一、根部能长期浸水的植物？
1:荷花、芦苇、香蒲、菰、水葱、芦竹、菖蒲、蒲苇、黑三棱、水烛、泽泻、慈姑等。
2.浮叶植物:泉生眼子菜、竹叶眼子菜、睡莲、萍蓬草、荇菜、菱角、芡实、王莲等。
3.湿生植物:美人蕉、梭鱼草、千屈菜、再力花、水生鸢尾、红蓼、狼尾草、蒲草等。
4.沉水植物:丝叶眼子菜、穿叶眼子菜、水菜花、海菜花、海菖蒲、苦草、金鱼藻、水车前、穗花狐尾藻、黑藻等。
二、水菜花做法？
原料：菜花500克 、生菜油100克 、芹菜50克、 大蒜15克、 柠檬汁15克、 盐10克、 白酸葡萄酒50克、 茴香籽15克、 香叶2片、 胡椒粒10粒、 白糖适量
制作方法：
1.将菜花去掉黑斑，洗净，择成小朵；锅架火上，放水烧开，将菜花投入，浸烫约5分钟左右(即开两开)，当菜质脆嫩、色泽透亮时立即捞出，放入冷开水中，浸泡冲凉。
2.锅架火上，放清水500克，旺火烧开，下入芹菜(切段)、大蒜(切片)、盐、白糖、生菜油、白酸葡萄酒、柠檬汁等调配料，煮沸约10分钟，成为腌菜汁，然后将烫熟晾凉的菜花放入腌菜汁中，盛入容器，置阴凉处，腌24小时左右。
3.食用时，用笊篱捞出菜花，控掉腌汁，盛入盘中即可。
三、水性植物有哪些？
1、风信子
风信子是水养植物中操作最简单，而且养殖最为方便的观赏花卉品种之一。将风信子的种球经过修剪清洗和消毒后，水培瓶接瓶高三分之二的干净水质，然后将风信子放入。保温保湿，第二年就能开花。
2、绿萝
水培绿萝的缠绕性比较强，气生根比较发达，养殖在家中的观赏性比较高。虽然水培绿萝养殖起来比较简单，但是还是要保持植株在高温多湿的半阴环境中，养护温度不可低于10℃，做好通风工作，避免接受强光暴晒。
3、富贵竹
水培的富贵竹会显得植株比较水灵嫩绿，而且生长的比较快。在水培富贵竹的过程中一定要耐心，不可以乱动妨碍根系适应水培环境。平日要按时更换干净清洁的水质，不让富贵竹生长在脏兮兮的培养水里。
4、豆瓣绿
豆瓣绿在进行水培之前，最好是对其进行枝条的修剪，放在水培环境下才能更好的吸收营养快速生根。可以在水培环境中添加生根剂，提升水质内的营养成分。养护温度稳定在10~30℃就行。
四、湖南海花菜凉菜的做法？
1/准备适量芹菜，洗净后去除叶子，斜刀切成段。
2/放入锅中焯水。
3/焯好后捞出，过凉水，控干水分。
4/放入适量白糖，食盐，鸡精。
5/再放入适量白醋。
6/放入适量蒜末，炒锅中放入适量油，加热后，倒在上面。
7/搅拌均匀就可以吃了，非常美味。
8.美味又好吃的凉拌芹菜花做法完成开吃了。