一、咖喱牛肉土豆可以放木耳吗？
依个人喜好就好，喜欢吃木耳的可以放，木耳不是。关键食材不会影响菜品的最后口味。
材料:牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个。
调味料:生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水
做法:
1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将咖喱粉用300ml开水化开备用;
2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。去除姜块，洗净牛肉待用;
3、大火座锅，热后加油，待油温后放入花椒粒炒香，再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒;
4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀盖锅盖大火炖开，再转小火焖，其间不时搅拌，并按个人口味尝试以决定是否加盐;
5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。
二、老鸭炖土豆可以放木耳吗？
1.鸭骨架先腌上2.土豆切成块3.胡萝卜切块
4.锅里先放水把腌好的鸭骨架和土豆炖上
5.加胡萝卜、木耳
6.加青椒7.加盐炒匀出锅
三、土豆木耳鱼片做法？
木耳鱼片
主料：鲜草鱼肉一块
配料：水发黑木耳50g
调料：鸡蛋1只 姜汁水5毫升、葱段3g、精盐2.5g、黄酒15毫升、味精2g、白糖3g、干淀粉5g、米醋5g、胡椒粉0.5g、荤汤100毫升、色拉油500毫升
木耳鱼片的做法
1、鱼剔去皮，批去红色肉，切成5厘米长的段。
2、再斜批成厚约0.3厘米、宽约2.5厘米的片。
3、再用精盐1.5g抓捏起粘（上劲），加黄酒5毫升、姜汁、味精1g拌匀，鸡蛋磕入碗内，加干淀粉捏匀。
4、然后倒入鱼片中拌匀。
5、锅中加油，用中火烧至四成半热时。
6、将鱼片平整逐片放入油中炸，见鱼片成蛋黄色，成熟浮起捞出。
7、锅中留底油25毫升，放入木耳略煸炒，加荤汤、精盐、白糖略烧，倒入鱼片，加黄酒。
8、再用中火烧1分钟，见汤汁很少时加味精，投入葱段，淋上米醋、亮油，撒上胡椒粉，翻锅装盘。
木耳鱼片
特点：色泽淡黄，鱼片鲜嫩，木耳爽脆，汁紧味香。
制作关键
1、鱼片要批得厚薄均匀，大小基本相同。
2、上浆前先用盐将鱼片抓捏上劲，在上浆时使蛋浆附粘鱼片，防止加热时脱浆。
3、入锅时鱼片不要卷曲，要平整，为防止老嫩及色差，可分次操作，见鱼片凝固浮起，即可捞出，不要久炸。
4、烧烩时间不要过长，只要收紧汤汁就可。
四、土豆木耳柿子做法？
土豆木耳柿子放一齐炖就行越烂越好吃，清炖爆锅都可以，倒油放葱姜蒜放柿子放土豆加上水炖，熟后加调料。
五、土豆和木耳区别？
土豆是生长在土里，木耳生长在烂木中，二者有截然不同的区别。
六、香菇木耳土豆做法？
木耳适量，香菇适量，土豆适量，辅料葱段适量，盐适量，姜片适量，鸡精适量，香油适量。
2、木耳提前泡好撕成小朵，香菇泡水后切片，青菜洗净备用，火腿切片，土豆切片。
3、炒锅放油烧热爆香葱姜，加入香菇翻炒片刻。
4、加入清水莫过香菇即可煮开
5、加入木耳，土豆，火腿，放入盐，鸡精调味，慢炖十分钟，最后加入青菜，淋入香油即可。
七、土豆炖木耳做法？
食材
土豆
350g
木耳
8个
油
5ml
盐
1/3勺
海天金标生抽
2勺
南德
1.5勺
方法/步骤分步阅读
1取5~6个黑木耳。
2清洗一下，放入盆中用水侵泡15分钟。
3准备3个土豆，洗净。
4削皮，放入盘中。
5把土豆随机切成1cm*1cm大小的块状放入盘中待用。
615分钟后，将黑木耳的根部去掉，清洗干净。装入盘中待用。
7洗一只红辣椒，切成丝，放入盘中，待用。
8洗锅，点火，加油。
9当油烧至八成热时，将红辣椒丝倒入锅中，翻炒几下。
10把切好的土豆倒入锅中，翻炒几下，加入1汤匙酱油，翻炒。
11再加入30ml水，盖上锅盖，中小火。
12待土豆中的水快烧干时，盛起放入盘中备用。
13将木耳倒入锅内，翻炒。
14待听到木耳在锅中炸响的声音时，倒入土豆，翻炒几下。
15加入20ml水，再加入南德，翻炒，盖上盖。
16水快烧干时，加1/3勺盐，翻炒混合均匀，盛起。
17一盘清炖土豆木耳就做好了
八、土豆炖牛腩可以放黑木耳一起吗？
土豆炖牛腩是全球各民族公认的最佳食材搭配，至于再加点木耳等食材一起炖是完全可以的，就像土豆炖牛腩再加些西红柿，也是十分美味的一样。所以，土豆炖牛腩完全可以加木耳一起炖，只要自己喜欢就是最好。
九、饺子馅可以放土豆黑木耳可以吃吗？
黑木耳当然可以啦，饺子会变得非常爽脆，土豆的话建议要切得比较碎，否则会影响口感
十、木耳土豆米饭的做法？
食材
木耳若干
猪肉若干
胡萝卜一根
豆角若干
土豆一个
食用油，盐，香油，耗油大葱若干
步骤
1. 将食材洗干净备用，土豆切丁，豆角切条，胡萝卜切片，肉放入淀粉
2. 放入油把肉溜一遍，捞出备用
3. 放葱煸炒这些食材，炒七分熟，捞出备用，将电饭煲放入大米和水（比平时蒸米饭放多一点点），将这些食材放入，蒸熟即可