养殖罗非鱼具有哪些优点？
罗非鱼具有繁殖力强、生长快、耐粗食和抗病力强等诸多优点，凡处于热带、亚热带、温带的国家和地区几乎都有罗非鱼养殖，遍及80多个国家和地区，目前罗非鱼已是国际上养殖最广泛的品种之一，是联合国粮农组织（FAO）向世界各国推荐的养殖品种之一。罗非鱼肉质鲜美，无肌间刺，价格适中，适合于不同层次的消费者。随着全球性海洋捕捞渔业资源的衰退，罗非鱼逐渐成为鳕的替代品，深受欧洲、美国、日韩、中东等国家和地区消费者的欢迎。罗非鱼养殖具有比一般水产养殖品种更高的利润，每亩利润达1000元以上且较稳定。十多年来，我国罗非鱼产量从1997年的48万吨增加到2009年的125.7万吨，年均增长率超过10%，是我国出口量最大的养殖鱼类。
在我国，养殖罗非鱼产业具有下列优点：
（1）养殖区域、加工企业相对集中，为发展产业化经营提供了有利条件。我国罗非鱼主产区集中在广东、广西、海南和福建，四省（自治区）的产量占全国总产量的90%以上；加工企业集中分布在广东、广西和海南。
（2）养殖技术日趋成熟，具有良好的技术储备。我国罗非鱼养殖经过近半个世纪的发展，已经形成包括池塘养殖、网箱养殖、流水养殖和与其他养殖品种混养等多种养殖模式。
（3）养殖和加工生产成本低。中国罗非鱼养殖成本较低，是罗非鱼世界主要养殖国家中成本最低的国家之一。
幸福鱼是什么鱼
幸福鱼也叫福寿鱼。高扮幸福鱼指的是一种烤鱼的制作方式，把鱼线腌制腔枝一下入味，再加各种葱姜蒜料进行告知，幸福鱼也指的戚圆灶是一首歌，它的名字就叫幸福鱼。
幸福鱼是原产隐锋镇非洲的一种鱼类，又称福寿鱼、喜福鱼。是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。它是热带鱼，年生长周期短。近些年来被引入我国，对生活环境有很高的基盯要求，所以喂养养殖的比较少，主要在集中南方较热灶粗的地方生长。
鱼当然不会游到树上。爬上树的，有时可以是一尾幸福。
譬如，那腌制在北方的腊鱼。
这是入冬的北方乡村常见的一幕：歪脖子的老槐树上，挂着许多腊鱼枯悉，鱼嘴向上，向天空吐纳着一些我们无法言喻的秘密；鱼尾向下，触摸着乡村的土地。阳光很好，带着鱼鳞的腊鱼沐浴在金色的阳光中，亮悄败此闪闪地发出耀眼的光芒。院落里已有了一些过年的闲适和温暖，空气暖洋洋的，弥漫着如海风样的腥味――那是晾晒在院里的腊肉、腊鱼、腊肠所启迅散发的独特的年的味道、春节的味道