一、阳台种菜之西兰花种植需要注意什么
阳台自留地之西兰花种植问题
(1)温度
西兰花的耐寒和耐热力都较强。种子发芽适温是25C，生发育适温为20-220，花蕾发育适温为15-18C, 25℃以上发不良.5℃以下生长缓慢，能耐短期霜冻。花蕾群虽然在炎夏也抽生，但较搜小，质量较差。
(2)肥水管理
西兰花对土壤要求不太严格，但以肥沃的壤土栽培为好。其生长发一育过程中需要充足的营养，除需要氮、磷、钾、镁、硫等大量元素外，还需一定量的微量元素，施肥时注意各种元素配施。氮肥不能过多，否则会造成植株徒长，营养生长过旺，而推迟花球的出现，也易引起腐烂病害发生。西兰花在湿润的土壤里生长发育良好。西兰花需水量较多，尤其在花球形成期要及时浇水，保持土壤湿润。
(3)其他管理
西兰花在充足的光照条件下生长正常，光照不足会导致植株徒长。西兰花完成春化阶段后，花芽开始分化。在花蕾尚未开放时，应及时采收，避免采收过晚造成故球或开花。采收时，将花球下部带花茎10厘米左右一起割下.顶球采收后，植株的腋芽萌一发，并迅速长出侧枝，于侧枝的顶端又形成侧花球。当侧花球长到一定大小，花蕾尚未开放时，可再次采收，可陆续采收2-3次。
二、西兰花怎么种才会结花
像种菜花那么种就好。时候到了自然会开花的，磷肥、钾肥多一些。
三、三伏天怎样种植大棚西兰花
在三伏天种植大棚西兰花主要要控制好温度和水分，具体的种植方法如下：
一、选棚建棚
1、选棚地：地势为平坡地，地差较小为宜。背风向阳，排水良好，附近有水源，交通运输便利。
2、建棚：阳光大棚南北向为佳，暖棚为东西向为佳，主体为砖结构。
3、棚膜的选用：选用质量好、抗老化，厚度在0.8-10毫米或10-12毫米的薄膜，白色，韧性好、防流滴减雾膜，膜长因棚而定，膜宽8-10米为佳。
二、苗床准备
1、苗床修建：根据棚的宽窄自行设计，主要保证机车运苗、人工喷水、施肥、锄草方便即可。
2、取育苗土：要求土壤质地优良，无杂草籽，无农药残留，最好为麦茬地或无农药残留的其他作物的表层土（蔬菜茬除外）。
3、筛：将取运回土壤，筛出杂物，堆放好备用。
4、育苗土配比：先将育苗土进行消毒。再用1m3筛过的干细土]，加入进口复合肥0.5公斤（含N16P16K16），有机肥15公斤，磷酸二氢钾25-30克，并用杀菌剂75%和杀虫剂0.1kg进行土壤消毒，混拌均匀备用。
5、装碗：将配比好的育苗土装入育苗碗，要求必须装满碗，摆放成行，每个大棚摆放7行，行宽1.35米（16-17个碗）。离棚膜边50厘米，行与行之间30厘米，待播种。
三、育苗
1、 播期
主要根据本地区终霜期和种植面积大小而定，一般育苗期为4月上旬开始，每批隔7-10天为一个播期。
2、 品种选择
西兰花属于喜欢冷凉的蔬菜，选择植株生长势强，花蕾深绿色、焦蕾少、花球弧圆形、侧芽少、蕾小、花球大、抗病耐热、耐寒，适应性广的品种。
3、 种子处理
普通种子要剔除霉粒、瘪粒、虫粒等或选用包衣种子，进口种子可直接使用。
4、 播种
播种前将装好土的育苗碗浇透水，隔1-2天即可播种。
5、 棚内出苗期管理
温度：出苗前温度适当稍高一些，出苗达30%随即揭去地膜降温，棚内温度白天保持在20-25℃，夜间不低于5℃。
水分：随着苗龄生长，棚内温度较高，蒸发消耗水分较多。要求3-5天浇一次水，每次一定浇透，主要根据实际情况喷水。一般采用人工浇水，有条件的可利用先进的浇水设施（微喷、滴灌等）。
分苗（假定植）：一般播后15天左右，当幼苗长至4叶一心时开始进行分苗（假定植）。
炎热天气需遮阳降温，每天早晚各浇一次水。缓苗后为防止徒长，改在每天早上浇水一次。小弱苗喷2%尿素水溶液一次，以促幼苗生长。
除草：一般采取人工锄草,不用化学药剂除草。在苗未出土前，除杂草一次。然后在苗生长到真叶1叶一心的除草一次，在分苗前除草一次，也可因杂草的密度达到每平方米3-5株时进行除草。
防治病虫害：喷洒绿色无污染的农药，一般用指定的农药（普通栽培除外）。苗期常见的病虫害有猝倒病、灰霉病、小菜蛾、跳甲等。为预防病虫害的发生，一般在苗期喷杀虫剂和杀菌剂2-3次，喷药可安排在分苗前2天（或第2片真叶期）、缓苗后5天（或第4片真叶期）、定植前3天进行。
四、种西兰花需要切旁头吗？
种西兰花可再生栽培需要切旁头。方法如下：
1. 顶花收获前，可根据地力条件和整枝时所留侧枝的生长情况，在主花球采收前7-10天，结合浇水进行一次适量追肥，以便收获较大的侧枝花球，延长收获期，提高产量。以近似主花球为主，一般每株可留1～2个侧枝花球，按速冻要求可留4～6个侧枝。
2. 采收绿菜花在植株顶端的花球充分膨大、花蕾尚未开放时采收为好；采收过晚易造成散球和开花。采收时，将花球下部带花茎10厘米左右一起割下。顶花球采收后，植株的腋芽萌发，并迅速长出侧枝，干侧枝顶端又形成花球，即侧花球；当侧花球长到一定大小、花蕾尚未开放时，可再行采收。这样，一般可连续采收2至3次。