一、芹菜木耳炒咸肉做法？
1.准备好食材：水发木耳攥干水分、芹菜除叶和根蒂，清洗干净，沥干水分切成寸段；腊肉切在4毫米的厚片。备用。
2.将木耳放入沸水中焯水1分钟。
3.然后盛出，沥干水分，备用。
4.大火烧锅至5分热，改小火，下花生油，腊肉片，不停煸炒，煸出部分油脂，腊肉中肥肉部分由乳白变得晶莹剔透后，开最大火，翻炒几下。
5.下焯水后的木耳翻炒片刻。
6.再下芹菜段，翻炒均匀，加入盐、白糖和鸡精调味，炒匀后，再沿锅边溅入料酒迅速炒匀收干水分，炒至芹菜段略变软，再淋入几滴头抽，炒匀后，即可出锅。
7.出锅装碟，稍加整理，即成。
二、莴笋炒咸肉木耳的做法？
1.莴笋削去老皮,洗净备用。
2.斜切小段。
3.斜切成菱形片。
4.胡萝卜切菱形片。木耳泡好备用。
5.肉片切好,葱花切好。
6.肉片加盐、胡椒粉淀粉、料酒抓匀腌10分钟。
.锅中水开后分别下入莴笋、木耳、胡萝卜焯一下。捞出过凉，控干水分备用。
锅中油热后，下入肉片滑炒至熟。下入葱花爆香。下入莴笋、木耳、胡萝卜翻炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味，出锅前淋入几滴香油提香即可
三、如何做笋瓜木耳炒咸肉？
莴笋炒肉的做法步骤
步骤 1
肉切片，用少许盐，料酒和生抽抓匀，腌制一会儿后加一点水，等肉吃进水再放适量干淀粉抓匀，最后再加一点油抓匀，备用。
步骤 2
莴笋处理好后，竖着一切两半后再分别斜着切片，然后放入烧开的水中焯一下，打个滚即可捞出，冲凉控干备用。
步骤 3
锅烧热，放适量油，下入姜蒜片煸香，下入肉片快速划散，肉片全部变色后下入莴笋一同翻炒，这时淋少许生抽稍微上点色，然后加点盐和鸡粉调味，出锅时再加一点剁椒提味。喜欢吃干辣椒或者小米辣的，要和姜蒜片一起下锅。
四、黑木耳老鸭汤可以放咸肉吗？
最好不要放，因为老鸭的话本身就会比较咸，如果再放咸肉一个会川味儿，一个汤会变的很咸
五、蜗居原文？
1.电视剧《蜗居》的原著小说也叫《蜗居》。
2.蜗居，比喻狭小的住所。著名作家六六以此为题，于2007年出版长篇小说《蜗居》，小说围绕住房问题讲述了现代都市青年的情感故事。小说后被改编成为电视连续剧，于2008年上映，各大读书app里都可在线观看小说全本。
六、蜗居介绍？
《蜗居》是由滕华涛执导的电视剧，改编自作家六六2007年出版的长篇小说《蜗居》，由海清、张嘉译、文章、李念、郝平领衔主演，上海文广新闻传媒集团上海电视传媒公司、北京金盾盛业影视文化公司、华谊兄弟娱乐投资有限公司及吉林电视台联合出品。电视剧直面当下社会热点话题，反映在房价飙升的背景下，普通人在都市生活中历经的种种波折。该剧于2009年7月27日上海电视台首播，仅用四天便创下收视历史新高，剧中涉及的热点题材强烈地引发了大众的共鸣。
七、蜗居原著？
《蜗居》是六六创作的长篇小说，是一部都市情感大作，沿承了六六一贯幽默飞扬、鲜活灵动的行文风格，于2007年12月1日由长江文艺出版社出版。《蜗居》这部小说是集情感、职场和反腐三类小说之大成，每个人都会在小说中找到自己或周围朋友、同事的生活剪影。
小说主人公一波三折的买房奋斗史，道出了都市无房族的困惑：“攒钱的速度永远赶不上房价上涨的速度。”以及房奴心声：“如果30年还完贷款，利息都滚出一套房子来了。”
本书借买房故事写出当前都市人群面临的普遍困惑，不只是来自房子、工作的物质压力，更多的是婚姻、情感上的精神压力，呼应了都市白领情感上的苦闷焦灼，夫妻情、母女情、姐妹情、恋人情、婚外情都得到了透彻的展现以及人性化的诠释。
小说语言轻松流畅，“笑点”频生，令人或捧腹或会心，堪称“烦恼人生幽默集锦”。
八、蜗居原型？
《蜗居》剧根据“沪漂”的经历进行虚拟编撰和改编的，剧本没有真实事件。
影片讲述了上海房价飙升时期，姐姐海萍一心希望可以拥有自己的房子，四处筹款付首付，她和妹妹海藻的工作和生活便从她买房开始发生了改变。
海萍顶着各种压力倔强又坚强的支撑着，而海藻却陷入了背叛情人与成熟稳重的宋思明暗暗交往的感情泥潭。两姐妹本来的普通日子里如今充满了意外、争吵、困扰、矛盾。这一切又终在海萍的不懈努力与海藻的幡然醒悟中渐渐平息，生活还在继续。
九、港剧蜗居结局？
港版蜗居《缺宅男女》的结局，大哥大嫂和好如初，大哥在石屋建了房子，一家人和好如初，不再为了房子的事关系恶劣。
高宏瞻感动于妻子的付出，主动自首坐牢，出狱后要和妻子重修旧好。
大丁最终和嘉乐分道扬镳，和高宏瞻的妹妹采贻在一起，嘉乐独自出国，后返回家中和大哥阿嫂等亲人团聚。
十、蜗居解说结局？
海藻背叛了小贝，但被宋太太发现，她踢了海藻，海藻的孩子就掉了，也不能生育了。
宋赶去医院看海藻，路上发现被人跟踪就开得很快，撞上了一辆卡车，死了。
海藻接受不了这个事实，以致三个月没讲话，后来马克带海藻去美国了，因为当初宋让马克把海藻和孩子带去美国的。
在机场，海藻把500万的存折给海萍了，叫海萍帮她还掉这笔钱。海萍把钱还给政府了，最后海萍还在马克的帮助下开了一家海萍中文学校。