一、香菇没泡开可以直接煮吗？
建议泡开之后再煮。这样香菇比较入味好入味，而且其本身香气比较能渗入菜里。
二、香菇泡开可以放多久？
一天。香菇洗完常温放置容易变质，此时香菇的细胞壁会破损，影响口感和营养价值。因此需将其水沥干到香菇表面变干燥后再放在冰箱保存，可保存一天。香菇中营养价值极为丰富，含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁，还含有多糖类、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等。
三、香菇没焯水直接炒可以吃吗？
答案是香菇可以不焯水直接炒。
香菇是一种菌类食物，含有丰富的营养物质，并且不含有毒有害物质，所以在烹饪前不需要进行焯水，但是需要用清水冲洗干净，去除杂质，以免影响口感。
香菇起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。
四、香菇多久能泡开？
6~10个小时。干的香菇，也就是指冬菇，要是个头都比较小的话，泡发时间是6~10个小时，而个头要是比较大的话，泡发时间是8~12个小时。泡发香菇也可以提前一两天，或者放在冰箱里面泡发的话，提前一周左右也是可以的。香菇泡发后可以做，红烧香菇、香菇烧肉、炒香菇等。
五、香菇尾巴可以吃吗？
香菇尾巴可以吃。
我们在吃香菇的时候基本上都是将蒂去掉食用，其实香菇蒂也是可以吃的，这个主要是个人意愿决定，一般将香菇蒂洗净后是可以食用的，只是因为香菇蒂中的纤维素比较多，如果不去掉可能会影响食用口感，这也是为什么很多人将蒂去掉的原因。
香菇蒂是属于香菇的一部分，属性一样，具有很高的营养价值，含有丰富的纤维素，适当的食用能有效的促进肠胃蠕动，有助于消化。另外吃香菇蒂还能补充人体所需的多种营养，有效的增加提升免疫力，是非常不错的健脑益体的食材。
六、香菇开花可以吃吗？
开花的蘑菇是不能吃的，一般的蘑菇都是不会开花的，因为它属于是真菌植物，繁殖主要就是依靠孢子进行繁殖，它是没有叶子和花朵的。
而开花的蘑菇通常都是毒蘑菇，它的菌盖张开之后就很像开花，所以看到这种蘑菇的话一定不要食用。不过，一般这种蘑菇也并不常见。
七、隔夜香菇可以吃吗？
一般情况下，隔夜的香菇它是不会坏掉的所以都是可以吃的。 如果是在夏季的话，食物变质的速度比较快，你可以去观察一下香菇表面有没有发粘有没有异味的现象，有这些现象就不要吃了
八、香菇孕妇可以吃吗？
香菇营养价值丰富含有丰富的碳水化合物，脂肪，粗纤维，以及多种维生素，如维生素b1，维生素b2，尼克酸，钙、磷、铁的含量也非常高，而且含有丰富的脂肪酸可以降血脂。怀孕期间的女性可以吃香菇，有利于防止缺钙，补充多种营养素，促进胎儿的健康发育。
九、旺旺仙贝可以泡开水吃吗？
旺旺仙贝不可以泡开水吃，因为仙贝是用大米粉加调味料膨化制作的，口感酥脆放入开水中会泡软无法拿起，并且失去口感，最好的吃法就是直接食用，如果不喜欢酥脆口感的食物可以选择泡冷水或牛奶，蘸一下就拿出来不要长时间浸泡更不要用开水
十、泡面没泡开可以放微波炉吗？
把没泡开的方便面倒入一个小锅里，然后打开煤气煮一下，煮开后再煮几分钟就可以了。
办法二，放入微波炉，高火打几分钟，再看一下，不行的话再打一会就可以了。这样就能吃上美味的方便面。
