一、玉米马蹄猪脚汤图解？
食材用料
猪蹄1只，玉米1根，马蹄500克，胡萝卜2根，葱2段，姜2片，陈皮适量，薏仁适量，花椒2粒
做法步骤：
步骤 1
猪蹄飞水，放姜片。
步骤 2
另起一锅水，下猪蹄，薏仁，葱，陈皮，花椒。小火慢炖至筋软。我一般最小火炖3-4小时。
步骤 3
下胡萝卜，马蹄，玉米，半小时后关火。
步骤 4
出锅，可放适量盐。
二、玉米马蹄糊正宗做法？
冷水下入马蹄水开，以后把用水调成糊的玉米面下，到锅里水开两滚就可以了
三、马蹄木耳丸怎么做好吃？
1.准备好食材2.黑木耳放入温水泡发3.马蹄去皮洗净切片，香菜洗净切段，泡好的黑木耳撕成小朵4.将黑木耳控干水分，锅里油热后放进黑木耳翻炒5.黑木耳炒软后，放进马蹄翻炒均匀，加入盐、鸡精调味6.放进调料炒匀后关火，加入香菜段拌匀就可以出锅了
四、虾仁玉米木耳的做法？
食材
西葫芦（1根）
大虾（10只）
黑木耳（8g）
葱（1小段）
大蒜（2瓣）
日常调料（适量）
步骤1、将大虾剥去虾壳取出虾仁，挑出虾线洗净沥干水分，调入一汤匙料酒、少许盐和胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。
步骤2、黑木耳提前用常温水泡发，剪去根部洗净，再放到沸水中焯烫三分钟左右捞出过凉水，沥干水分备用。
步骤3、西葫芦切成菱形片，切葱花和蒜末，小碗中调好水淀粉（玉米淀粉加清水搅拌均匀即可）。
步骤4、锅中倒适量食用油烧热，下入腌制好的虾仁翻炒变色盛出。
步骤5、就着锅中的底油放入葱花和蒜末，小火炒出香味儿。
步骤6、接着放入西葫芦和木耳，改大火快速翻炒一、两分钟。
步骤7、然后调入一汤匙生抽和适量盐，炒至西葫芦变软。
步骤8、再将炒好的虾仁倒入锅中，混合翻炒均匀。
步骤9、最后沿着锅边淋入水淀粉，翻炒至食材裹上芡汁关火即可完成了。
五、马蹄粉和玉米淀粉区别？
1、性质不同：荸荠粉又叫马蹄粉，纯正的是用生马蹄直接加工而成的。玉米淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。
2、特点不同：淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。荸荠粉中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86%以上。
3、营养价值不同：马蹄粉含有很多的维生素和蛋白质，能够帮助用户身体进行排毒和清热，淀粉则相对来说还是比较有营养的，但是用淀粉相对来说比较少。莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌。
六、马蹄炒木耳是怎么做的？
食材：
马蹄（也叫孽荠），木耳，胡萝卜，生姜，盐，生抽，食用油
做法：
1木耳泡好后去除杂质清洗干净，沥干水分，荠、胡萝卜清洗干净去皮，切片，所有食材焯水备用，生姜清洗干净切片。
2锅中加油，油热后加入生姜片炒出香味，下木耳和胡萝卜翻炒，最后下入马蹄片下翻炒，加入适量的盐和生抽进行调味，翻拌均匀即可出锅装盘了。
七、玉米芯能做木耳吗？
能
黑木耳是一种营养丰富、滑嫩可口、国内外市场畅销的产品。用玉米芯培育黑木耳,原料多、成本低、时间短、产量高、收益大,可代替锻木生产木耳,既可保护林木资源,又能增加木耳产量,是农村社队发展多种经营的一个新门路。一、锻木和玉米芯培育黑木耳两种方法的比较 两种黑木耳的形态基本相同。用玉米芯培育的黑木耳是一种胶质菌,它由菌丝体和子实体两部份组成。菌丝体白色透明,由许多横隔和分枝的管状菌丝组成,生长在代料中,是黑木耳的营养器官和主体。子实体初生时系一小黑环点,在不断的生长发育中,舒展成薄而且呈波浪状,腹下凹而光滑,有脉纹,背面凸起,边缘稍上卷的大型朵体。干燥后强烈收缩(干鲜比1:15)成角质,硬而脆。 玉米芯料栽培和锻木栽培,其基本方法是相同的,都是以黑木耳的生物学特性和生长规律为依据。木材具有纤维素、半纤维素、木质素、玉米芯也含有这些成份。 玉米芯培育黑木耳,除具有和锻木栽培的相同特点外,还有以下不同的特点:1、玉米芯栽培基质具有松散、多孔的物理状态,和极木不同。2、玉米芯料栽培基质,可以人工给予营养,施用一定数量的氮源、碳源、矿质盐类和生长素等,以充分满足菌丝的营养需要。
使用玉米芯栽培黑木耳的具体方法为：1、粉碎煮料。将新鲜干净的玉米芯用粉碎机粉碎，放入锅内加水煮沸，捞出沥干，晾凉；2、接种。将晾凉的6份玉米芯和4份黑木耳菌种拌匀即可；3、培养。选择通风、散射光条件好的地方，先将有一定数量孔洞的薄膜铺好，再把拌入菌种的玉米芯摊在膜上，厚度10厘米左右，四周用沙土封埂，料上盖一层薄河沙，沙上再盖一层薄膜，四周用土压实。在露天气温5℃―15℃的条件下，15―20天即可形成菌块，38―41天出耳。如气温达到15℃―30℃，空气相对湿度达85―95%，15天即可长成成耳，进行采收，出售或干制。
注意事项：上料后注意沥水，出耳后要维持散射光且严防强光直射，对最后一层覆盖的薄膜要注意揭口通气，以防温度太高，洒水也不宜过多，以免渍水造成菌丝腐烂，降低产量。
八、木耳玉米粥家常做法？
玉米木耳粥的做法
1．将玉米粒放入压力锅加水300毫升，煮至将烂。
2．改用普通锅，放入木耳(冷水浸泡)同煮为粥。下盐调匀即成。每日早晚空腹服用。
九、马蹄雪梨枸杞湯可以放入白木耳吗η？
可以放
材料：新鲜银耳1/4朵、荸荠6个、雪梨1个、枸杞20粒、冰糖少许
做法：
1. 新鲜银耳先用清水冲洗干净后，再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。
2. 荸荠清洗干净表面的泥巴后，用削皮刀削掉表面的紫色皮。
3. 起锅倒入1.5升左右的清水，先大火烧水，等待水烧开之后加入提前准备好的银耳，大火煮开锅后改小火，盖上盖子慢慢炖。
4. 雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块。
5. 等待银耳炖至六成熟状态时，加入雪梨、荸荠、冰糖一起炖，炖的过程中用勺子勤搅动，防止银耳糊锅。
6. 炖至银耳变黏稠状，雪梨和荸荠熟透时关火，加上枸杞即可出锅食用。
十、马蹄玉米汤的做法大全？
马蹄玉米汤，先把马蹄清洗干净焯水，玉米切成坨。马蹄放锅里加入适量水放入玉米炖一个小时