一、姜和洋姜有什么区别，用途有什么不同
一般的老姜作调料去腥等用处较多，而洋姜作菜较多
二、山姜和洋姜有什么区别
山姜是中药，味辛，能理气止痛，消肿，治风湿关节炎，胃气痛。
洋姜可以煮食或熬粥，腌制咸菜。
三、洋姜和生姜不是一个品种吗 还有洋姜和生姜各自亩收益
洋姜：
洋姜属菊科（compositae）多年生草本植物。以块根、茎、叶入药。具治热病、肠热泻血、跌打骨伤等功效。分布在华北、华东、华南、华中等地。为向日葵属一年生草本植物。
洋姜属属于生态经济型作物，亩产块茎可达1500KG左右。
生姜：
生姜属姜科姜属。多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。
“山农一号”大姜是山东农业大学近年来成功培育出的生姜新品种，亩产高达6000-7500kg。
四、洋姜和生姜可以种在一起吗?
这两种东西不是一类植物，洋姜为菊科植物菊芋的块茎，可以直接生吃、蒸煮、腌菜，而生姜是调味品或药材，可以种在一起，但是长久可加重病虫害
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