一、葡萄酒和木耳同食？
葡萄酒一忌与海鲜为伍 , 二忌有醋相伴 , 三忌浓香辛辣食品 .所以和木耳没有冲突,可以放心食用.
二、鸭肉为什么不能和木耳同食？
木耳和鸭肉可以一起食用的，可以做成木耳烧鸭进行品尝，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸭肉半只、胡萝卜一根、黑木耳一小把、盐一小勺、生抽一茶匙、老抽适量、花椒一小撮、八角一个、大葱一根、生姜三片、冰糖1块。
1、鸭子剁成块状，焯水。
2、木耳提前泡发，胡萝卜切滚刀块，大葱切段，生姜切片，另外准备好少许花椒和八角。
3、将鸭肉的肥油剔出来，将肥油煸炒出来。
4、放入焯好水的鸭块，炒至表面焦黄，加入生姜，大葱，花椒和八角炒出香味。
5、调入一大勺料酒。
6、加入足量的清水。
7、水开后放入老抽上色。
8、放入一块冰糖，大火烧开后转中火煮半个小时。
9、放入胡萝卜和黑木耳，继续中火煮15分钟左右。
10、煮到汤汁收浓，调入家乐热炒鲜露，炒匀后出锅。
11、撒上葱花，这样就完成了。
三、木耳与香菇能同食？
木耳与香菇是可以同食的。木耳与香菇一样，都是菌类食材，是人们平时经常食用，木耳有清肺降脂的作用，最常用木耳做的菜就是木耳炒鸡蛋了，既营养又美味。香菇也是对人体健康很有好处的菌类菜品，人们再做很多的菜时都用到香菇来搭配提鲜。香菇炒油菜，香菇炖鸡肉都十分美味。
四、黑木耳能不能和鸡蛋同食？
木耳炒鸡蛋同时没问题的，大家都是这样搭配的！放心吃木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服
鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒
五、山药可以和菜花同食？
可以，这三样并不相克。
不能与山药一起吃的食物如下：1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
六、木耳为什么忌与茶同食？
茶与黑木耳不能一起食用，因为茶叶中含有单丁宁酸，一旦一起食用就会降低人体对铁的吸收。而如果长时间这样吃，会容易导致身体严重缺铁，从而引发贫血或是加重贫血。
七、啤酒和凉粉可以同食吗？
啤酒和凉粉可以同食，凉粉主要成分是淀粉，不会和啤酒冲突啤酒最好不要和海鲜一起食用，否则容易引发痛风
八、猪肝可以和红萝卜同食？
可以呀。饭店经常有溜肝尖这道菜，用料是猪肝、辣椒、胡萝卜。胡萝卜里的维生素A，为脂溶性，没有脂肪人体不能吸收维生素A，而猪肝里含有脂肪，所以二者在一起炒制相得益彰。
九、鸭肉和腰果可以同食吗？
腰果鸭丁 材料 主料：鸭腿2个,泡椒3个,腰果50克。 调料：葱段,清汤,酱油,盐,味精,水淀粉,黄酒,色拉油各适量。 制作
1.鸭腿剁成丁，加盐、水淀粉上浆；泡椒切成段。
2.锅置火上，放入油烧至四成热，下鸭丁滑熟，盛出；下腰果焐油，待用。
3.炒锅留底油，下泡椒，加黄酒、清汤，用酱油、盐、味精调味，勾芡，倒入鸭丁、腰果、葱段，翻锅装盘即可。 制作要诀 先在鸭腿肉的两面剁几下，再切丁，这样便于入味。 保健功效 养阴、润肺、健脾、去烦、除痰。 腰果鸭方 原料 主料:鸭 1500克 辅料:腰果 100克 鸡蛋清 150克 生菜 50克 淀粉(蚕豆) 50克 调料:姜 15克 大葱 15克 料酒 25克 胡椒粉 2克 盐 20克 味精 2克 香油 10克 菜籽油 150克 白砂糖 10克 醋 5克 椒盐 35克 各适量 1. 鸭子洗净后，入沸水锅中过一水； 2. 捞起鸭子搌干水分，抹上盐，料酒腌渍约20分钟，纳盆； 3. 盆内加姜、葱，上笼蒸软后取出漂凉后，取下鸭脯；
4. 腰果炸酥后铡成细颗粒；
5. 生菜拌成糖醋味，均待用；
6. 将鸭脯有肉的一边抹上蛋清豆粉，粘上腰果粒，下热油锅中炸酥，捞起改刀，装盘；
7. 镶上生菜，随椒盐味碟及糖醋生菜上桌即可。
十、花粉和酸奶是否可以同食？
可以，蜂蜜 花粉 牛奶均是富含营养的食物，蜂蜜润肠通便，花粉富含免疫物质，牛奶是高蛋白食品。他们之间是没有禁忌的，甚至是营养身体的良好搭配，只要没有花粉过敏，或者异体蛋白过敏的情况下，是可以同时服用的。如果胃肠偏寒，大便稀的情况下，蜂蜜不能久服。