一、黑木耳如何快速种植?
1.一种黑木耳高效的栽培方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)培养料的配制:称取棉仔壳65~75份、米糠15~25份,石膏粉1~5份、过磷酸钙1~5份、石灰2~6份充分搅拌,在温度为30~40℃下密封发酵15~20小时;
(2)装袋灭菌与接种:将配制好的培养料装入规格为17cm×33cm×45cm的聚乙烯袋中,置于温度为150~180℃恒温灭菌12~15h后,冷却至30℃以下,在无菌操作条件下接入菌种;
(3)保温发菌:将接种后的袋子置于保温、通风、干燥的培养室内,接种后的10天内,温度控制在21~23℃、湿度保持在60%~70%,接种10后,温度控制在26~29℃、湿度保持在50%~60%,每天通风25~30min;
(4)出耳管理:待菌丝长满菌袋后移进培养棚,控制温度15~20℃,空气湿度在75%~85%,当菌袋长满耳芽,在菌袋上均匀刺孔,同时往菌袋喷少量水,保持空气湿度在86~95%,当耳片展开时,空气湿度控制60%~70%;
(5)采收:黑木耳的耳片全部展开,边缘略卷,颜色由紫红转为紫褐色,白色孢子出现,背面黄色,绒毛开始脱落,就可采收。
2.根据权利要求1所述一种黑木耳高效的栽培方法,其特征在于:所述步骤(2)中每袋的接种量为5~10g。
3.根据权利要求2所述一种黑木耳高效的栽培方法,其特征在于:所述步骤(3)中接种后的袋子堆成“井”字形或三角形放置。
4.根据权利要求1~3任意一项所述一种黑木耳高效的栽培方法,其特征在于:所述步骤(4)中耳片展开时,用1~3%的磷酸二氢钾、5%的尿素溶液喷洒耳片,隔天喷1次,连续3~4次。
二、木耳种子发芽时间和方法?
种植木耳的最佳时间
现在市面上卖木耳的人非常多,因为现在种植技术飞速发展,不论在什么季节都可以种植到,但如果正常种植,在夏秋两季种植比较好,这两个季节温度合适,种植的月份在五到六月,秋季在十到十一月,种植区域不同,种植时间也会有所调整。
木耳种植方法
想要种植木耳,首先要选择木耳的菌种,然后整地施肥,如果是在花盆中种植木耳,需要选择好土壤,一般透气性好的土壤更好,直接种植菌丝就可以了,但在种植之前,我们需要消毒,避免木耳受到病虫害的影响。
三、黑木耳栽培中怎样进行催芽处理?
黑木耳栽培中当温度稳定在10摄氏度左右即可进行催耳处理。
大棚集中催耳法:
1. 在温室大棚内催耳,比室内保湿好,还不会使木架子发霉而影响养菌室环境。
2. 用拱棚催耳,等原基形成后撤掉塑料布。
地槽垛袋法,
1. 挖地槽20~30厘米,袋上下垛3~4层,罩草帘,早春也可罩塑布遮阳网。
2. 子实体的形成需要一定的空气相对湿度(80%),一定的温差15~25度,新鲜空气(必须适时定时通风),适当的散身光(夜间和早晚撤掉帘子光线就够了),子实体才能得以正常尽快形成。
3. 散射光线能诱导原基的形成,调节空气相对湿度,降低环境和子实体的湿度
四、木耳种子催芽方法?
