一、什么蔬菜无机盐含量最高?无机盐有哪些好处？
钙：奶类制品和绿叶类蔬菜 镁：坚果，大豆、和可可 钠：食用盐(氯化钠，主要来源)，牛奶和菠菜 钾：豆类、所有五谷和香蕉 氯：食用盐是氯的主要饮食来源 硫：肉类、蛋和豆类 铁：红肉，叶菜类蔬菜(特别是菠菜) 很多研究指出人类能经常受益于无机盐的补充。维生素和无机盐是相互依赖的，需要互相的存在来达到充分的效益；只采用综合维他命剂，而没有用无机盐几乎不比采用一种维他命和同时有无机盐有效。广泛的大学研究也显示出，补充无机盐的最大生物相容性形式是螯合无机盐(一被连结到一特别大小的氨基酸)。 无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，由有机物和无机物综合组成。人体已发现有20余种必需的无机盐，约占人体重量的4～5%。其中含量较多的（＞5g）为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种；每天膳食需要量都在100mg以上，称为常量元素。另外一些含量低微，随着近代分析技术的进步，利用原子吸收光谱、中子活化、等离子发身光谱等痕量的分析手段，发现了铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、硅、氟、钒等元素也是人体必需的，每天膳食需要量为μg～mg称为微量元素。 最重要的微量无机盐（RDA
二、茭白种植成本及利润？
茭白是一种水生蔬菜，它用途很多，植株是优良的饲料，也可作为固堤造陆的植物。茭白种植要求不耐寒、不耐高温、不耐旱的特点，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。现在也有不少人进行大规模的种植茭白，那么茭白的市场价格如何呢？种植效益如何呢？种植前景又如何呢？
茭白种植成本效益及市场前景分析
1、种植前景
虽然说茭白在我国的分布广阔，但其实大规模的种植基地并没有很多，所以市场上茭白的产量也并不是很高。还有就是茭白它属于时令蔬菜，也就是说只有在特定的季节才会出现，市场需求量大，产供求关系紧张。茭白所含有的营养物质丰富，而且还有一定的药用价值。最后就是茭白本身的外形也是比较美观的，有一定的观赏价值，也可以作为盆栽种植。根据上面的这些来进行分析，至少在目前，茭白的种植前景还是挺好的，而且市场发展前景也是相当广阔的。
茭白种植成本效益及市场前景分析
2、市场价格
茭白的市场价格有高有低，不同的上市时间、不同的地区、不同的品质等，茭白的市场价格是会有偏差的。现在市场上茭白的价格差不多是在两块五到八块钱一斤的价格上下浮动。比如说北京朝阳区茭白价格约为六块五一斤；北京丰台约为两块钱一斤；呼和浩特约为七块五一斤；黑龙江约为八块钱一斤；江苏凌家塘为三块钱一斤。如果要分析具体的市场价格，我们还是需要对所在地的市场去进行调查。
茭白种植成本效益及市场前景分析
3、投资成本
茭白种植所需要投资的成本是非常低的，如果了解茭白种植技术的人就会清楚，茭白是非常容易种植的。茭白种植的成本包括种植地费用约为六百到一千；茭白种苗费也不要很多，因为茭白的生长能力极强，所以大约是一百五到两百左右；肥料及农药费用约为四五百；水电、人工、运输以及其他费用约为五百；其他流动资金五百；那么种植一亩茭白需要投资两千七左右。
茭白种植成本效益及市场前景分析
4、种植效益
茭白种植的产量其实是非常可观的，据相关的市场调查统计的数据表明：在相对细致的种植管理下，种植茭白的亩产量能达到三千斤左右，如果是丰产的话，甚至能达到三千五到四千斤左右。现在市场价格一般是两块五到八块钱一斤，那么我们就算三块钱一斤，每亩茭白的经济收益也有九千块。减去种植的成本两千七，也就是说种植一亩茭白的净利润是六千三。
以上是为大家介绍的茭白种植效益分析。通过阅读了解，大家可以清楚的了解到茭白的亩产量、茭白的市场价格、茭白的种植前景、茭白种植赚不赚钱、以及种植茭白能赚多少钱。本文仅供参考，不作为投资依据。
三、雪菜种植方法与利润？
雪菜又叫雪里蕻、排菜等，其叶质脆嫩、风味鲜美、营养丰富，既可鲜食、亦可腌制，具有特殊的香辣味，为冬春佳菜，可填缺补淡。晚稻收获后种植一季雪菜，病虫害少，容易管理，翌年3~4月收获，一般亩产可达3000千克以上，通过腌制等加工，效益倍增，可达2000元左右，经济效益十分显着。
雪菜种植技术：
1.培育壮苗
①选种
如大叶雪菜、九头芥、凤尾雪菜等均可。
②施肥
亩施优质腐熟土杂肥500-1000千克。用50%辛硫磷1000倍液喷洒畦面，防地下害虫。
③整地
作畦宽1.5~1.8米、畦沟宽深各35厘米，苗床与大田比为1∶20.
