香菇是蘑菇吗

不是，1.香菇:菇盖直径5-12cm，有时可达20cm。幼时为半球形，后扁平至略扁平。其表面呈菱形，浅褐色、深褐色至深肉桂色，中间常有深色鳞迹中誉片，边缘常为污白色毛状或絮状鳞片。肉质呈白色，略厚或较厚，细而香。2.蘑菇:蘑菇种类多达36000种，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝是多细胞的，有隔的，顶端生长拉长，白色，细长，有绒毛，逐渐变成丝状。菌丝体相互结合形姿段成致密的团，称为菌丝体。菌丝体腐烂后，暗褐色的培养基变成浅褐色。蘑菇的子实体成熟时像一把张开的伞。它由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等组成。第二，成长习惯1.香菇:冬春生于倒阔叶树上，丛生，散生或单生。2.蘑菇:蘑菇广泛分布于全球各地，在森林落叶区最为丰富。第三，营养价值1.香菇:香菇是一种菌类食品，含有高蛋白、低脂肪、多糖培伏、多种氨基酸和维生素。香菇还含有多种维生素和矿物质，对促进人体新陈代谢、提高适应能力有重要作用。2.蘑菇:蘑菇营养丰富，高蛋白低脂肪，富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖。有些品种有毒，可能致命。