一、甜椒镶肉做法？
将肉糜用鸡蛋，葱，姜，料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌。
将青椒去心洗净，把拌好的肉馅塞在青椒内。
锅中放油，将青椒入油锅略煎，放酱油、盐、糖、水烧沸，转中小火焖烧八分钟出锅即可。
二、甜椒炒木耳的家常做法？
木耳提前泡发泡发后洗干净撕成小朵。
甜椒挖掉心洗干净切成小快，瘦肉洗干净切丝放入半勺盐，1勺料洒，1勺生抽腌制片刻。
锅预热入3勺花生油，油温热后倒入瘦肉少变色再倒入木耳不停的炒几下。
再倒入甜椒不停的炒几分钟，炒得觉得干用手洒入一点点水继续炒
再淋入差不多两勺生抽，加入1勺子盐炒1分钟左右出锅即可。
三、甜椒炒肉 王刚？
主料:
甜椒1个
辅料:
猪肉丝300克
老抽1勺
盐2克
淀粉适量
小葱1根
姜，蒜适量
鸡精或味精少许
步骤 :
1· 准备一个甜椒。
2· 改刀后切成丝。
3· 肉丝放碗中，放入料酒，淀粉，老抽加少量的水，拌匀。
4· 肉丝里可分两次加入少许的水，拌匀。这样的肉丝会更嫩。
5· 准备的菜品及调味。姜片，蒜片，花椒，葱段，盐。
6· 平底炒锅置火上倒，有适量的菜油烧至8成。放入姜蒜花椒。
7· 爆香
8· 放入肉丝炒至均匀。
9· 将肉片铲出盛于碗中，锅中剩余油，放入甜椒。炒至均匀。
10· 甜椒断生后放有肉丝。
11· 再放入小葱段。炒至均匀。
12· 起锅装盘
四、炒肉的做法，甜椒炒肉怎么做好吃，甜椒炒肉的家常做法？
,所些甜椒放水捞,放油,先放肉炒许,再放入甜椒起炒,放入调料锅,谢谢
五、甜椒炒木耳怎么做好吃窍门？
把木耳泡上两小时，清洗干净，甜椒切块备用，锅中倒油，葱姜蒜爆香，放入木耳翻炒两分钟，加入生抽，盐，十三香，鸡精，蚝油，，一点点水，倒入甜椒块，翻炒两分钟即可
六、甜椒炒肉怎么做？
食材:
甜椒 100g
木耳 200g
肉丝 100g
盐 10g
生抽 10g
油 10g
鸡精 20g
姜一小块
1、木耳、甜椒洗净，子姜洗净
2、木耳切丝，甜椒切丝，姜切片
3、肉切丝
4、往瘦肉里放少许淀粉拌匀
5、热锅倒油倒入肥肉翻炒出油
6、倒入瘦肉翻炒，翻炒至变色
7、倒入木耳甜椒生姜翻炒
8、加盐、鸡精、生抽调味即可出锅装盘食用
七、甜椒炒肉的家常做法？
食材用料：猪瘦肉1块，甜椒1个，大蒜1瓣，生姜1块，大葱1段，小葱2根，淀粉1勺，料酒少许，菜籽油适量，老抽少许，盐少许，鸡精少许
1，准备好所有食材
2，猪肉洗净切丝，放入淀粉和料酒，抓匀腌制5分钟。
3， 甜椒洗净去籽切丝
4，大蒜剥皮洗净切片
5，生姜洗净切片
6，小葱洗净切段
7， 热锅倒入适量的菜籽油
8， 油熟倒入肉丝翻炒
9，肉丝炒变色，放少许老抽翻炒均匀。
10，放入葱姜蒜翻炒10秒
11，倒入甜椒丝翻炒一分钟
12，放少许盐翻炒一分钟
13， 放少许鸡精翻炒均匀
14，放入葱叶
15，翻炒片刻即可
16，出锅装盘
八、青甜椒灌肉做法大全？
食材用料
青椒8只，肉沫3两，生抽1勺，盐1勺
1
辣椒洗净，去蒂，掏空里面的辣椒籽和茎，注意，尽量不要弄破辣椒，保持辣椒的完整性！
肉末用料酒、生抽、盐、胡椒、老抽、淀粉调匀！
2
用筷子将肉末灌在辣椒里，尽量把肉往辣椒里面塞一点，同时保持辣椒口表面平整！
锅里倒入适量的的油，烧热后，放入灌好肉的辣椒，煎至两面变焦。 3
煎好后，在锅里加入少许的水（想省事直接加开水也可以），再加入少许的生抽，焖5分钟，直至辣椒变软！
喜欢吃辣的同学，就省去此时放生抽，直接放一小勺豆瓣酱即可。
盛上一碗白米饭，开吃吧！绝对是吃的停不下来的节奏
九、甜椒炒肉对应的诗句？
上善若水煮肉片，心乱如麻婆豆腐。
踏雪寻梅菜扣肉，得过且过桥米线。
万紫千红烧大排，高山流水煮牛肉。
心狠手辣椒炒肉，杀人如麻香鸡块。
缘木求鱼香肉丝，火上浇油焖大虾。
恩断义绝味鸭脖, 事不过三只松鼠。
坚如磐石锅拌饭，未尝不可乐鸡翅。
颠三倒四喜丸子，信口雌黄焖豆腐
十、甜椒酱爆肉的做法？
青椒酱爆肉
材料：猪后腿肉500克，酱油15克，青辣椒100克，白糖3克，甜酱30克，味精1克，葱姜各15克，化猪油50克。
青椒酱爆肉的做法
1.青辣椒去蒂，斜切成粗丝，放入清水内洗去籽，捞起沥干水分。
2．选猪后腿坐臀肉一方，刮洗净后放入冷水锅，加葱姜逐步加温煮熟透心，不宜煮?，然后捞起晾冷，切成长约5厘米、宽约2厘米、厚约0.3厘米的片。
3．锅置旺火上，放入化猪油，下猪肉不断爆炒，直至吐油，加入甜酱继续爆炒出香味。再放入青椒翻炒至熟后，加入酱油、味精、白糖继续炒入味，起锅入盘即成。