④播期
―般于9月下旬至10月上旬播种，10月下旬至11月上旬定植。
⑤播种
种子处理，可采用10%磷酸三钠浸种或代森锌等农药拌种，每亩苗床约播500克左右，因种子很小，可对细沙或潮细土撒种；播后覆土0.5~1厘米，覆土后再用丁草胺500~800倍液喷雾防杂草。浅耧畦面并拍实后，盖稻草或遮阳网等保湿遮荫。
⑥管理
3~4片真叶时定苗，苗距5.6厘米，幼苗期亩追施一次腐熟的稀水粪500~1000千克；5~6片真叶时定植。苗期病虫害如黄条跳甲可用80%敌敌畏乳剂2000倍液或晶体敌百虫1000倍液喷雾防治，蚜虫和菜青虫可用吡虫灵1000倍液喷雾防治。
2.移栽定植：
①整地施肥
选肥沃疏松、地势较高爽、排灌良好的沙壤土栽植。亩施腐熟的家杂肥1000~1500千克，加磷酸二铵30千克，草木灰100千克，深翻耙平耙碎作畦，一般畦宽1.5米，沟宽30厘米，沟深30厘米。
②合理密植
每畦一般栽4行，行株距35×30~35厘米，亩栽4000~5000株，带土移栽，定植时不使根扭曲、悬空。栽深不超过子叶节。可采取沟栽和穴栽，栽后浇足水。
3.田间管理：
定植后，防旱防涝，少雨时防止干旱，多雨时做好排水工作。追肥结合浇水进行，以氮肥为主，适当增施磷钾肥。定植成活后开始追肥，一般3次，浓度由淡到浓。移栽后浇施淡肥水促成活，12月中旬每亩用碳铵、磷肥各20千克浇施，2月中旬每亩用尿素20千克、钾肥15千克追施一次。在浇水追肥同时应进行中耕除草。采收前20天停止浇水，以利加工。
4.病虫防治：
晚稻收割后可在移栽前用10%草甘膦500~600毫升庙全田（包括田埂）喷施；定植成活后，在大田禾本科杂草长到2叶1心前喷施精稳杀得防草害。双子叶杂草则采用中耕除草。病害主要是病毒病，以防蚜虫为重点，并用植病灵、病毒A等防治，发病重时，可交替使用3~4次，隔6~7天用一次。虫害主要是蚜虫、菜青虫，可用吡虫灵和功夫等农药喷雾防治。
四、哪些蔬菜用水就能种，什么蔬菜适合在水里种植？
水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。
水培是无土栽培的一种，分类于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质。
我们没这样种过，感觉太麻烦了，而且投资会比较大。不过如果是成规模的种植是可以这样种植的，水培的优势在于，产品质量好，安全卫生；不分淡旺季，受自然环境影响小；节省肥料；经济效益高。
常见的水培蔬菜有大蒜、芹菜、空心菜、甜玉米、茭白、生菜、芋头、茼蒿等。不过对于生活在城市里的人们来说，这些菜可以尝试着种植下，既可以当景观又可以直接食用，省钱省事。水培是少了土壤的固定，如果在家里种植的话，还需要食用东西固定种苗，一般可以使用泡沫来固定。
五、室内水培蔬菜和大棚智慧农场区别？
一，大棚蔬菜与水培蔬菜最主要的区别就是 栽培方式不同 大棚蔬菜是载培在土壤上的，而水培蔬菜是栽培在营养液中 ，二是栽培成本和管理不同大棚蔬菜栽培较水培蔬菜成本要低管理也相对简单而水培蔬菜成本要高 ，管理也是更加科学严格，
三是品质和效益不同，大棚蔬菜农药残留，产量，品质及效益要低 而水培蔬菜品质好，产量高经济效益要高出许多。
六、水芹菜种植技术的发展前景怎样呢？
水芹菜种植技术不复杂，产量高而稳，病虫害少，是天然无公害食品， 受天气条件影响不大，常在冬春蔬菜淡季采收应市，既可以进行保鲜加工 直接进入超市，又可以进行深度加工,作为方便面等休闲食品的绿色添加 料，是一种很好的补缺度淡的蔬菜。
水芹菜种植亩产量通常在4 000公 斤左右,高产田块可达5 000公斤以上，一般亩效益可在3 000~ 5 000 元。 在小品种蔬菜、野生蔬菜、营养保健蔬菜走俏市场的今天，水芹菜作 为无公害蔬菜兼具营养保健等众多优势，符合市场消费需求，具有一定的 发展前景。