一、芹菜鸡肉打卤做法？
步骤 1
将芹菜去叶洗净，切碎末备用
步骤 2
瘦肉馅儿焯水去血末，捞出控干，加少许料酒和生抽适当腌制
步骤 3
葱蒜切末备用
步骤 4
热锅凉油，倒入葱花蒜末爆香，将腌制好的肉末倒入其中，翻炒片刻
步骤 5
根据个人口味，加入盐及生抽，翻炒至肉末微变色后，添少量水，微炖片刻
步骤 6
待汤汁略收干，盛出装盘，爽口的芹菜卤完成啦！
二、鸡肉香菇烩面卤怎么做？
香菇鸡片烩面
主料：面条250g
辅料：油适量，盐1勺，西葫芦半个，香菇一小把，西红柿半个，鸡胸肉适量，葱1段，姜2片，生抽1勺，胡萝卜半个
步骤：
1.香菇 胡萝卜 西葫芦洗净切成小片或块。
2.西红柿切成小块（最好是去皮）。
3.准备葱姜。
4.切薄鸡胸肉片。
5.起油锅，放入葱姜爆香。
6.放入切好的菜翻炒，西红柿除外。
7.放入少许生抽和盐，翻炒。
8.再放入西红柿翻炒。
9.加入适量开水。
10.大火烧开后，放入鸡胸肉。
11.再次烧开后关火即可。
12.烧开水，放入面条煮熟。
13.将做好的卤汁浇到面条上就可以了！
三、香菇肉丝打卤放什么香料？
用料
五花肉 适量
洋葱 半个
干香菇 50克
八角 个
桂皮 半块
香叶 片
生抽 适量
老抽 适量
冰糖 适量
鸡蛋 6个
蒜 1个
干葱头 1个
黄酒 适量
香菇蚝油 适量
蚝油 适量
香菇卤肉的做法步骤
步骤 1五花肉切细条。
步骤 2香菇泡发好挤干水，放搅拌机轻搅下，不要搅太碎。
步骤 3五花肉也是要留有小颗粒。
步骤 4鸡蛋蒸好泡冷水去壳。
步骤 5备用
步骤 6洋葱也搅拌，葱头和蒜也搅拌好。
步骤 7锅热油炒到有一点金黄色。
步骤 8倒入洋葱和蒜葱头炒。
步骤 9倒入香菇翻炒。
步骤 10放入八角香叶冰糖桂皮炒。
步骤 11放酱料，黄酒。
步骤 12炒到这颜色就放入压力锅中。
步骤 13鸡蛋放上面，倒入适量热水不用盖过鸡蛋。放入电压力锅盖上盖子40分钟即可。
步骤 14准备好了倒一点素食香菇蚝油，完成。
四、鸡肉卤做法？
把花椒，香叶，桂皮就小茴香，枸杞，红枣，人参用布包好放入锅中，倒入少量的水，倒入生抽，老抽，加入少量的冰糖，盐，鸡精煮8分钟左右，鸡肉的卤就做好了。
五、香菇鸡肉焖饭？
今天给大家分享一款超简单又营养的香菇鸡肉焖饭，鸡肉嫩滑鲜美，米饭吸收了汤汁的精华，咸香软糯
