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吃什么对肝好啊?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-18 22:32   点击:220  编辑:admin   手机版

一、吃什么对肝好啊?

补肝益肾的食物这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。

二、吃什么能有效的改善酸性体质

★常见食物的酸碱性:

⊙强酸性:蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

⊙中酸性:火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

⊙弱酸性:白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤(蚬)、章鱼、泥鳅等。

⊙弱碱性:红豆、萝葡、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

⊙中碱性:萝葡乾、大豆、胡萝葡、番茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅乾、柠檬、菠菜等。

⊙强碱性:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类

海带可以说是碱性食物之王,多吃海带能有效调整酸性体质。所以平时常感到劳累、疲乏、浑身酸痛的话,不妨多吃海带。

此外,人们常说喝茶能解乏,除了茶叶中的兴奋成分外,茶碱能「中和」体内的酸性物质,也有缓解疲乏的作用。

再有素食是最好的方法,只要坚持素食一段时间,身体自然就会变成碱性体质。

三、什么蔬菜含有锌元素?

你只要蔬菜吗?

含有较丰富的锌元素的蔬菜真的很少,其中也就菠菜能比较多点!

还有其他含锌元素的蔬菜:茄子、大蒜、生姜、金针菇、海带、魔芋(麻芋)、韭菜、莲藕、洋葱、土豆、南瓜、萝卜、大葱、西红柿、山药(山芋)、豆腐、豆芽、蚕豆、扁豆、绿豆、豌豆。这些蔬菜含锌元素相对比较少,但是也含有。

水果中也很少有含锌元素的!

四、春季养肝怎么养?

营养学专家指出:春季养肝饮食应“省酸增甘,以养脾气”,意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,也就是说春季养肝应以平补为主,重在养肝补脾。下面我们就来详细了解一下春季养肝饮食应怎样调理:

1.春季养肝应忌辛热刺激食物:如酒、辣椒、洋葱、胡椒粉、咖啡、浓茶等,性热属阳,进入人体后易助热生湿,加重病;且中医认为酒乃“纯阳毒物,与火同性”,易助湿生热,所以慢性肝炎、肝硬化患者春季养肝应忌辛热刺激食物。

2.春季养肝应多吃辛甘食物,少食酸味食物:辛甘食物有利于养肝护脾;而酸具有收敛作用,不利于阳气生发和肝气疏泄,所以春天在饮食上宜减少酸味食物。味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。

3.春季养肝应多吃些温补阳气的食物:春季养肝要顺应春升之气多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等,这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。

4.春季养肝应清解里热、滋养肝脏的食物:春日易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等,这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。

5.春季养肝应多选温阳滋补的食物:适量进食温阳滋补之品可以助肝气,如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉等,且中医学认为“五禽中,鸡应于肝”,所以春天更应该多喝鸡汤。

6.春季养肝应多吃新鲜蔬菜和水果:水果易选苹果、梨、香蕉等,春季气温回升且气候较干燥,而新鲜水果具有清热生津解渴作用,所以应多食用新鲜水果,但春季不易多食用味酸的水果。

爱心提示:春季是万物萌动的大好时节,肝病患者除应坚持持之以恒的饮食调节外,还应多走进大自然尽情地吸收春的气息,活动肢体,以助肝气生发。

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