一、杏鲍菇和香菇可否同食？
杏鲍菇能和蘑菇一起吃，常见的有炒杂菇
主料：杏鲍菇适量、蘑菇适量、杂菇400克、秋葵60克、蒜20克、干辣椒3个、油10克、麻油3克
调料：盐3克、糖1克、胡椒粉1克、蚝油1小匙
做法步骤：
1、各材料
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2、各种菇清洗好
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3、热锅下油，爆香蒜、辣椒
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4、下杂菇爆炒2分钟
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5、下盐、胡椒粉、蚝油等的调味料
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6、投入秋葵快炒一会
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7、材料易熟，炒一下即可关火，淋下麻油
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8、拌均匀即可上碟
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二、香菇不能与什么同食？
不能和西红柿，胡萝卜一起食用，会降低营养价值
三、木耳与香菇能同食？
木耳与香菇是可以同食的。木耳与香菇一样，都是菌类食材，是人们平时经常食用，木耳有清肺降脂的作用，最常用木耳做的菜就是木耳炒鸡蛋了，既营养又美味。香菇也是对人体健康很有好处的菌类菜品，人们再做很多的菜时都用到香菇来搭配提鲜。香菇炒油菜，香菇炖鸡肉都十分美味。
四、啤酒和凉粉可以同食吗？
啤酒和凉粉可以同食，凉粉主要成分是淀粉，不会和啤酒冲突啤酒最好不要和海鲜一起食用，否则容易引发痛风
五、鸭肉和腰果可以同食吗？
腰果鸭丁 材料 主料：鸭腿2个,泡椒3个,腰果50克。 调料：葱段,清汤,酱油,盐,味精,水淀粉,黄酒,色拉油各适量。 制作
1.鸭腿剁成丁，加盐、水淀粉上浆；泡椒切成段。
2.锅置火上，放入油烧至四成热，下鸭丁滑熟，盛出；下腰果焐油，待用。
3.炒锅留底油，下泡椒，加黄酒、清汤，用酱油、盐、味精调味，勾芡，倒入鸭丁、腰果、葱段，翻锅装盘即可。 制作要诀 先在鸭腿肉的两面剁几下，再切丁，这样便于入味。 保健功效 养阴、润肺、健脾、去烦、除痰。 腰果鸭方 原料 主料:鸭 1500克 辅料:腰果 100克 鸡蛋清 150克 生菜 50克 淀粉(蚕豆) 50克 调料:姜 15克 大葱 15克 料酒 25克 胡椒粉 2克 盐 20克 味精 2克 香油 10克 菜籽油 150克 白砂糖 10克 醋 5克 椒盐 35克 各适量 1. 鸭子洗净后，入沸水锅中过一水； 2. 捞起鸭子搌干水分，抹上盐，料酒腌渍约20分钟，纳盆； 3. 盆内加姜、葱，上笼蒸软后取出漂凉后，取下鸭脯；
4. 腰果炸酥后铡成细颗粒；
5. 生菜拌成糖醋味，均待用；
6. 将鸭脯有肉的一边抹上蛋清豆粉，粘上腰果粒，下热油锅中炸酥，捞起改刀，装盘；
7. 镶上生菜，随椒盐味碟及糖醋生菜上桌即可。
六、香菇可以和莲藕一起炖汤吗？
香菇和藕是可以一起食用的，香菇含有丰富的食用菌多糖、矿物质钾，营养丰富，藕的碳水化合物含量是比较高的，而且含有粘液，对保护肠胃、提高免疫力都是有益的。
七、胡萝卜和莲藕可以同煲汤吗？
可以！
食材准备：莲藕、胡萝卜、龙骨、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.把龙骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把胡萝卜和莲藕去皮，清洗干净，然后切成小块，一起放入炖锅中，再清洗干净几颗红枣，一起放入。
3.往炖锅中加入一块姜片，倒入没过食材的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
八、山药可以和菜花同食？
可以，这三样并不相克。
不能与山药一起吃的食物如下：1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
九、牛奶可以和柿子饼同食吗？
是可以的。牛奶和柿子饼可以搭配食用，因为它们有着不同的口感，可以提供更多的营养成分。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，而柿子饼中含有丰富的维生素和矿物质，这些都是我们身体所需要的营养物质。此外，牛奶和柿子饼也可以给我们带来不同的口感，使食用更加丰富有趣。
十、排骨莲藕炖花生能和西兰花平菇同食吗？
排骨莲藕炖花生和西兰花平菇可以一起食用。
这两道菜品搭配起来营养丰富，口感也很好。排骨和莲藕含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，西兰花和平菇中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，因此，将这两道菜品搭配在一起食用，不仅美味可口，而且是一种营养均衡的搭配。
