粉条是否属于农副产品粗加工?做粉条需要办理食品生产许可证吗？

粉条不属于农产品初加工

农产品初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分改变的加工，即对收获的各种农新产品（包括纺织纤维原料）进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动，以及其他农新产品的初加工活动。包括轧棉花、羊毛去杂质、其他类似的纤维初加工等活动；其他与农新产品收获有关的初加工服务活动，包括对农新产品的净化、修整、晒干、剥皮、冷却或批量包装等加工处理等。

粉条在生产过程中，原料明显有化学性质发生变化，所以不能算初级农产品加工，需要办理生产许可证。