一、适合在家水培的菜？
生菜：温度要在15~25℃之间，水培应以散叶生菜品种为宜。
菠菜：水培期需适当加营养液，水培品种的抗病性要好。
水芹：比较适合水培，因为水培的味道比土培要好。
油菜：水培期要勤换水，保证水质清洁，并多见阳光。
二、20度以内水培蔬菜。有哪些品种好？
20度以内的水培蔬菜豆芽的品种很好，因为豆芽的营养价值很高，而且适合在20度以内生长。
豆芽，有黄豆芽和绿豆芽，他们的营养价值都很高。黄豆中含有大量的蛋白质和氨基酸，是人体生长不可缺少的元素。绿豆有着清热降火的功效。他们的芽，可以分解人体内的亚硝酸胺，使人体更健康。豆芽也是一种很美味的蔬菜，可以炖汤，可以清炒、凉拌都可以。
三、十大水培蔬菜排名？
一、生菜
水培生菜是很常见的，最佳的生长温度在15~25℃之间，气温不能太高或太低，低于15℃的话，长势就会变慢，气温高于30℃的话，则会生长不良。水培最好以冬春季为宜，而且水培时还要选好品种，适合使用散叶生菜品种进行水培。
二、菠菜
水培菠菜的时候，要注意添加营养液，但是营养液浓度不要太高，可以随着它不断生长适当提高营养液的浓度，不然菠菜生长会因缺少营养而生长不良。水培菠菜时应选择适合的品种，应以抗病性好、耐抽薹能力强的品种为宜。
三、水芹
水芹相比较其他蔬菜而言，它是比较适合水培的，因此水培出来的味道要比土培味道更好。在水培水芹时，应该选择根系完整水芹苗，这样水芹的生长才能更好。水培期间不要缺水，并且营养液要供给，但是浓度不要太高。
四、水培菜用什么水好长得快？
最好是用井水浇水。
蔬菜生长所需要的营养元素全面，土壤种植时有些农户习惯用普通的水溶肥料，里面含有大量元素和部分中微量元素，即使有些元素补充不到，而土壤中含有的营养元素，蔬菜能吸收，很少缺素的症状。
而无土栽培蔬菜，不用土壤，所有的养分都要通过肥料补充，大量元素以及中微量元素一个都不能少，普通的水溶肥就不能再用了。所以，很多农户比较发愁，水培蔬菜该用什么肥料才能长得好。
我们水培所用的是自己配制的无土栽培肥料，可以用于水培，也可以基质栽培。为什么用这种肥料，有这几个原因。
五、水上蔬菜种植方法？
种植方法如下：
1、水培箱搭建：在准备水培种植的时候，我们首先就需要搭建好水培箱，这是水培蔬菜种植最基本的设备。水培箱也就是一个不透明的水箱，我们可以使用盆、罐、木质箱以及泡沫塑料箱等皆可。其中最好的材料就是泡沫塑料箱，然后在泡沫塑料箱上搭建相同或长度的泡沫塑料，再讲泡沫塑料按照一定的距离钻孔，用于放置种植蔬菜的小碗或小杯等。
2、营养液配置：水培蔬菜种植的营养液配置，是蔬菜生长和存活的关键。现在市场上也有专门的营养液出售，但像大面积种植蔬菜的话，所需的营养液就比较多，那么就会加大种植的成本，所以我们就需要自行配置。而营养液的配方有很多，一般最场使用的就是按照1升水中硝酸钾0.568克、硝酸钙0.710克、磷酸铵0.142克、硫酸镁0.284克、氯化铁0.112克、碘化钾0.00284克、硼酸、硫酸锌、硫酸锰均为0.00056克的比例进行配置。
3、基质育苗：蔬菜的有卖我们可以用营养土育苗，等到幼苗长出两三片真叶的时候，这是就可以移苗定植了。育苗的基质一般是有草炭和炉灰按照一比一的比例配置而成。然后阿静基质撒在育苗床上，进行育苗，等到幼苗长到一定大小的时候，在定植杯中放入适量的基质，将幼苗移入定植杯中，在放入适量的基质进行定植。
