干姜在贵州长顺、湖北来凤、广西产地的都不错。
1、贵州长顺干姜：
贵州长顺斗麻村全村215户977人，由于地处山区，村民收入低，无主导产业、集体经济薄弱，为改变村贫困的状况，敦操乡政府与村干部、村民一起“把脉”，寻找农民致富的钥匙。2021年2月份，斗麻村立足于实际，紧紧围绕产业革命发展八要素，利用村里的唯一坝子发展生姜种植，因为生姜生长周期短、见效快、销路广。
而今，正是生姜成熟的时节，当地产出的姜品质好，个大饱满、香味浓郁。
2、湖北来凤干姜：
凤头姜，因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。凤头姜在来凤具有五百余年的种植加工历史，产量居湖北省之首。来凤县凤头生姜品质独特，具有皮薄色鲜、富硒多汁、纤维化程度低、营养丰富、风味醇美等特点。
3、广西干姜：
广西姜主产于桂平金田镇，博白县三滩镇，陆川乌石镇，其中金田为最大主产区。目前各产区鲜货基本全部挖完。广山姜去年风调雨顺，促使今年产量较丰，由于价高农户受益，各产区均有增地种植，目前相对其它农作物受干旱影响不大。近期产地市场新货交易活跃，大货走动畅快，价格保持稳中趋升，大户关注，后市行情仍被众多药商看好。
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