一、水性杨花是什么花？
波叶海菜花，为水鳖科海菜花属植物，是泸沽湖特有水生植物，大多生长在水深1米到5米的地方。水中花梗卷曲上升，根部牢牢扎在湖底，湖面只露出白色花朵部分，随波荡漾，故人们戏称其为“水性杨花”。
二、水性杨花是什么菜？
云南水性杨花是波叶海菜花。
波叶海菜花是水鳖科海菜花属的一种植物。沉水草本,深水湖中叶柄长达200-300厘米,浅水田中柄长仅4-20厘米,柄上及叶背沿脉常具肉刺。波叶海菜花产于云南泸沽湖,生于湖泊中。花果期5-10月,花呈白色。产广东、海南、广西、四川、贵州和云南,为我国特有种。生于湖泊、池塘、沟渠及水田中。
三、生产于泸沽湖的海菜花，因只有晴天才将花朵露出水面而又被称为什么？
水性杨花水性杨花的学名叫海菜花，名龙爪菜，是水鳖科多年生水生植物。川滇交界的泸沽湖上，有这样一种白色的小花名叫水性杨花，它们只有花漂浮在水面上，其他部分的全在水下。
四、水性杨花什么时候开？
学名波叶海菜花，人们戏称它为“水性杨花”，每年5—9月是其开花季节。
主要分布于中国广东、海南、广西、四川、贵州和云南。最典型的当属云南的泸沽湖。
海菜花属植物是一种典型的沉水植物，花开于湖面，晨开夜沉，常与眼子菜属、丽藻属、黑藻、穗状狐尾藻等水生物种共生一起。
在云南的九大高原湖泊里，唯有在泸沽湖才能寻到它的踪迹，因为只有最清澈的湖水才能留住它。
五、海菜属于海鲜嘛？
海鲜一词通常指的是动物，海带属于植物！称之为海味，或许更恰当！不过这个不重要，好吃才是王道！海带又叫江白菜、海带菜，素有长寿菜、海上之蔬的称号，是一种比较大型的可以食用的海藻，又宽又长，表面滑腻富含胶质，尝起来也是厚实脆爽好吃。每年的端午前后正是海带收获的时候。海带可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带又是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。其自身含有丰富的碘等矿物质元素，含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，所以它又具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
而海鲜多指可以食用海产动物，包括鱼虾、贝壳、螃蟹、乌龟等海产动物，海带名义上算是海藻类植物，严格意义上来说，海带属于海产植物食品，不属于海鲜的范畴。海鲜！图的是个新鲜，只要不是养殖的，是野生无污染的，只要够新鲜，其实怎么做都不会差到哪里去！海洋的食物是自然对人类的馈赠，人类在享用的同时，也希望大家能够珍惜。
六、11月的泸沽湖还有波叶海菜花吗？
答：一般5～10月，现在没了。
沉水植物，可生长在4米的深水中，要求水体清晰透明，喜温暖。同株的叶片形状、叶柄和花葶的长度因水的深度和水流急缓而有明显的变异。一般花期5-10月，但在温暖地区全年可见开花。为中国特有种。生于湖泊、池塘、沟渠及水田中。
七、疏水植物？
水植物的种类很多，按照生活方式主要分为挺水植物、浮叶植物、沉水植物、漂浮植物、湿生植物。
挺水植物有香蒲、菰、水葱、芦竹、荷花、芦苇等；浮叶植物有泉生眼子菜、竹叶眼子菜、睡莲等；沉水植物有水菜花、海菜花、海菖蒲等；漂浮植物有浮萍、紫背浮萍、凤眼莲等；湿生植物有美人蕉、梭鱼草、千屈菜等。
八、水性杨花植物？
水性杨花是海菜花，又名龙爪菜，是水鳖科多年生水生草本植物，其花色玉白，花蕊鹅黄，盛开时浮于水上，成百上千，是非常的好看。