一、假红菇能吃吗？
能吃。假红菇一般是用一种叫满山红的菇来充当的，满山红颜色也是红的，不懂得认的人很容易会误认为红菇，满山红吃起来有的会辣或会苦，有的虽不辣苦却不甜，其营养跟红菇根本没法比。红菇直至现在仍无法人工栽培，所以纯天然，但红菇品种很多，只有正宗红菇的营养价值才独特。因此只有吃正宗红菇才有补血功效。
二、红菇有培植的吗？
可以
红菇可以人工种植栽培。它的种植不是直接埋入土中，而是需要将菌种放进处理过的垫料上进行培育。接种栽培的两种方式：一是袋栽；二是床栽，两种栽培方式不同，接种培养方法有别。
①袋栽：待料袋温度降至28℃以下时，在无菌条件下将红菇菌种接入袋内的培养基上，并做好棉塞封口。接种后移入23~25℃的室内发菌培养，空气相对湿度70%以下，保持空气流通，防止室内二氧化碳浓度骤增。发菌培养通常30天左右。待菌丝发满袋后，将菌袋搬到野外荫棚内脱袋，采取卧式排放于事先经过消毒处理的棚内畦床上，并覆盖腐殖土3~5厘米。畦床四周用泥土封盖，让菌筒在畦床内继续发菌培养。
②床栽：将发酵料铺于畦床内，料厚15~18厘米，分3层播种，即畦面先铺一层科，播上菌种，继续铺一层料，播层种，然后再盖一层料，形成3层料2层种。-般每平方米用干料10千克，菌种量占料量的10%，播种后整平料面，稍加压实。然后在畦床上方拱罩薄膜防雨。待菌丝吃料2/3时，覆土3~5厘米。但要注意通风，使畦床空气保持新鲜，以利菌丝发育。
三、红菇可以人工栽培吗？
红菇人工栽培难度极高 ，具体表现在 ：红菇孢子在人工条件下难以萌发 ，依存生态环境过于复杂 ，导致出菇受各种因子的调控 。
目前组织分离法是红菇菌种的唯一获取方式 ，且须经过数次分离方可获得纯红菇菌种 。
完全人工栽培与半人工栽培是红菇子实体培植的两种途径 ，其中完全人工栽培是完全通过人工技术来营造红菇生长的适宜外部环境条件 ，并经过通过人工接种完成栽培 ，半人工栽培则是运用接种手段 ，将红菇菌种转接到红菇生长的适宜林地 ，从而实现仿生栽培。红菇属大多数种类是可食用，且营养丰富，味道鲜美，有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品，具有较高的营养价值。红菇含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素、脂肪酸和甾类化合物、色素和抗生素等。我国主要分布于福建、云南、江西、辽宁、河南、四川、广西等省区，海拔为300~1000m山林地带，植被和土壤垂直分布明显，坡度10°~45°的缓坡地至斜坡地。