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洋葱伴木耳的家常作法(洋葱木耳怎么伴)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-06 18:05   点击:292  编辑:admin   手机版

一、木耳洋葱的家常做法?

材料:

小木耳,紫皮洋葱

配料:

小香芹,烤花生,香菜,大蒜,小米辣

调料:

生抽,蚝油,香醋,糖,香油

做法:

1.木耳提前用温水泡发大概40分钟左右,温水可以节省时间,也会让木耳更脆爽。

2.烤箱中放入一小把花生200度烤4分钟左右。(没有烤箱也可以放在锅中慢火烤制。)

3.洋葱切丝,香菜切末(剩一点切段另放备用),大蒜剁成末,小米辣切圈,放入碗中备用。

4.在处理好的配料中加入生抽2汤匙,蚝油1汤匙,香醋2汤匙,糖半汤匙,香油1汤匙,不用加盐,喜欢辣的可加1汤匙辣椒油,拌均。

5.小香芹切丝备用。

6.锅中煮开水,放入木耳加少许盐,焯一分钟左右断生即可捞出过凉水沥干备用。

7.将木耳、香芹丝、洋葱丝、香菜段放入盘中,倒入预先调好的调料翻拌均匀,再撒上烤花生翻拌一下即可。

二、洋葱海参木耳的家常做法?

食材:

泡发好的海参1/3

葱白10cm

蚝油1勺

陈醋3勺

海鲜酱油2勺

芥末油2滴

辣椒油1勺

糖半勺

花椒粒2-3个

烹饪步骤:

步骤 1

海参切薄片,摆盘待用;

步骤 2

葱白切丝,摆盘;

步骤 3

蚝油1勺、陈醋3勺、海鲜酱油2勺、芥末油2滴、辣椒油1勺、糖半勺,调匀,淋在摆好盘的海参上;

步骤 4

烧热油,2-3粒花椒,炸出香味之后就可以捞出,然后热油直接淋到葱丝上。

步骤 5

完成,拌匀就可以吃了,葱香味很棒,凉拌汁也很清爽。

三、洋葱炒木耳的家常做法?

需要提前准备好的材料包括:洋葱 2个、木耳 一把、醋 2勺、盐 适量、油 1勺。

1、木耳提前用凉水泡发,放一旁备用。

2、洋葱切好,放一旁备用。

3、锅内放油加热,放入洋葱翻炒。

4、然后加入木耳翻炒。

5、放入盐和醋,翻炒均匀。

6、翻炒均匀后即可出锅装盘,这样洋葱炒木耳就做好了。

四、木耳炒洋葱的家常做法?

1、主料:黑木耳20克调料:食盐2克、蒜3瓣、生抽10毫升、香醋30毫升、香油5毫升、洋葱1/2个、白糖5克、朝天椒2个黑木耳拌洋葱的做法木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后撕成小朵。

2、洋葱洗净切成细丝,大蒜剁成蒜蓉,朝天椒切小段,锅中倒入清水大火烧开,放入木耳汆烫约1分钟,捞出过冷水后沥掉水分。

3、将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入个小碗中搅拌均匀成料汁。

4、将木耳和洋葱放入个大碗中,倒入调味汁搅拌均匀即可。

五、凉拌木耳洋葱的家常做法?

材料

洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐

做法

1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。

2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

3、再把洋葱焯烫过凉备用。

4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

六、黄瓜木耳洋葱的家常做法大全?

主料 3种

洋葱

一个

黄瓜

1根

木耳

适量

辅料 2种

盐适量

酱油适量

调料 2种

油适量

味精少许

烹饪步骤 9步

步骤1

准备水发木耳适量

步骤2

洋葱切成丝备用

步骤3

黄瓜切成片备用

步骤4

锅中放入油,并加入大料爆香

步骤5

将洋葱放入锅中翻炒

步骤6

片刻后,加入黄瓜片继续翻炒

步骤7

放入泡发的木耳

步骤8

加入适量的盐、酱油继续翻炒

步骤9

待洋葱断生后,关火,出锅前放入少量味精即可

小贴士

切洋葱时,可先把洋葱泡入水中,可以减少洋葱的对眼睛的刺激

七、洋葱黑木耳饺子的家常做法?

材料

主料:猪肉500g、洋葱1个、黑木耳50g、红萝卜1个、饺子皮200g;

辅料:盐5g、姜1块、生抽6ml、蚝油5ml、黑胡椒粉5g

洋葱黑木耳饺子

1

准备新鲜的猪肉一块,洋葱和红萝卜,黑木耳提前泡发

2

把猪肉,洋葱姜和分别剁碎,搅拌均匀

3

黑木耳切细丝,红萝卜擦细丝,放入肉馅中

4

加盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉,从分搅拌上劲(喜欢吃辣可以加辣椒油)

5

取饺子皮,包成饺子状

6

全部包好的饺子,吃不完可以冷冻冰箱

小贴士

洋葱和猪肉在饺子中是主角,剁馅的时候可以一起剁,这样融为一体的口感柔

黑木耳和红萝卜是配件,切丝放入馅中即可,吃起来比较有层次

八、木耳胡萝卜洋葱的家常做法?

1、材料:木耳40g,胡萝卜80g,洋葱100g,橄榄油适量,盐适量,味精适量。

2、胡萝卜洗干净,切成片。

3、木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。

4、洋葱洗干净,切成块。

5、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,洋葱入锅炒。洋葱炒出香味,木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。

九、苦瓜洋葱拌木耳的家常做法?

材料

主料:苦瓜半根、洋葱50g、木耳3朵;

辅料:熟白芝麻适量、盐适量、醋适量、味极鲜酱油适量

苦瓜洋葱拌木耳

1

洋葱切条

2

苦瓜去籽、切条

3

木耳提前泡发,焯一下

4

切丝

5

三种食材放在一起

6

放盐

7

放醋

8

放酱油

9

放芝麻

10

拌匀

11

装盘

小贴士

木耳可以提前泡发,随吃随用。

可以根据个人口味添加作料。

十、洋葱木耳炒腊肉的家常做法?

腊肉炒洋葱黑木耳

用料

腊肉

洋葱

黑木耳

生抽

腊肉炒洋葱黑木耳的做法

腊肉切 片,洋葱切 片,黑木耳洗净去根撕小朵

锅内油热后小火煎至腊肉变色(我这次火有点过了,大家引以为戒啊)

倒入洋葱木耳,一同翻炒,放入适量的生抽就好

因为腊肉本来就很咸,放了生抽就不要放盐啦!

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