一、芹菜木耳饺子馅的做法？
1.芹菜择洗干净，切末，加入炸过花椒粒的花生油，调拌均匀。
2.猪肉馅加葱姜末、生抽、蚝油、料酒、盐、十三香调料、鸡精、香油、葱姜末，调匀。
3.将剁碎的木耳、炒熟的鸡蛋碎放入肉馅中，调拌匀。
4.将芹菜放入调拌好的肉馅中，顺时针搅拌，做成馅心。
5.面粉加水和匀，揉成面团，饧30分钟。
6.下剂子，擀饺子皮备用。
7.取饺子皮，包入馅心制成饺子生坯，放入拍中。
8.锅内加水煮沸，入饺子生坯，煮熟即可。
小贴士
食用时，可根据喜好，选择调配醋、蒜蓉、辣椒油的醮料食用。
二、芹菜木耳虾仁饺子馅做法？
用料
木耳 1小把
芹菜 2根
红萝卜 半个
虾仁 150克
盐 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
饺子皮 半斤
小葱 2条
芝麻 少许
做法步骤
步骤 1
准备好饺子馅的材料，芹菜2根，红萝卜半个，木耳提前泡发好。
步骤 2
虾仁提前解冻洗净
步骤 3
芹菜摘叶洗干净切粒。
步骤 4
红萝卜切粒
步骤 5
木耳切粒
步骤 6
虾仁切大粒。
步骤 7
把切好的芹菜、萝卜和木耳加盐拌一下，然后用力抓干水。
步骤 8
加入切好的虾仁，加适量鸡精和淀粉拌匀。
步骤 9
开始包饺子啦
三、芹菜能和木耳炒一快吗？
是的，芹菜和木耳可以一起炒，味道非常不错。
以下是一个简单的做法：
材料：
- 芹菜 150 克
- 干木耳 20 克
- 蒜 2 瓣
- 料酒 1 小勺
- 酱油 1 小勺
- 盐 适量
- 玉米淀粉 适量
- 葱花 适量
步骤：
1. 芹菜切成段状，干木耳提前泡发洗净并切成小片，蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
3. 放入干木耳翻炒几下，加入少许水焯软。
4. 加入芹菜段炒匀，倒入料酒炒一下。
5. 加入酱油和适量的盐调味，继续翻炒几分钟直到芹菜软烂。注意不要炒过度，以免损失口感和营养。
6. 在芹菜熟后调入适量的玉米淀粉勾芡，撒上葱花翻炒即可。
这道菜色清爽、口感脆嫩，非常适合作菜肴配菜或者下饭食用，也是一道非常健康的素菜。
四、羊肉芹菜木耳饺子馅的做法？
用料
羊肉200克，泡发的木耳5朵，香葱2根，姜3片，芹菜4根，蚝油1勺，盐适量，花椒1小把，黑胡椒1勺
制作方法
1.羊肉绞馅儿，芹菜切碎，香葱切沫，姜片切沫，木耳剁碎。
2.撒少许盐和芹菜碎搅拌，3分钟左右出水，攥成团放到盆里备用。香葱沫，姜沫，木耳于羊肉馅儿混合。
3.热锅冷油，放入一小把花椒炒1-2分钟，捞出花椒不要。把热油倒入肉馅中。
4.先将热的花椒油和肉馅搅拌，香葱和姜遇热味道更香。再加入去掉水分的芹菜沫，加1勺蚝油搅拌即可。
五、芹菜木耳白菜饺子馅的做法？
主料：面粉500克，泡发的木耳100克，芹菜200克，猪腿肉300克，白菜200克
辅料：盐3勺9克，蚝油15克，芝麻油10克，鸡蛋1枚
做法：步骤1、先用500克面粉加250克水揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜醒面30分钟，再调馅料。猪腿肉一块，我用的猪肉比较瘦，爱吃肥肉的可以选四肥六瘦的。白菜猪肉馅饺子是经典，但加入芹菜更香，加入木耳更有脆感。
步骤2、猪肉洗干净去皮，切成小方块，在绞肉机中绞成肉末。
步骤3、同样的，泡发好的木耳洗干净，也用绞肉机绞成碎末，这样会省很多力气。
步骤4、芹菜去根去叶，切成小粒，这芹菜万万不可绞打，会失了筋道，吃到嘴里会变成末，所以一定要用手切，也不用剁。
步骤5、同样的，白菜也要用手工切，先竖切成丝，再横切成小粒就可以了。
步骤6、把四种做馅的食材放到一个大盆里，我是直接放在高压锅内胆里，因为要有足够大的空间才能搅拌。
步骤7、加入适量的盐、一勺蚝油，一勺芝麻油，再打入一个生鸡蛋。这调料的放置各人有自己的偏爱，有些人喜欢放些姜末，有些人喜欢放花椒水，有些人口感重一点，有些人口感轻一点，所以还是按照自己家的口味来调，加鸡蛋是为了增加粘稠度，因为我用的肉偏少蔬菜偏多，加芝麻油是为了防止菜出水，可以略微多加一点，吃起来也更香。
步骤8、把所有的馅料和调料按照一个方向搅拌均匀。
步骤9、等馅料调好了，面团也醒得比较松驰了就可以擀皮包饺子了。
步骤10、先取一块面团揉成长条，切成剂子，然后再擀成圆形。
步骤11、最好是两个人一起包，一个擀皮一个包。
步骤12、包成自己喜欢的样子，放在饺子盒里冻起来。
步骤13、最后那10个先煮起来尝尝味道，先烧开半锅水，轻轻下入饺子，并用锅铲推一下，防止粘底。
步骤14、待水再次烧开，可以点两次冷水，或者直接把大火改成小火，一直煮到饺子体形变大，浮到水面就可以吃了。
六、木耳能和芹菜一起炒吗？
木耳可以和芹菜一起炒着吃。常吃木耳能起到软化血管作用，芹菜肉片再加点木耳炒出来非常好吃。木耳不仅可以和芹菜一起炒还可以和多种食材搭配一起吃。
七、芹菜木耳鸡蛋饺子馅的做法大全？
1.芹菜择洗干净，切末，加入炸过花椒粒的花生油，调拌均匀。
2.猪肉馅加葱姜末、生抽、蚝油、料酒、盐、十三香调料、鸡精、香油、葱姜末，调匀。
3.将剁碎的木耳、炒熟的鸡蛋碎放入肉馅中，调拌匀。
4.将芹菜放入调拌好的肉馅中，顺时针搅拌，做成馅心。
5.面粉加水和匀，揉成面团，饧30分钟。
6.下剂子，擀饺子皮备用。
7.取饺子皮，包入馅心制成饺子生坯，放入拍中。
8.锅内加水煮沸，入饺子生坯，煮熟即可。小贴士
八、黑木耳芹菜和洋葱能一起炒吗？
芹菜和木耳洋葱可以一起炒。
不但营养丰富还色泽艳丽，
清香爽口。
九、莲藕芹菜木耳香菇肉饺子馅的调法？
芹菜藕丁木耳香菇猪肉饺子 十全大好吃饺子