一、水培蔬菜种植技术？
一、水培蔬菜怎么种植
1、制水培箱：水培箱主体是一个不透水的箱体，可使用盆罐、木箱等，最好是采用聚苯乙烯泡沫塑料箱，箱体上镶嵌着同等长宽的泡沫塑料浮板用来承载装有菜苗和机质的小塑料碗或杯，在浮板上打孔，孔径以刚好承载住定植杯为宜。
2、配营养液：水培蔬菜营养液配方较多，广泛应用的凡尔赛营养液配方为1升水中硝酸钾0.568克、硝酸钙0.710克、磷酸铵0.142克、硫酸镁0.284克、氯化铁0.112克、碘化钾0.00284克、硼酸0.00056克、硫酸锌0.00056克、硫酸锰0.00056克。
3、定植基质：幼苗可采用营养土事先育好，在幼苗长有2叶1心至4叶1心期定植，用草炭与水洗炉渣按1：1配制成定植基质。在定植杯杯底部打孔，穿入约2厘米宽，长约10厘米的无纺布条，无纺布条入杯长度约3厘米。定植杯内先放入1/2的基质，然后植入小菜苗，再加基质定植。
4、幼苗定植：幼苗植入时尽量使小苗的根直且不受伤，水培箱内加入半量营养液，定植杯镶嵌于浮板各孔上，无纺布条要露出浮板底部至少3厘米。定植好的浮板镶嵌于水培箱上，调节液面以液面刚好接触定植杯底部为准。
二、秋冬季适合水培的蔬菜？
一、生菜
它是一种长势非常快的小菜，平时我们在地里养护它时的长势也是比较迅猛的。
平时我们在家里进行水培的话，如果想让口感更好且不易黄叶的话，需要去购买一些专用的营养液，这样的话它吸收的养分更加均衡，后期成活率和长势都比较好。
首先用湿润的海绵包着把种子将其的小芽催出来，然后就可以放进水培瓶或者其他的盘子杯子等各种容器里面。
这样的话，它很快就能在这里继续发展壮大，大概过两个星期左右，咱们就能看到它的大小以肉眼可见的速度膨胀，差不多两只手才能握过来，这个时候我们就可以把它采收。
将其从根部往上一点的切下来，清洗一下就可以用来做菜。而且这个根部还不要扔，继续放在有营养液的水培瓶里面，过一些时间段大家会发现又会从中心处长出一些新的叶片来，这样的话我们又能第2次收割了。
二、蒜苗
我们把大蒜放在浅水里面，很快就会长出高高壮壮的蒜苗，到时候我们就可以去割下来食用，那么具体是怎么做的呢？
找一个平平的盘子，把里面装上一些水。然后找几瓣健康健壮的大蒜，一颗一颗将其摆在里面。
过一些时间段其就会从最顶端冒出一些绿绿的小芽，之后小芽越长越高，越长越壮，最后就成了我们平时所吃的蒜苗。
咱们自己发的这种蒜苗，吃起来柔嫩鲜美，大家把它切下来之后清洗干净就可以吹了，有时候比市场上卖的还好吃呢~
三、喜阴的水培蔬菜？
1、喜阴的水生植物有很多，比如：石菖蒲、水菜花、海菜花、海带、苦草、金鱼藻、轮叶黑藻等等。
2、很多水草类的植物都长期生长在水下，如果光线比较强的话，就会出现藻类植物和它们争渡水中的养分和氧气。另外还有吊兰、绿萝等植物，也可以通过水培的方式养殖，耐阴性也比较好。
四、能永久水培的蔬菜？
莲藕
提到水生蔬菜相信不少朋友首先想到的就是莲藕了吧，确实莲藕可以说是我们生活当中最长见到的水生蔬菜了。
莲藕是莲的地下茎，能够让我们食用。除了莲藕能够吃之外，莲叶、莲花、莲子都是能够食用的。可以说莲的浑身上下都是能够食用的。
五、哪些蔬菜可以水培？
生菜
生菜一年生或二年草本到25到100厘米,跟垂直直身生菜其冷凉环境既不耐寒又不耐热,生长适宜温度为15到20。推荐理由生菜成熟周期较短,一般35天左右即可采收。
