水菜瓜种植技术要点是什么(水菜瓜学名？)

一、水菜瓜学名？

水菜瓜的学名叫菜瓜。

菜瓜是葫芦科、黄瓜属植物。一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。叶柄长8至12厘米，叶片厚纸质，近圆形或肾形。花单性，雌雄同株。雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细。雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛。

二、现在种水菜瓜合适吗？

进入十一月份现在种水菜瓜合适，因为种植水菜瓜最佳的时间是在春季3到4月或者是秋季的8到9月份之间。它的种子在温暖的环境下才可更好的萌发,这两个时间段的气候温度较为适宜。

三、水菜瓜怎么炒好吃？

主料：水瓜一个、五花肉一块

配料：食用盐、味精、辣椒、大蒜、仔姜、小葱、淀粉各适量

制作过程

1.水瓜、五花肉、大蒜、仔姜、小葱切好。

2.蒸锅水开，水瓜放入锅里蒸7分钟取出。

3.锅里倒少量油，油热冒烟转小火，倒五花肉慢慢煸炒出油捞出。

4.锅中留油，放辣椒、大蒜、仔姜爆香，倒水瓜、五花肉翻炒，加适量食用盐、味精、清水盖上锅盖焖煮收汁，淋入水淀粉勾芡，撒点葱花装盘。