4、幼苗定植：幼苗一如定植杯总之后，我们就需要往水培箱中加入适量的营养液，然后阿静定植杯放在泡沫塑料的浮板上进行培育。每个小孔对用一个定植杯，然后调节好营养液的液面高度，一般是以刚好接触到定植杯的底部为标准。营养液不能过多也不能过少，过多会导致蔬菜肥死，而过少蔬菜有吸收不到，也会导致死亡。
5、后期管理：水培蔬菜的后期管理直接决定了蔬菜的产量和质量。水培蔬菜的管理其实比较简单，因为它既不需要进行中耕除草，又不要进行浇水，也不要进行施肥。它只需要合理的控制营养液的浓度，还有就是种植的温度和光照。所以我们只要在温度较高的时候降低营养液的浓度，并且保证营养液的液面保持在定植杯的底部即可。
六、什么蔬菜可以露天水培？
1、大葱
有很多，比如大葱就是一种可以水培的蔬菜，将带有葱白的大葱根放入到带有清水的容器中，使它的根系接触到水，然后把水培大葱养护在温暖处，期间要勤换水，一段时间水培大葱就能生长。
2、大蒜
大蒜也是一种适合水培的蔬菜，将发芽了的大蒜根部朝下，放入到带有水的浅盆中，一段时间后大蒜就能生根并旺盛生长，这种水培方法很简单，家庭想要种植大蒜的话，就可以使用水培的方法进行。
七、水培最快的蔬菜？
四种水培最快的蔬菜
1、生菜
四种水培最快的蔬菜
生活中我们常用土培的方法种植蔬菜，其实有的蔬菜水培也很快，那水培蔬菜哪个最快呢，将生菜用水栽培是很快的，通常不到一周它就会生根发芽，水培生菜时每天都要浇水，还要让它适当的接受光照，这样会让它长得更快。
2、香椿
四种水培最快的蔬菜
香椿又被称为香椿芽，它的营养很丰富，养殖可以用水培的方法栽种，首先要把它种子外层的皮搓掉，然后放到玻璃容器中倒进一点热水使它膨胀，最后将种子包起来，将温度控制在20度，一周后种子就会发芽，这时就可以给它浇水了。
3、豆芽
四种水培最快的蔬菜
豆芽又分为黄豆芽和绿豆芽，这两种豆芽的营养成分很高，都可以用水培的方法种植，首先要把不健康的豆子挑出来，然后将健康的豆子放在大容器中，每天浇水，但不要在容器中太多的积水，通常三天后豆子就会发芽，一周后就会长出可供食用的豆芽。
4、蒜苗
四种水培最快的蔬菜
家里发了芽的大蒜不要扔了，可以通过水培的方法将它种成蒜苗，种植时要让大蒜的根部朝下，每天让它接受充足的阳光，一周后大蒜就能发芽，等长出蒜苗后就可以食用了，之后可以将大蒜的根部留下，让它继续长出蒜苗。
八、什么菜用水种？
生菜用水种
水培生菜是很常见的，最佳的生长温度在15~25℃之间，气温不能太高或太低，低于15℃的话，长势就会变慢，气温高于30℃的话，则会生长不良。水培最好以冬春季为宜，而且水培时还要选好品种，适合使用散叶生菜品种进行水培。
九、水培菜用什么水浇灌好？
水培植物，如水培水仙花、水培朱顶红、水培绿萝、水培蔬菜等等，都是自然环境中的水，加一些营养物质。水培绿色植物使用白开水，其它是不对的。植物根系在水中，是需要氧气的，即液溶氧。水中没有氧气，植物根系生长不良，会造成病变，发生烂根现象。白开水是含有丰富的水溶氧的自然水，通过高温加热到100℃后，水里的所有水溶氧全部逸出，使水溶氧下降为0。另外，自然水中含有大量的钙、镁等矿物质，在高温时会变成沉淀物形成锅壁上的污垢而损失掉。所以，白开水，既不含水溶氧，又损失了植物生长需要的矿物质，不适合水培植物。