一、青椒怎么种植 青椒如何种植
1、播种育苗。播种前，需对要青椒种子进行浸种催芽，一般使用高锰酸钾溶液进行浸泡，以提高青椒种子成活率，然后放到清水中清洗，浸泡5-6小时后，捞出稍晾后置于28-30度温度下催芽，当种子发芽后，就可以使用营养土育苗了。育苗时，适量的补充水分，并追施速效肥，提高其生长速度。
2、选地施肥。选择土壤肥沃、疏松、富含有机质的田块进行种植，要求地块排水方便，地势平坦，定植前，每亩施入腐熟的农家肥和复合肥，在覆膜前及时沟施。
3、定植。当青椒幼苗长至10-15厘米时，就可以定植到大田了，定植前要施入腐熟的基肥，并浇好水，保持土壤湿润，再切砣带土移栽，一个坑定植一株，并覆上带有肥料的细土，这样根系不易被暴晒，可以起到保根保棵、减轻病害发生。
4、水肥管理。在青椒苗生长过程中，要及时排水，避免造成烧根现象，干旱时要及时浇灌，并适量追肥，补充营养，保证其生长发育，而且在定植缓苗后，需要施入尿素，幼果膨大期后施入磷钾肥，采收后施入氮肥，并结合叶片喷施1~2%的过磷酸钙、0.2%的磷酸二氢钾和0.1%的尿素混合液。
5、病虫害防治。青椒主要病害为疫病、灰霉病、病毒病等，可分别用50%扑海因1000倍液、50%速克灵1500倍液、20%植病灵800倍液进行防治，发病后每半个月喷雾防治一次，共喷施3-4次即可起到很好的防治效果。
6、采收。青辣椒采收一般在花谢后20～25天后可采收青果，青果以色泽明亮，表面光滑为采收最佳时期，并注意采收后低温保鲜，以提高青椒的商品价值。
二、青椒如果没有充足的肥料，附种植条件要求
1、底肥不足：青椒底肥不足，幼苗生长会出现迟缓现象，开花时间虽然较早，但落花较多，门椒只有0-2个，达不到早期丰产的需求。2、结果期肥料不足：结果期没有充足的肥料，第一茬果实表现为瘦小、弯曲、干瘪、畸形或者僵果。3、中后期肥料不足：青椒中后期没有充足的肥料，开花结实率大大降低，会出现叶片发黄、变小、宽度变窄、茎秆瘦弱等症状，还会伴随病毒病等病虫害，而且施肥不足的辣椒也会较小，但会增加辣味。
一、青椒如果没有充足的肥料会怎么样
1、底肥不足
青椒没有充足的底肥，会导致幼苗生长迟缓，开花时间虽然较早，但落花较多，门椒只有0-2个，达不到早期丰产的需求。
2、结果期肥料不足
青椒在结果期没有充足的肥料，第一茬果实就会瘦小、弯曲、干瘪、畸形或者僵果，造成青椒抗病抗逆性降低，抗病虫害的能力低下。
3、中后期肥料不足
青椒中后期出现缺肥症状，开花结实率大大降低，会出现叶片发黄、变小、宽度变窄、茎秆瘦弱等症状，还会伴随病毒病等病虫害。一般情况下，施肥不足的辣椒会比较的小，但会增加辣味。
二、青椒的种植条件要求
1、温度
青椒发芽期间的适宜温度为25-30℃，超过35℃或低于10℃都难以发芽。生长发育的适宜温度为20-30℃，低于15℃生长发育受阻，低于5℃则受冻害。授粉结果以20-25℃为宜，低于15℃或高于30℃则结果率下降。
2、水分
青椒喜湿润，怕旱涝，要求土壤湿润而不积水。幼苗期需水少，若土壤过湿，通气性差，易造成死苗；定植后要控制水分以防止徒长；初花期要加大供水量，满足开花、分枝的需要；果实膨大期需水更多，供水不足容易出现皱缩、弯曲、畸形、膨大缓慢、色泽枯暗等现象。
3、光照
青椒对光照要求不严，要求中等光照强度，每天光照10-12小时，有利于开花结果。光照充足，幼苗节间较短，叶色浓绿，根系发达，植株生长健壮，不易感病，植株开花结果多；光照不足，植株徒长，茎瘦叶薄，花蕾果实发育不良，易落花、落叶及落果。
4、土壤
青椒对土壤的要求，以土层深厚、土质疏松、潮湿易渗水的沙壤土为宜，土壤的酸碱度以中性为宜，微酸性也可。
5、养分
青椒的生长发育需要充足的养分，每生产1000千克青椒，需氮2千克、磷1千克、钾1.45千克，同时还需要适量的钙肥。幼苗期需肥较少，但要求全面，否则会影响开花结果；初花期氮肥偏多，会引起植株徒长造成落花落果；盛果期养分不足，会引起早衰和形成上部畸形果。
三、家庭能种青椒吗？
可以，买些青椒苗种。
四、菜场买的青椒能不能直接种？
一、青椒种子末成熟，能萌芽，但一般不能结实，二、现在的辣椒都是杂交种，直接用果实里的种子是不能结出原来一样的东西的，即要产生品种退化。