一、韭菜粉条鸡蛋包子的做法？
韭菜洗完以后,把它摊开稍晾一会儿,见菜叶上没有水了,拿出切好放盆中,先放点清油进去拌一下,之后再放其它配料,再放盐,就不易出水了.这是因为油把菜包裹住了,使菜不易出水,如先放盐,盐会使菜析出水份的.这适合于任何菜,不过如水份很大的菜就需先切碎后用手捏出水份再洒油.
另外你说的炸一下粉条应该不对.
二、韭菜鸡蛋香菇粉条馅饺子做法？
将韭菜洗净导碎，香菇导碎，粉条用热水泡开导碎，然后将鸡蛋及调料混入搅匀，用面皮包成饺子煮熟即食。
三、韭菜粉条香菇包子馅的做法？
韭菜切小段，粉条用水泡和香菇泡好洗干净好剁粹加肉酱和切好的韭菜加盐鸡精等作料和好即可
四、韭菜粉条鸡蛋包子馅怎么做好吃，韭菜粉条鸡？
主料
500g韭菜
折叠编辑本段配料
适量油
适量盐
适量葱
适量姜
适量包子饺子馅调料
适量黑木耳
适量粉条
适量鸡蛋
适量香油
适量面粉
适量酵母
折叠编辑本段制作步骤
1.准备面粉和酵母，酵母用温水化开，先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时
2.发好的面团 。
3.韭菜洗干净沥干水分，切成小段。
4.黑木耳泡发洗干净切碎。
5.粉条一小把用温水泡软切碎。
6.鸡蛋炒熟切碎。
7.以上几样搅拌到一起，放入包子饺子馅调料、油、盐、葱姜末、香油搅拌均匀即可。
8.发好的面揉一会，排出空气。
9.面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。
10.然后擀皮。
11.拿一块擀好的皮放入适量的馅。
12.包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。
五、韭菜香菇素包子做法？
韭菜香菇素包的做法步骤
木耳，韭菜，胡萝卜，胡萝卜，香菇都切小丁 怕辣的韭菜可以微微煸炒下 胡萝卜和香菇也可以过一下 一定时间要短，否则出水。 拌味儿 加葱姜粉，生抽，蚝油，一点白糖，五香粉，麻油，黑芝麻调味。
饺子皮擀一下边，边儿薄一点。
不用捏褶子也可以，太薄了容易破
蒸15分钟即可~
六、包子馅的做法，韭菜粉条鸡蛋包子馅怎么做好？
食材主料:韭菜200g 鸡蛋4个 粉条400g辅料:油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香适量步骤：1.把韭菜，粉条切好，葱姜切成末，待用；2.把鸡蛋炒好备用；3.新起一锅，倒入适量油，放几粒花椒，待油热后泼如韭菜粉条里，加入盐，鸡精，味精等调味品，搅拌均匀；4.将事先发好的面拿出来；5.分成一个个小纪子，用擀面杖擀好皮；6.现在就可以包包子了；7.包子包好了，放到蒸屉上，上火蒸15分钟.
包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思是说馒头没有馅，包子有馅）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。七、韭菜鸡蛋香菇木耳虾皮？
饺子可以包成韭菜鸡蛋馅儿的，也有香菇木耳虾馅儿的。
八、韭菜粉条包子馅的做法？
第1步、酵母用温水放小碗里搅拌均匀，然后倒入面粉中。
第2步、再加适量的温水用筷子搅拌至絮状。
第3步、然后用手揉成光滑的面团，面团盆表面用保鲜膜包住，用牙签扎几个小洞，隔温水发酵，大约40度的水，不要太烫，趁着发面的时间用来做韭菜粉丝肉馅。
第4步、猪肉切成小块，然后加葱蒜，一起剁碎。
第5步、剁成这样的肉糜就好了。
第6步、锅里加油，把肉糜放进去炒出香味就好了，然后放凉。
第7步、粉丝提前用冷水泡软之后切碎。
第8步、韭菜提前洗干净滤掉水分然后切碎。
第9步、把肉粉丝韭菜一起加到一个大点的盆里，加入食用油盐鸡精老抽耗油胡椒粉鸡蛋，一起搅拌均匀。
第10步、馅料调好之后放一旁备用，面团发个1个多小时就发好了，发到是2，3倍大就好了。
第11步、发好的面团取出放在案板上揉一会揉出里面的空气就好了。
第12步、然后把面团一分2份，一份放一旁，另一份揉成长长的圆柱形，分成均匀的小剂子，然后把小剂子用擀面杖擀成薄薄的圆饼。
第13步、把馅放进皮里，然后用手把皮收好，包好的包子放一旁继续醒发个几分钟。
第14步、然后蒸锅里加水烧开，水烧开之后把包子放进蒸笼里，大火继续蒸个15分钟就熟了。
第15步、包子包到一半时，韭菜会出好多水，把盆倾斜一点，水就出来了，然后自己小心翼翼的把里面的水想办法倒出来就好了。
九、韭菜粉条鸡蛋饺子的做法？
1、韭菜洗好空干，切碎
2、粉条捣碎放锅里炒下
注意：粉条捞出后不要过凉水，否则会变得非常滑溜，不容易剁。
3、鸡蛋打入碗中，打散，备用。
锅中加少量植物油，烧至八成热，把鸡蛋倒入锅中，立即搅拌，鸡蛋煎成小块状，然后倒出，剁碎
4、和面，擀面皮
5、包饺子中
6、加水煮10分钟。
十、韭菜鸡蛋粉条怎么炒？
1、红薯粉条用温水泡软、韭菜和葱洗净。
2、把切碎的韭菜、葱和粉条放入一个大碗中，加酱油、盐、鸡精、香油、料酒、十三香拌匀。
3、炒锅中放油，油很热的时候倒入打散的鸡蛋，炒好的鸡蛋用锅铲压碎盛出备用
4、锅中再放少许油，放入拌好的素馅和少许水（很小的碗，少半碗就可以，水不要太多哦）。
5、大火炒到水分收干（约3分钟）后倒入炒好的鸡蛋
