一、田七菜和木耳菜的区别？
1、茎部不一样：田七菜茎部肉质，颜色为绿色或略带紫红色；木耳菜茎部底部偏木质化。
2、叶片不一样：田七菜叶片形状为近圆形；木耳菜形状为长椭圆状，叶片较大。
3、果实不一样：田七菜形状为球形，直径5到6毫米；木耳菜形状为瘦果圆柱形，长4到4.5毫米。
二、七月份种什么菜木耳菜？
盆栽木耳菜，家庭盆栽种植木耳菜，比较适合在土质疏松的沙质土壤中种植，如果有种子就用种子播种，如果没有就可以到菜市上买来木耳菜，吃掉叶子，把剩下的比较老的茎干作为扦插使用，6月份现在温度很适合它的生长，大概十天左右就能生根，一个月后就能采收，即7月我们就能吃到新鲜的自己种的木耳菜了。
三、菜木耳怎么种植？
菜木耳一般都是在阴暗潮湿的地方生长的
四、木耳菜时间？
木耳菜种植的时间与温度有很大的关系，它至适合在二十度以上三十度一下的环境中生长，所以它一般是在每年的四月份的时候会开始进行播种。当然在秋天的八九月份也可以，那时的气温相对而言也还是比较适合木耳菜生长的。你可以根据你所在地区常年的温度来进行季节性种植。
五、木耳菜属性？
木耳菜是凉性。木耳菜，别名潺菜，菊科菊三七属多年生高大草本植物。
生于林下、山坡或路边草丛中，海拔1350~3400米。其高1.5~2米，茎肉质，基部木质，下半部平卧，上部直立，有多数伞房状分枝，绿色或带紫色。叶大，叶片倒卵形，边缘有不规则的锐锯齿，齿端具小尖。头状花序直径10~12毫米，枝端排成伞房状圆锥花序，瘦果圆柱形，褐色，冠毛多数，白色，花果期9~10月。 其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。
六、木耳菜腌制？
以木耳、洋葱、香葱、红尖椒为主料的食品
老醋腌木耳是以木耳、洋葱、香葱、红尖椒为主要原料制作的菜品。
发好的东北地摘秋木耳100克、洋葱3克、香葱2克、红尖椒0.5克、冰块10块。
鲜味汁10克、老醋25克、鲜姜片1克、味精0.3克、鲜鸡粉0.2克、糖10克、盐0.2克。
1、木耳入沸水中旺火焯3秒钟捞出备用；
2、将鲜味汁、老醋、鲜姜、味精、鲜鸡粉、糖、盐加上少许清水小火熬开成汁后，调入木耳中；
3、将冰块分成两部分，一半放在盘中，一半放在托盘上，冰镇而成。
七、什么是菜木耳？
木耳菜（学名：Gynura cusimbua），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。
八、带木耳的菜？
洋葱凉拌木耳，鸡蛋炒木耳，香菜凉菜木耳等等
九、蒜蓉木耳菜？
1、需要准备的食材有：瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。
2、准备食材。白菜1小棵、泡发好的黑木耳适量、葱适量、姜适量。
3、先将木耳提前泡发然后去掉根撕成小瓣备用，将白菜斜刀切成块、木耳撕成块、葱姜切末备用。
4、锅中倒入油烧开之后用葱、蒜炝锅。
5、下入瘦肉丝翻炒至变色之后倒入切好的白菜、木耳翻炒加入盐、酱油。
6、放入2小勺盐、1小勺鸡精、1小勺白胡椒粉翻炒匀均即可出锅。
十、木耳菜热量？
木耳菜的营养价值是很高的，但木耳菜的热量不是很高，大约在100大卡左右，带木耳的营养是非常高的，木耳很容易被人体吸收和消化，也有促进肠道蠕动的作用，木耳也有清理肠道的作用，适当吃一些是很好的