一、用水种大蒜的正确方法？
如果你有一颗阳台农夫爱种菜的心，但暂时没有具备种植条件的，今天介绍的水培大蒜绝对可以试一试，只要有一点阳光，有一个容器，容器可以是大可乐瓶子，大茶杯，水缸，脸盆，只要是能装水的容器都可以种出一盆可赏可吃的大蒜森林出来。 适合栽种时间 春秋时节适合播种，温度范围在10~25度之间长得最快，低于10度生长缓慢。 栽种方法 根据水培容器的大小，适当选取大蒜，可以剥取蒜瓣，也可以使用整蒜头，阳台农夫建议剥取蒜瓣，这样水培的效果更好一些； 温馨提示：剥取蒜瓣水培的时候，蒜瓣最底部(鳞茎盘)一定要带上，这个部位是蒜生根、长叶的重点部位，没有它，则水培蒜无法生长!所以要保证每一瓣大蒜都带有鳞茎盘。 容器里还可以放一些沙子或石头来固定大蒜； 放在有充足光照的地方，阳光越足，蒜苗越粗壮，颜色越绿，味道越好； 水培初期（0~5天）：主要就是让蒜瓣生根，只添水，水面能碰到鳞茎盘就可以，不用换水，以免打扰生根过程，添加干净的自来水即可，不需要添加营养液，蒜叶的养分来源于蒜头； 水培中期（5~45天）：这段时间，蒜根已经完全固定，养护起来很容易，只需要定期换水就行了，阳台农夫建议5~7天换水一次。 水培后期（45天以后）：这段时间，一般是二茬蒜苗的生长时间(前提是充分生长后再采收);此时蒜根容易生绿藻，需要在换水的时候，附加清洗根系1~2次;还有，此时很容易会出现蒜瓣腐烂或萎缩的现象，如果发现，则及时去除! 水培两星期后，蒜苗森林初步形成，如果让其充分生长，那么水培25~35天期间，为最佳采收时间，采收头茬，留蒜瓣和蒜根，以后会再次萌发。 等单株长到2、3片叶子时候采收，那么全程水培，可收获6、7茬；若等其充分生长再采收，即单株超5片叶，通常能收两茬； 温馨提示：水培大蒜的时候，建议每间隔一段时间，水培若干组，这样随时都能吃到新鲜的蒜苗。
二、北京的中水可以种菜吗？
可以的。中水回用就是指将小区居民生活废〔污〕水(沐浴、盥洗、洗衣、厨房、厕所)集中处理后，达到一定的标准回用于小区的绿化浇灌、车辆冲洗、道路冲洗、 家庭坐便器冲洗等，从而达到节约用水的目的。
三、室内种菜的方法和技巧？
4个种菜小妙招，简单又使用，一般人可想不到
现在无论是种花还是种菜，都需要使用肥料，而且市面上售卖的一些肥料的市场价值特别高，蔬菜还没没成熟呢，就光肥料就已经亏本了。那么趁着现在何不跟着我一起学学种菜小技巧，在家养殖一些，不仅省钱，还可以吃到有机蔬菜，一家人健康比什么都好，下面我们就一起来看看吧。
1、控制好温度
病虫害得出现大多都是在高湿的情况下导致的，而且温度越高，植株的病虫害的几率也会变高，所以我们要合理密植，在蔬菜长相浓密时，我们要对它进行适当的修剪，如果在大棚里养殖的，一定要调控好棚里的温湿度，从而避免病菌繁殖生长的的速度，从中减轻病害的发生。
2、高温消毒
在室外种菜时，需要先把地面的土壤翻一遍，露出底下潮湿的土壤，表面覆盖一层薄膜，利
用阳光的照射，从而达到杀灭土里的病菌的作用。如果是在大棚里面养殖的蔬菜，可以采取干湿结合的方法进行土壤杀菌，我们在翻土的时候挖深一点，然后关闭棚室干闷一段时间，一天浇一次水，过几天再连续闷一段时间，可以杀掉土壤里的大部分细菌以及一些小虫子。
3、种子消毒
准备一盆用50°左右的热水，把才买回来的种子放在水里浸泡20分钟左右，这样可以直接杀死种子内外潜伏的细菌，也可以使用我们平常吃的盐杀菌，把种子放在盐水里面浸泡10分钟，然后再使用清水洗净，这样也可以防细菌，病害等等，泡好之后就可以把种子放在土里种子了，因为泡过水的种子发芽率比较高，种下后一个星期左右就可以破土而出了。
如果不选择浸泡种子的，可以放在太阳底下晒，找准几个天气好天气，把种子放在太阳下暴晒三天，这样也能起到杀菌作用。
4、多观察植株的生长
在家种子蔬菜时，需要多注意观察蔬菜的叶子和根部的生长状况，预防病害的发生情况，一旦发现蔬菜有病叶、病果，叶子有洞时，一定要及时清理出种植地点，并进行销毁处理，避免病菌大范围扩散，导致其它蔬菜也相继出现病虫害，在处理病叶的同时，我们也要对其它植株和周围植株进行喷药保护，避免还有隐藏的病害。
如果是在室内养殖那肯定不能使用农药，我们可以找一些草木灰，碳酸钾等有机矿物质，这种东西可以预防虫害，对蔬菜，人体的没有任何伤害。
四、下雨天用粪水浇菜管用吗？
下雨天月粪水浇菜也可以说管用的，虽然说下雨天浇粪可以冲淡粪的浓度，但浇菜是浇到菜的根部，为了防止粪水多流失可以在菜根边缘围点土，使每颗菜象长在低洼小坑，待粪水吸收后再整平也可以，而且粪水太浓的话本来需要用水稀释的。
五、大粪水可以直接浇菜地吗？
大粪水是不可以直接浇菜地的。因为大粪水里含有大量的没有灭活的有毒病原体，特别是大肠杆菌等病原体的存活时间较长，如果将大粪水直接浇在菜地上，蔬菜必将被浇到菜叶上面，人再食用蔬菜的话，各种病原体必然会进入人体内，引起各种疾病。
正确的做法应该是将大粪水进行无害化处理，用消毒试剂消灭各种病原体后，用沼气池存放三个月左右时间，才可以用来浇菜地。特别注意的是粪水不能直接浇到菜叶子上，只能浇在菜根部。这样既有利于蔬菜的生长，也防止菜叶子受到污染。
六、家里的自来水可种菜吗？
可以，放心种吧
自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。
七、碳铵可以兑水浇菜吗？
碳铵可以兑水浇菜。
碳铵是一种速效氮素肥，化学名称：碳酸氢铵。分子式为NH4HCO3，外观为白色结晶，易溶于水，易分解。碳酸氢铵适用于各种作物和各种土壤。纯品可用于食品行业，制造面包、饼干时起疏松作用。也用于制药工业、电镀工业、用于胶鞋海绵底制造。在制革时用于中和过剩酸。