海参的养殖有很多的讲究，海参养殖技术有哪些?

海参的养殖有很多的讲究，海参养殖技术有哪些?

海参是世界八大宝物之一。它不仅是珍贵的食物，也是珍贵的药材。根据科学研究，海参具有改善记忆和预防动脉硬化的作用。现在，海参很贵。随着人们生活条件的改善，它逐渐成为餐桌上常见的食物。海参至今已有6亿多年的历史。它是一种长满肉刺的棘皮动物。它分布在世界海洋中，大约有20种海参是可食用的。如今，人们对海参的需求越来越大，现在它已经成为一种重要的农业育种产品。

既然海参这么受欢迎，是怎么养殖的？这三点带给你更深刻的理解:

生长环境

海参的养殖现在主要分为三种:虾池养殖、近海筏式养殖和海底网箱养殖。对农民来说，大部分是在虾池养殖的。现有虾池应作为虾池，并放置瓷砖、石头和旧轮胎等人工鱼礁，为海参提供休息场所。密度为每亩3000-5000头，水深保持在1.5-2米，冬夏两季水位都要升高，因为海参夏天需要睡眠。

养殖饲料

海参主要以附着在人参礁上的底栖硅藻和有机碎屑为饵料，可采用人工饲料:鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。根据海参，决定喂食时间，一般3天一次。

需要注意的事项

严禁使用化学消毒药物，禁止向虾池排放油污等有害物质，防止海参自溶。此外，接水时要注意池水的温度和盐度，密切关注海参池周围的水环境，将池水日交换量调整到15%。现在大家应该都知道你最喜欢的海参是怎么养殖的了。当我们品尝美味海参，别忘了农民的辛苦。

常见功效:补肾益精，养血润燥。

所用材料为:水发海参150克，猪肉片50克，熟鸡皮25克，酱油10毫升，料酒15毫升，味精2克，香油5毫升，醋适量，葱丝15克，香菜5克，精盐、胡椒粉、姜水各少许，汤750毫升。

独特方法:清洁海参并切成刀片。瘦肉洗净切片。将煮熟的鸡皮切成块，放在一边。将肉片和海参分别用开水煮沸，捞出备用。将汤锅放在火上，放入油加热，然后加入料酒、酱油、味精、精盐和姜水。汤煮开后，撇去泡沫，尝起来很好，然后加入海参和肉片。汤再煮开后，在汤碗中倒入醋、香油、胡椒粉，撒上葱花丝、香菜丝、鸡蛋壳。

注意池塘的选择，同时也要学习科学的管理，而且要注意饲养的方法，同时要选择海参的质量，同时要注意养殖海参的要求，等等。

海参的养殖技术包括池塘建设、人工海参礁、人参苗放养和养殖。其中，建水池时以石头为最佳，水池深度应在1.5米左右。由海参制成的人工鱼礁可以为它们提供更适合在野外繁衍生息的栖息地。在10-30平方米的面积种植约300-500头。喂食时，一般早晚各一次，确保食物浸泡15分钟后再放入。

技术要点一：对育苗海湾的选择，对海湾的选择应该选择那种水质澄清、潮流比较畅通的地方，确保海湾的饵料足够丰富，并且受到潮汐以及风浪的影响比较少，水深在五米以上。技术要点二：网箱规格的确定，一般来讲，网箱规格的选定在三米左右比较合适，并且网箱不要太深了，因为会影响操作。技术要点三：进种参的时间，在购买种参的时间上，应该根据海水的温度来确定，一般的温度应该在十八都左右，这个时候比较适合海参的养殖时间，在我国北方地区，一般在五月份下旬大六月底是最适合的时间。

海参主要养殖方式及养殖技术有哪些？

（1）虾池养殖方式与养殖技术①利用现有虾池，投放石头、瓦片、旧轮胎等人工参礁，供海参栖息。

②投放的幼参体长5厘米左右（体重50克/头），密度为3000～5000头/亩。

③饵料以投放的参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为主，同时可投喂鼠尾藻、海带、裙带等藻类，也可投喂海参专业配合饵料。

④虾池的深度应保持1.5～2米，夏、冬季水位要纳至高位，以利海参顺利夏眠与越冬。

⑤严禁向虾池中施用化学消毒物质、油污等以防参体自溶。另外注意池水的温度、盐度，纳水时密切注意虾池周围的水环境，保证池水10%～15%/天的交换量。

（2）海上筏式养殖方式与养殖技术

①海区潮流通畅，无大的风浪侵袭，无工业及生活污水的污染。

②养殖时一般采用扇贝笼、鲍鱼笼，且大都与鲍鱼混养。吊挂水层5～8米，笼间距3～4米。放养参苗体长为5厘米左右，密度为200～300头/米2。

③投喂饵料为鼠尾藻、海带或海参专业配合饵料，随着个体的长大渐疏密度，并随时检查养殖设施。

④在台风或风暴潮来临前要及时将笼下沉，以免造成损失。⑤海上筏养海参也可与藻类混养。

（3）海底沉笼养殖方式与养殖技术

①选择风平浪静、潮流通畅、无大量淡水注入的内湾海区，用粗钢筋制成网笼，可以为圆形；也可以为长方形，外罩网衣，内放石块（3～5千克/个）。

②放养体长3～5厘米的海参苗种，密度为200～300头/米2。

③投喂饵料为海参专业配合饵料或海带、鼠尾藻等，根据情况可3～5天投喂1次。

④日常注意网衣的破损情况，并根据海参生长的快慢，及时疏散。

（4）潮间带垒石养参方式与养殖技术

①在潮间带依地势特点，利用钢筋、石块、水泥筑坝，坝内垒石养参。

②坝高应依历年最高潮位确定，坝底留有进、排水孔，可自然纳水、排水。

③放养体长1～2厘米参苗，密度为20000头/亩；5厘米左右参苗，放养8000头/亩。

④饵料可以为海参专业配合饵料，也可为海带、底栖硅藻、鼠尾藻等。⑤多雨季节淡水注入时，应提前纳高水位。⑥定期清除海星等敌害生物。⑦严禁化学物质、油污的染污，以防参体自溶。

（5）室内工厂化鲍参混养方式与养殖技术

①利用工厂化养鲍车间已有的设施混养海参。

②放养规格4厘米的鲍鱼，密度为100头/米2；同时混养体长3～4厘米的海参，密度为6～8头/米2。

③养殖期间，夏季利用深海水井降温，冬季可利用升温水，海参无夏眠现象，缩短了生长周期。④鲍鱼混养海参，可提高鲍鱼的成活率，减少饵料的损失，降低生产费用。

本条内容来源于：中国农业出版社《中国农业发展报告》