六、水培菜用什么水浇灌好？
水培植物，如水培水仙花、水培朱顶红、水培绿萝、水培蔬菜等等，都是自然环境中的水，加一些营养物质。水培绿色植物使用白开水，其它是不对的。植物根系在水中，是需要氧气的，即液溶氧。水中没有氧气，植物根系生长不良，会造成病变，发生烂根现象。白开水是含有丰富的水溶氧的自然水，通过高温加热到100℃后，水里的所有水溶氧全部逸出，使水溶氧下降为0。另外，自然水中含有大量的钙、镁等矿物质，在高温时会变成沉淀物形成锅壁上的污垢而损失掉。所以，白开水，既不含水溶氧，又损失了植物生长需要的矿物质，不适合水培植物。
七、十大最佳室内水培蔬菜？
适合在家里水培的蔬菜有生菜、香菜、大蒜、豆芽、土豆、芹菜、甜叶菊、柠檬香蜂草、大葱、薄荷等，其中生菜的根茎可以放入水中进行养殖，水培香菜时需要每周更换清水，而水培大蒜适合放在家中向阳处养护。
八、水培蔬菜推荐？
1 可以水培的蔬菜有芹菜、莴笋、生菜、空心菜、菠菜、紫甘蓝等。
2 水培蔬菜是利用水培技术，在水中添加适当的营养液，不需要土壤就能生长的蔬菜。
相较于传统种植方式，水培蔬菜生长更加快速，营养成分更加丰富，且不易受到病虫害的侵害。
3 水培蔬菜的种植方式简单，可以在家中或办公室等室内环境中进行种植，方便实用。
同时，水培蔬菜也可以作为城市农业的一种新型种植方式，为城市居民提供新鲜、健康的蔬菜。
九、适合居家的水培蔬菜？
在家可以水培胡萝卜、大葱、大蒜、香菜、地瓜等，其中胡萝卜头可以用来水培，大葱要使用河水、雨水或者塘水等富含丰富矿物质的水分进行养护，而大蒜要挑选无病害且无伤口的饱满蒜瓣，然后将其放入水中养护即可。
十、十大耐寒水培蔬菜？
1、生菜
水培生菜是很常见的，最佳的生长温度在15~25℃之间，气温不能太高或太低，低于15℃的话，长势就会变慢，气温高于30℃的话，则会生长不良。水培最好以冬春季为宜，而且水培时还要选好品种，适合使用散叶生菜品种进行水培。
2、油菜
在水培油菜的时候，可以使用玻璃瓶、矿泉水，这样可以方便换水，在养护期间需要勤换水，可以间隔5-7天进行换水一次，水质要清洁。水培养护的适宜温度为12~25℃之间，并给植株提供充足的光照。
3、菠菜
水培菠菜的时候，要注意添加营养液，但是营养液浓度不要太高，可以随着它不断生长适当提高营养液的浓度，不然菠菜生长会因缺少营养而生长不良。水培菠菜时应选择适合的品种，应以抗病性好、耐抽薹能力强的品种为宜。
4、水芹
水芹相比较其他蔬菜而言，它是比较适合水培的，因此水培出来的味道要比土培味道更好。在水培水芹时，应该选择根系完整水芹苗，这样水芹的生长才能更好。水培期间不要缺水，并且营养液要供给，但是浓度不要太高。
5、苋菜
苋菜也是可以水培种植的，不过需要掌握一定的水培技术，它喜欢生长在温暖的环境中，耐热，适宜的生长温度为20~27℃之间，当温度低于20℃的话，长势就会变慢。如果温度低于10℃的话，种子发芽就会变困难。
6、其他品种
水培蔬菜有很多品种，还包括芥蓝、甜菜、乌塌菜、矮生番茄、朝天椒、木耳菜、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、叶甜菜、曲麻菜、苦苣、京水菜、蕃杏、西洋菜等，还可以水培甜瓜、黄瓜等。