一、海螺泡了一夜能吃吗？
海螺泡过之后肉都出来，只要还活着的话，可以吃。死了建议不要吃，以免变质和细菌滋生。
海螺的做法：
（1）材料：海螺丝、干辣椒、干花椒、生姜、葱、香菜、盐、花雕酒、食用油。
（2）把海螺丝放在清水中几小时吐掉泥沙后洗干净备用；
（3）然后将干辣椒剪成丝，生姜切片，葱切成葱花、香菜切段。
（4）之后在锅里倒入油，油热后下干辣椒、干花椒、生姜、葱翻炒出香味，然后下海螺丝，调入花雕酒，翻炒加盐收干汤汁出锅前放入香菜。
二、粉条泡了一夜能吃吗？
答，能吃。粉条不论是红薯粉条还是土豆粉条，用凉水泡一夜尽管时间长了一点，只是软了一些，并不会变质，不会影响成分质量，炒菜或加热时间短一点，口感还是软软很好吃的。
三、米粉泡了一夜还能吃吗？
米粉泡了一夜不能吃，因为米粉正常情况下需要泡两个小时左右，如果浸泡一夜容易导致食物变质。干米粉用热水泡或冷水泡都可以，相比之下用热水泡的时间会短一些，将米粉放入正在煮的热水中，此时的水温在70度左右，水温即将开始冒小泡为宜，等10分钟左右米粉泡胀泡软后捞出来放凉水中备用即可，或者将干米粉用凉水泡3-4小时左右也可以，这样泡出的米粉口感会非常爽滑劲道。
四、毛豆泡了一夜还能吃吗？
一样的，而且还非常入味，但是在水里跑的时候一定让水快点变凉，要不然毛豆煮的太烂了不好吃了。不要用铁锅煮毛豆，容易黑
跟大家分享一下煮毛豆的小妙招，这样煮出的毛豆，颜色好看还入味。晚上在院子里乘凉的时候，吃点毛豆喝点小酒别提多美了。
可以的，不影响食用的
如果是冬天在热透一下应该可以，现在这个季节很可能坏了，别吃了。
夏季盐水毛豆隔夜保存的方法为：将毛豆和碗用保鲜袋扎好，放入冰箱保鲜层，第二天可食用。
毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。不建议把密封的时候，把头打开，这样易与别的菜混味，就不新鲜了。
将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。
五、螺蛳粉泡了一夜还能吃吗？
那得看螺蛳粉放置的环境温度是多少，若环境温度超过三十几度以上的话，那肯定不能再食用了，不过既然放置过夜的食物最好别吃了，若因食用不当的过夜食物造成身体不适症状和伤害，那是非常不值的，建议最好还是不吃为好。
螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法，第一种是用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长，不适合懒童鞋。第二种是直接放水里煮软。
正宗的螺蛳粉用的粉都是陈年米制成的圆粉，失去油性的陈米，没有了胶质，加工成米粉后，吃起来充满弹性。粉还要是干粉，煮之前先在冷水中泡发，煮熟后不易断，只有广西当地的米粉才符合老板的要求。
扩展资料
螺蛳粉是它独特的汤料，所以味道才吸引人的。螺蛳粉的汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。也就是说，螺蛳主要用来熬汤底料，不是作为配菜和粉一起呈上的。这是正宗的做法。
螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生
六、红薯粉条泡了一夜还能吃吗？
不建议再吃。
1.粉丝一般用温水泡30多分钟左右就能泡发，如果将粉丝泡一夜的话粉丝就会变得很软，这种粉丝的口感并不是很好。
2.粉丝长时间泡着不换水的话，水里面就很容易有细菌滋生，特别是那种气温较高的季节，将粉丝长时间浸泡的话就很容易产生异味，所以是不建议再吃的。泡好的粉丝最好是当时立马食用完。
七、干面条泡了一夜还能吃吗？
干面条泡一晚上吃是可以吃的，但是口感就不好了，尽量是不吃为好，如果像泡方便面的话，大约泡十分钟左右就可以吃了，如果煮的话是越煮越劲道的，泡出来的面是不筋道的
八、面藕泡了一夜还能吃吗？
没有变质能吃。
藕是睡莲植物的根茎，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素及多种纤维素、矿物质等成分，较为容易被细菌微生物滋生引起变质，尤其在切片没有外皮的保护后，与空气中细菌微生物接触的面积更大，并且即便是放在水中也可能会出现变质的情况。
而变质的食物食用后会对人体健康产生危害，所以藕片泡了一夜后是否能吃，主要根据藕片是否有出现变质来看，要是变质的情况则不能食用，没有变质则可以继续食用。
九、螃蟹用酒泡了一夜还能吃吗？
目前民间做法就是把螃蟹用酒泡，俗称醉蟹，民间做法是可以用活螃蟹做，或者也有用熟螃蟹做的。个人认为如果用生螃蟹用酒泡了一夜是还能吃的。
十、小河虾泡了一夜变红了能吃吗？
您好，这种情况建议最好是不要吃，吃了容易出现肠道消化问题，比如出现恶心呕吐，乏力拉肚子等这些症状，建议平时多注意饮食，不要吃冰冷辛辣上火刺激性的食物，多吃富含维生素的蔬菜水果，有利于身体健康。
以上见解希望能帮到你。