一、罗非鱼和草鱼哪个有营养
罗非鱼。
罗非鱼蛋白质含量高，富含人体所需的多种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高，必需氨基酸组成平衡且含量丰富，属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收，摄取的营养会被毫无浪费地充分利用。
罗非鱼视黄醇含量高，视黄醇有助于防治夜盲症、视力减退，有助于治疗多种眼疾，维护免疫系统正常功能，祛除老年斑，促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康。
扩展资料：
注意事项：
1、痛风用户不宜吃罗非鱼：这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高)，反复发作性关节炎与肾损害等。
2、肝硬化用户应禁食罗非鱼：此外过敏体质的人也不宜吃，若食之不仅会加重，而且还可能会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等现象。
3、罗非鱼的腹腔内壁上有一层薄薄的黑膜，这是罗非鱼腹的保护层，可保护腹腔内壁不受其他脏器的摩擦，也起一种隔离作用，防止其他器官分泌有害物质渗透到肌肉中去。
参考资料来源：百度百科-罗非鱼
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；
2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；
3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。
通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。
材料
罗非鱼1条(约600克)
红辣椒个
香葱3棵
生姜1小块
大蒜3瓣
食用油30克
香油3克
酱油3克
料酒6克
胡椒粉3克
精盐3克
白糖小匙
味精1.5克
做法
1.罗非鱼处理干净，在鱼身两侧斜划3刀；葱洗净切段，姜、蒜、红辣椒洗净切片；
2.锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金黄色盛出；
3.锅内留少量油，将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸；
4.放入煎好的罗非鱼，用小火烧至入味后捞出装盘，剩余汤汁煮至稠浓，淋上香油后浇在鱼身上即可。
注意
口味醇厚，色泽红润。新鲜罗非鱼无论是用来煎、炸、红烧还是煮汤，味道都很鲜美。
罗非鱼。的营养能跟草鱼比？
不说别的，价格在那。
不光是营养，口感，肉质，草鱼甩罗非鱼几条街！
望采纳
罗非鱼的蛋白比草鱼多出两倍・・・
二、鲤鱼,鲫鱼,福寿鱼,草鱼那个最少骨
鱼的骨头块数是一样的，相对 来说鱼大一点就会单位面积内的鱼刺会少一点哦。这四种，想少点刺就选草鱼啦！
大的草鱼好点，小刺少。
他说的这四种中最少刺的是福寿鱼，骨头少。
三、吃草鱼好还是鲤鱼好
吃草鱼好。
草鱼比鲤鱼好，建议喜欢吃的可以多吃一点，草鱼非常适合老人和孩子食用。草鱼的最佳吃法是将它做成香辣开胃的草鱼炖豆腐，吃起来肉质细嫩，香辣开胃。
鲤鱼的刺较少。鲤鱼肚子的大尾部相对较小，鲤鱼的出肉部分主要是在前中部，草鱼身体比较匀称，所以同样重量的鱼肉含刺率鲤鱼明显少于草鱼。
草鱼和鲤鱼的区别：
1、嘴上的胡须。
鲤鱼的嘴上有两根胡须，而草鱼没有。
2、体色。
鲤鱼一般体色一般以灰黑色为基调，又添加金黄色、橙色瞪颜色。而草鱼一般只有灰黑色。鲤鱼的尾鳍和臀鳍经常有红色，而草鱼则一般都是灰黑色。
3、鱼鳍。
鲤鱼的背鳍是比较长的，呈带状，而草鱼的背鳍比较短，还有就是鲤鱼的背鳍和尾鳍里都有一根硬刺，而草鱼没有。
4、体型。
鲤鱼上侧较扁，腹部浑圆，鲤鱼整个身体则成筒子型。
5、食性。
草鱼就跟它的名字一样，是一种食草鱼类，鱼苗阶段摄食浮游动物，体长为十厘米以上时，则可以完全摄食水生植物。鲤鱼是底栖杂食性鱼类，荤素兼食。
6、习性。
草鱼一般喜欢生长在江河、湖泊水域的水草区域，鲤鱼为底栖性鱼类，活动区域跟随季节变化，以及气温高低随时改变。