一、怎样泡木耳快又好吃？
在泡木耳的时候，我们可以加入一大勺的白糖，再加入一勺的面粉。这是因为白糖可以帮助木耳更快的吸收这个水分，面粉可以清除这个木耳里的杂质。
然后把两个碗盆子扣在一起使劲的摇晃，木耳就很快的泡发了，而且清洗的也非常干净，也更好吃
二、海参怎样泡发又大又肥？
把海参放在纯净水中浸泡2到3天，放入冰箱，早晚各换一次水。泡好后将海参口器和牙板去掉，凉水下锅，水开后中小火煮30—60分钟。放入凉水浸泡1到2天，放入冰箱，隔12小时换一次水。
三、怎样让泡大豆泡的又大又快？
方法一:烧-锅开水，然后将开水和干黄豆一起倒进保温杯里 ，静置两小时左右即可泡胀干黄豆;
方法二:将干黄豆下锅炒至有裂痕，然后倒进清水里浸泡1-2小时;
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方法三:将干黄豆淘洗干净后晾干，然后倒入热水没过黄豆，最后盖上盖-子浸泡即可
四、怎样泡发木耳又快又干净？
将木耳放入温水中，加入适量的盐泡发又快又好
五、怎样泡发木耳又快又肥？
快速泡发黑木耳
首先准备需要泡发的木耳，再准备一个可以密封的容器，我们把木耳装入容器里，然后在容器里加入一勺面粉，面粉可以起到一个清洁的作用，能够更好的清洁木耳表面的脏东西。
然后再加入一勺食盐，食盐同样可以起到清洁的作用，而且还有一定的杀菌作用，能够让木耳清洗得更加干净。
接下来要往容器里倒入适量温水，在这里大家一定要注意，泡发木耳的时候如果用开水，确实是可以加快木耳的泡发速度，但是高温的开水也会破坏木耳的营养成分，因此在泡发木耳的时候，最好就是使用30度到40度左右的温水。
接下来把盖子盖好，用力的摇晃一分钟左右。摇晃不仅可以更好的清洁木耳，而且也能加快木耳泡发的速度。
摇晃一分钟以后，我们就可以把木耳倒出来，然后再用清水把它冲洗干净，这时候的木耳就已经泡发的非常好了，又大又肥。再看一下泡发木耳的水是黄色的，也说明木耳表面的脏东西基本上也清洗干净了。
用这个方法，是可以快速泡发木耳的。
六、怎样泡发木耳干净又快？
在泡发木耳的过程中，我们可以用温开水去浸泡，这样可以加速木耳泡发的过程。然后在中途的时候，我们可以更换两次水。
七、怎样泡发银耳又软又快？
步骤/方式1
银耳花状朝下，放入盆中，加入一勺白糖、一勺白醋。
步骤/方式2
再加入适量温水浸泡
步骤/方式3
拿个盘子倒扣再上面压一下，银耳很快就可以泡开了
八、怎么泡花生芽又大又快？
步骤：
先把花生米放入40℃的水中浸泡一段时间（大概1—2小时就可以了）。
捞出来后，放入一透气的（在不见直射太阳光的地方）容器内（如：竹筐类），上面盖上一块湿的棉质布。
每天向湿的棉质布上撒温水两次（早晚各一次）。
每天检查花生发芽情况，直至发好芽。
九、怎样炸豆泡又大又泡？
1、一斤干豆子磨8.5到9斤浆，先把第二遍浆和第三遍浆混合一起煮，千万不要煮开，煮到85度到90度之间就停止加热出锅。
2、然后把第一遍生浆（生浆比较浓）与出锅的浆液混合，冲匀后用凝固剂冲之。
3、蹲脑15分钟左右上框，上满眶大概压下去一半，油炸豆腐坯的含水量是介于豆腐和豆腐干之间。
4、油炸豆腐坯的含水量是介于豆腐和豆腐干之间。
5、豆浆的浓度与制豆腐干的浓度相同，滤浆后待浆温降至80℃左右时加入凉水，降至70℃时点脑。
6、每100千克豆浆加入凉水10千克、苏打100克、用卤水点之；或者豆浆中不加苏打，每100千克豆浆加入凉水15千克，用卤水点之
十、馒头怎么发的又大又泡？
把馒头生呸做好，放案板上二次醒发20分到30分钟，蒸熟就会又大又泡