一、木耳快速泡法？
黑木耳快速泡发过程：
1、将干黑木耳倒入保鲜盒中
2、注入温水
3、水量添加标准，以浸没黑木耳为准(注意：水量添加不可太满，留出保鲜盒1/5--2/5的空间，以便黑木耳涨发)
4、将保鲜盒盖上盒盖，将密封阀关闭
5、开始计时，手机显示：16：30
6、单手或双手握住保鲜盒，上下、左右、正反，总之不论姿式、动作难看与否，力争保持高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀
7、16：33 3分钟时间到，揭盖，我家常用的黑木耳朵形较小，所以3分钟足够，如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟
二、木耳的泡法大全？
一.温水＋小苏打，热水会破坏木耳的营养。所以我们用温水浸泡木耳，而小苏打清洁效果比较强，能有效清洁木耳表面的脏东西和杂质，而且小苏打加温水这样也可以减少木耳的浸泡时间，用这个方法一般浸泡10分钟左右就好了，浸泡好之后清洗干净即可。
第二：温水+食盐，我们将木耳放在宽口的瓶子中，然后加入适量的温水，再加入一勺盐，盖好盖子，然后轻轻摇晃，这样大约5分钟左右木耳就浸泡好了，然后再清洗1-2遍即可。食盐有去除杂质，杀菌的功效，这样浸泡出来的木耳更加的干净健康。
三、腐竹和木耳的快速泡法？
速成法
首先将腐竹放入温水中（木耳、银耳、香菇均可），实际冷水也可。放入足量的水，用手顺时针搅动，不要停止，速度不用过快，其中只要保证水流旋转不停止，只要5分钟，无论干货有多硬，都能基本化开，静泡5分钟，基本全部抛开，然而传统办法，最少半小时，因此大家在泡发干货时，可以学习使用本办法，一定事半功倍！
四、黄花木耳的快速泡法？
首先，把保鲜盒内加入温水，不要用热水，水温以不烫手为宜，水量到保鲜盒的2/3处，木耳放入保鲜盒内， 干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳发涨。往木耳中加入1勺白糖。加糖的主要目的是提升木耳吸水的能力，盖上保鲜盒的盖子，双手拿起保鲜盒，来回地摇晃，小朵的木耳摇晃3分钟就可以了，大朵的木耳摇晃4-5分钟。
五、木耳的泡法？
一.温水＋小苏打，热水会破坏木耳的营养。所以我们用温水浸泡木耳，而小苏打清洁效果比较强，能有效清洁木耳表面的脏东西和杂质，而且小苏打加温水这样也可以减少木耳的浸泡时间，用这个方法一般浸泡10分钟左右就好了，浸泡好之后清洗干净即可。
第二：温水+食盐，我们将木耳放在宽口的瓶子中，然后加入适量的温水，再加入一勺盐，盖好盖子，然后轻轻摇晃，这样大约5分钟左右木耳就浸泡好了，然后再清洗1-2遍即可。食盐有去除杂质，杀菌的功效，这样浸泡出来的木耳更加的干净健康。
六、快速泡木耳的方法？
一、1个带盖的、可密闭保鲜盒
二、一杯温热水，水温不要很高，以手指擦试水中感觉不烫手为好
黑木耳泡发过程：
1、将干黑木耳倒入保鲜盒中
2、注入温水
3、水量添加标准，以浸没黑木耳为准(注意：水量添加不可太满，留出保鲜盒1/5--2/5的空间，以便黑木耳涨发)
4、将保鲜盒盖上盒盖，将密封阀关闭
5、开始计时，手机显示：16：30
6、单手或双手握住保鲜盒，上下、左右、正反，总之不论姿式、动作难看与否，力争保持高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀
7、16：33 3分钟时间到，揭盖，我家常用的黑木耳朵形较小，所以3分钟足够，如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟
七、白木耳的泡法？
泡发白木耳，最好是用凉水！把白木耳放盆里，然后放水进去，一个小时后就泡发好了！
八、木耳的正确泡法？
1、把木耳放在碗中
准备适量的干木耳把它放在碗中，在里面加一勺盐和一勺面粉。
2、抓揉三十秒钟
接着加入适量的清水，将它们抓揉三十秒钟，然后再把盖子盖上。
3、用清水清洗几遍
使劲左右摇晃让水分快速晃动，接着再放在清水里清洗几遍即可。
九、干木耳的泡法？
木耳要用凉水泡，用热水泡木耳不但会破坏里面的营养物质，口感还会绵软发黏，泡发时可以多放些水，大约两小时后洗净即可。
十、木耳快速发酵法？
木耳最好不要用开水发，一是会影响木耳涨发的数量，二是用热水发的木耳，口感粘软。
正确的泡发方法是，用凉水或温水发。泡发时，可以在凉水中加点盐。