后能不能做牛饲料？
香菇菌棒作为香菇培养的基质，已经 经过发酵，其内含有一些腐蚀性物质，更是有很多菌类代谢产生的有毒物质，营养含量也比较少，所以不适合做饲料喂牛。比较适合使用有机肥发酵剂，有机肥发酵菌种将其发酵成为肥料。em菌种专业生产厂家，康源绿洲如金菌。
八、香菇菌发酵后制出的药叫什么名字？
香菇多糖是指从食用香菇子实体、菌丝体和发酵液中提取的一种有效活性成分。香菇多糖属于多糖类化合物，外观多为灰白色粉末，易溶于热水，水溶液呈透明黏稠状，不溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。香菇多糖具有增强免疫、抗肿瘤、抑菌、抗病毒等功效，可作为免疫增强剂、杀菌剂、食品添加剂等应用在医药、农业、食品等领域。
九、黄酒前期发酵，主发酵，后期发酵？
现有黄酒的发酵工艺，主要包括前发酵和后发酵两道工艺，其中黄酒的前发酵工 艺包括浸米一蒸饭一加入酒药并拌勻一由操作工人利用小推车一车一车的将米饭加装 到陶瓷大缸中一搭窝发酵一米饭发酵后产生糖化液，当发酵液中的糖化液含量较高时，向 陶瓷大缸内加入酿造用水一人工对陶瓷大缸内的发酵醪进行搅拌使其温度均勻(俗称开 耙)一向陶瓷大缸内加入米饭和麦曲进一步进行发酵一当发酵进入尾声时，原料中的淀粉 已大部分转化为酒精，发酵速度减慢，此时就可将物料从陶瓷大缸中转移到发酵罐中，将物 料从陶瓷大缸中转移到发酵罐中俗称打醅。
黄酒的后发酵工艺包括后道发酵一压榨一煮 酒一杀菌一灌装。在黄酒的前发酵工艺中，所述的搭窝、加水、开耙、加麦曲喂饭、主发酵以 及打醅工艺都是在陶瓷大缸中进行。
因此存在以下缺点
1、占地面积多作为前发酵用的陶瓷大缸容积相对较小，一般为350-500L，缸与 缸之间还需预留操作通道，需占用较多的生产场地，单位面积的投料量仅为12. 7KG/M2。
2、劳动强度大用陶瓷大缸整个发酵过程需用大量人工进行操作，尤其是在入缸、 搭窝、喂饭和打醅工艺中，劳动强度较大，一般都需要配备青壮年劳动力。
3、控制能力低由于陶瓷大缸无法配备温度控制系统，黄酒的前发酵温度完全依 靠自然环境来调节，因此，黄酒的生产时间只能在自然气温适宜的情况下进行，一般每年只 有6个月左右时间适合黄酒生产，使生产效率大打折扣。
4、黄酒的质量控制难度大由于发酵温度难于控制“靠天生产”，同时需要大量的 人工操作，各缸之间的发酵温度都会有所不同，来浆速度也不一样，使得各缸之间的品质难 以得到有效控制，常会出现某些缸发酵液酸败的情况，影响了全厂的黄酒生产质量。
十、发酵与发酵区别？
没区别，都是一模一样的发酵这两个字，读音相同，结构相同，字义相同，说的都是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，主要应用于食品工业、生物、化工等领域。
