什么时候种生姜最好
一般来说是在每年的4一5月上旬进行姜的种植，但对于温度较高的河谷地区，可将播种的时间提前，在每年的3一4月上旬就可以进行种植。
姜是一种喜欢温暖的植物，在种植时，需要提供16-25度的适宜温度。在4一5月气候温度较为合适，并且没有霜冻和低温的威胁，可以很好的满足姜的生长需求，使其尽快萌芽长出幼苗。
生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50―100克有1―2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。
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扩展资料；
生姜的好处
1、提高免疫力，防治感冒。英国卡迪夫大学最新研究发现，生姜中的倍半萜类物质不仅能抗击鼻病毒（最常见感冒病因），还可以缓解充血等其他感冒、流感症状。
2、促进消化。卡帕林诺博士表示，生姜中的化学物质还有助消化液的分泌，促进消化，缓解胃胀和腹部不适。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0221/c1.htmltarget=_blanktitle=人民网-常吃生姜七大好处>人民网-常吃生姜七大好处
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%94%9F%E5%A7%9C/582671target=_blanktitle=百度百科-生姜>百度百科-生姜
生姜的最佳种植时间是在四月下旬至五月的上旬。在种植生姜前，需要挑选出健康且长势良好的优良姜种，姜种上最好还带有芽点，再将其放进在生根水中浸泡一天一夜，然后将生姜捞出晾干后，即可进行种植。
则生育期缩短，降低产量，所以必须在温暖无霜的季节栽培。确定姜的播种期应考虑以下几个条件栽培季节
一般春季播种，霜前收获。由于姜喜温暖：
⒈根据发芽所需的温度，应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种；
⒉根据姜的生长习性，要获得较高的产量，不耐寒，需有135-150天的适于姜生长的时间、不耐霜，播种过早，地温低，发芽慢，播种过晚；根据本地的气候条件，生姜一般于惊蛰后至4月中旬播种
哪些食物有利于孩子生长发育，很好吃，上桌就光盘呢？
第一种：香菇酿肉
食物提前准备：平菇，姜片，小香葱，小米椒，猪瘦肉，盐，生抽酱油，葱段，生姜沫，米酒，味精，白胡椒，蛋清，海鲜酱油，木薯淀粉等。步骤一：新鲜的香菇除掉平菇腿，清理干净。姜片、小香葱剁碎，预留。流程二：锅里烧开水，把平菇入锅绰水，2分钟后捞起来，吸走表层水分。流程三：准备一些猪瘦肉，搅弄成肉沫，放盐、生抽酱油、葱段、生姜沫、米酒、味精、白胡椒、蛋清、木薯淀粉，朝一个方向搅打上力。这种饺子馅报团不容易散，吃起来还行。流程四：平菇里边拍上一层很薄的小麦面粉，把饺子馅揉成猪肉丸子放入平菇里边，肉丸子尺寸依照平菇大小而定，再拿勺子把肉丸子边上抿一下，让平菇与饺子馅更加地黏合。排到菜盘上，放入锅里，走红蒸八分钟。流程五：到时间之后，再弄点小香葱碎、红辣椒装点，淋一点海鲜酱油，浇点滚油再肉丸子上，美味可口既成。平菇吸取肉的香气，肉也吸取平菇特殊的的香味，这道菜不仅口味与众不同，口味也是十分地非常好。
第二道：香酥香菇条
食物提前准备：平菇，蒜泥，盐，生抽酱油，小酥肉专用型粉，生鸡蛋等。步骤一：平菇清洗，在清水中绰水2分钟，捞起来。剪发展条，剪时从性格外向里剪，沿着一个圈来剪，挤干水分，摆入碗里。流程二：平菇里加入蒜泥、盐、生抽酱油，抓拌匀。流程三：大盆里添加小酥肉专用型粉，一个鸡蛋、适当冷水，拌匀，成酸牛奶状。把平菇条装进去，抓拌匀，把面浆都放在平菇上。流程四：锅里耗油，六成热时，把平菇条先后入锅，中火慢炸，炸至金黄外皮淡黄，捞起来。油温高，再度再炸，外皮松脆，捞起来摇晃是那种特别脆的响声就行了。做出来的平菇条，又酥又脆，跟小酥肉一样美味。
第三种：蒜蓉香菇
食物提前准备：平菇，蒜头，小米椒，耗油，生抽酱油，盐，烧烤配料等。步骤一：平菇清洗去蒂，在沸水里焯2分钟，捞起沥干水分预留。蒜头、小米椒放入碎肉机，搅弄成蒜末预留。流程二：锅里耗油，把蒜泥和小米椒放入锅里翻炒出香味，加一勺耗油、一勺生抽酱油、少量盐、烧烤配料，炒匀，蒜蓉辣酱就炒好。流程三：锅里加一点油，把平菇一个一个装进去煎，文火煮出多余水份，略微发黄就可以翻过来，把炒好的蒜蓉辣酱舀一勺放到平菇上，再弄点葱段，再次略微煎煮一会儿，味儿更为进味。这样的搭配可以说是没谁了！喜爱蒜末口味，一定要试试这两样搭配的，味儿确实没有话说，太上头了吧！
可以多多让孩子食用一些牛奶、鸡蛋、鸡胸肉，这几种食物之中包含着非常丰富的蛋白质、维生素和钙，可以促进孩子骨骼发育。
黑大豆：大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。
比如鸡胸肉西兰花白菜炖粉条以及小鸡炖蘑菇，还有金香炖肉丝也是蛮不错的。