木耳菜是菊三七属植物,别名藤菜、豆腐菜、潺菜、落葵、紫角叶,在南方地区为多年生高大草本,在北方地区作为一年生蔬菜栽培,柔嫩软滑,清脆爽口,营养价值高,以幼苗、嫩梢或嫩叶食用。木耳菜因为种皮坚硬,发芽困难,出苗率低或者出苗不齐,常常需要浸种催芽后播种。具体方法如下:
1.选择饱满的成熟种子进行晾晒。选取当年新种,采用风选或者簸箕等去掉杂质和瘪粒,放在阳光下晾晒1-2天,促进种子内部酶的活性,有助于提高发芽势和增加发芽率。陈种子发芽率不高和发芽时间延长,出苗不整齐和出苗率降低。
2.选种后浸种。晒种以后用清水反复清洗,去掉底部的砂粒、土块和水面的空壳等漂浮物,加入25-30℃的温水进行浸种,加入适量的白醋、食盐和赤霉素有助于杀灭病原菌和促进发芽。每天淘洗2-3次,间隔2-3小时揉搓种子一次。换水后继续加入白醋、食盐和赤霉素,一般浸种1-2天,种皮变软,种子吸收足够的水分以后开始催芽。
3.催芽处理。将浸泡好的种子沥干水分,装入纱袋,放在25-30℃的环境下催芽,每天更换湿毛巾3-4次,经过4天左右,种子"露白"即可播种。如果数量较多,可以将种子放进30-35℃的恒温箱里催芽,1天以后就会有一部分发芽,取出发芽的种子进行播种,其余的继续催芽。间隔3-5小时,取出发芽的种子播种,直至催芽结束为止。
4.播种时间。北方一般在春季温度上升到15℃以上的时候开始播种,一般与播种花生、移栽茄子的时间相同。南方温度高,可以在春季播种,也可以在秋季温度开始下降时播种。
5.采收时间。木耳菜整个生育期最佳的温度为15-28℃ 之间,温度过高可以采取遮阴降温的方法促进继续生长。 一般在播种50天左右开始采摘嫩叶,以后间隔15-20天采收一次。
6.种植方法。选择疏松肥沃、排灌方便的地块种植木耳菜生长发育最好。整平土壤以后做畦,浇一次透水以后撒播或者条播种子,覆盖1厘米腐熟农家肥。春季种植木耳菜可以选用地膜覆盖种植,也可以覆盖一层农膜保温增湿,可以提前出苗和保证全苗。
保证之后间隔2-3天浇水一次,植株长到1-2片真叶时进行间苗,并追施尿素或者腐熟人粪尿一次,4-5片真叶时定苗。条播地块保持株距20cm左右,撒播地块保持株距8-10cm。每次采收以后都需要追肥一次,促进植株生长良好,产生更多的叶片。
木耳菜的营养价值极高,含有多种维生素、纤维素和多种矿物质,病虫害少,吃起来放心,常常作为庭院栽培蔬菜,也有人利用花盆、泡木箱等放在楼顶或者阳台种植。木耳菜有较高的药用价值和保健作用,全株可以入药,常常有人当做观叶花卉进行栽培,用于欣赏、取食等,增添乐趣。
五、如何快速发木耳?
需要准备的材料:干木耳,保鲜盒,白糖、温水。
首先,把保鲜盒内加入温水,不要用热水,水温以不烫手为宜,水量到保鲜盒的2/3处,木耳放入保鲜盒内, 干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一,以便于木耳涨发。往木耳中加入1勺白糖。加糖的主要目的是提升木耳吸水的能力,盖上保鲜盒的盖子,双手拿起保鲜盒,来回地摇晃,小朵的木耳摇晃3分钟就可以了,大朵的木耳摇晃4-5分钟。
六、快发木耳有什么技巧?
温水+白糖+面粉,5分钟左右泡发好木耳。
食材和工具:干黑木耳,一个带盖子的盆或瓶子,适量的面粉和糖。
首先,把木耳装入盒子或瓶子中,加入适量温水,水量以超过木耳,但不要装满盆子为宜。一般要留出1/3左右的空间,可以让木耳伸展身体。
往木耳中加入适量的糖和面粉。
加糖可以使木耳快速的膨胀。加面粉的目的是用来吸附木耳中的杂质,使泡出来的木耳更加干净。
盖上盖子,双手拿起容器,来回使劲地摇晃,等3-5分钟左右,木耳就能发胀了,摇的时间越长,泡发的越好。
七、黑木耳催芽配方?
养菌。菌包开口后会产生热量,摆放在畦床的黑木耳菌包要防止高温烧菌,温度控制在26℃以下。如果畦床内温度超过26℃,中午高温在稻草帘上覆盖遮阳网遮阴降温,晚间将稻草帘打开通风散热,但最低温度不能低于15℃,确保伤口愈合,也不能长期通风,防止畦床内湿度过小,黑木耳菌包开口部位失水不出耳。
催芽。黑木耳菌包开口部位伤口愈合后,温度控制在5℃-25℃之间,空气相对湿度控制在80%-85%,可以向畦面灌水增湿;每天光照12小时以上,使划口部位黑木耳菌丝恢复生长。为了防止杂菌污染,也可以向菌包表面喷洒EM菌或菌王防止杂菌污染,刺激耳芽快速生长。
八、木耳怎么发得快又好?
放在潮湿,又能稍微晒到一点太阳的地方,保持湿润及可快速的发芽。而且发出来的黑木耳也特别好。最好是在温室里种植。