一、山药的种植方法与技术
种植山药要选择地势平坦的田地，然后将山药种块切成十五厘米的小段，并对断口涂抹草木灰，再将其埋入行距在四十厘米的深沟中，等待山药发芽后，还要向土壤中混合腐熟的农家肥，提高幼苗的生长速度。
山药怎么种植 1、整地施肥
山药适合生长在肥沃疏松、排水性好的土壤中，栽种时要选择向阳通风、排水性好的田地，并使用锄头将田地中结块的土壤打碎，然后向其中混合腐熟的农家肥，为山药提供营养丰富的生长环境。
2、种块处理
山药可以通过种块繁殖。首先要挑选表面光滑、没有病虫害的种块，并将其使用消毒的小刀切成十五厘米的小段，然后将种块放入草木灰中，使伤口裹上草木灰后，将其放入阳光下晾晒，直到断口有裂纹时即可栽种。
3、进行种植
栽种山药时，要在土壤中挖出行距在四十厘米、深度在十厘米的土沟，然后将处理后的种块放入其中，将间距保持在二十厘米，并覆盖厚土。如果环境温度过低，还要在土面覆盖一层地膜，为山药保暖。
4、后期管理
在发现山药长出幼苗后，即可将地膜去除，并在山药根部附近的土壤中挖沟施肥，为其提供充足的营养，在山药藤蔓长到一米的长度后，还要使用木杆为其搭建支架，并将生长过密的枝叶剪去，提高山药的通风性。
二、山药豆发芽了还能吃吗？？？如果不可以吃，可以在地里种吗？
能不能吃不清楚 但肯定能种 随便洒在土里就行 它生长后不但能接出山药豆 还能结出山药 呵呵 挺你
将芽与变绿的部分除去还可以吃，用来做种子也可以。种前可除去部分芽或切成块，每块上必须有一个以上的芽。
山药豆发芽
三、山药豆发芽了还能吃吗？？？如果不可以吃，可以在地里种吗？
能不能吃不清楚 但肯定能种 随便洒在土里就行 它生长后不但能接出山药豆 还能结出山药 呵呵 挺你
四、山药怎么去种植?
不太好在家庭中种植的，因为同药喜在黄砂土中生长，还要事先挖好一米多深的沟，你看一般一根山药都一米多长，那可是直上直下的埋在土中生长的。
五、山药发芽了怎么办？
一般来说，长芽的话就不能吃了~喜欢的话就当观赏植物~不喜欢就直接砍掉~~
六、种山药是不是跟种土豆一样，都不用买种子呀？生芽了直接拿去种啊？
是的，山药和土豆靠的都是无性繁殖，一般块茎发芽之后就可以种了。