不同的时间市场效益不同，海鳗在什么时候开始养殖最合适?
海鳗是一种小型温水鳗，喜欢生活在沿海浅水区，常生活在海底的沉积物中。主要分布在印度洋和西太平洋。我国的南海、东海、黄海均有产出。产卵期为4-7月。南海在6-7月间，产卵1亿粒，卵圆形，直径1.6-1.7mm。幼体在发育过程中可以蜕变。例如，福建和浙江沿海地区的海鳗在春季和夏季向北迁移，进行繁殖。秋季和冬季去南方越冬。
海鳗生长的最佳温度为20℃至28℃，12℃时开始摄食。因此，投喂时间一般为2月下旬至3月中旬。在将鳗鱼种子装入袋中之前，先将袋子在水中浸泡20～30分钟，以适应水温。只有当袋内和袋外的温差小于5℃时才能开袋。然后用小盆向袋中倒入2～3盆水，使鳗鱼苗从高溶氧状态逐渐适应低溶氧状态。同时，鳗鱼种在放入水中前还应进行消毒处理。每50公斤水，应将0.75公斤～1公斤的盐浸入鳗鱼种15～20分钟。
鳗鱼种的颜色应该是灰色的，皮肤丰富，有弹性，游泳活跃。同一池塘中的鳗鱼种规格应一致，否则，海鳗之间的竞争会影响弱小个体的摄食。海鳗是一种小型温水鳗，喜欢生活在沿海浅水区，常生活在海底的沉积物中。主要分布在印度洋和西太平洋。我国的南海、东海、黄海均有产出。产卵期为4-7月。南海在6-7月间，产卵1亿粒，卵圆形，直径1.6-1.7mm。幼体在发育过程中可以蜕变。例如，福建和浙江沿海地区的海鳗在春季和夏季向北迁移，进行繁殖。秋冬季节去南方越冬。
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海鳗可以在4~7月份的时候进行养殖，因为4~7月份温度比较合适，正常气温一般来说在20~28℃，而且这个时间海鳗处于产卵期，更有利于海鳗的存活，还可以提高海鳗的产量。
在4~7月份养殖是最合适的，因为产卵期是在4~7月份，能够更好的养殖，能够使鱼更多。
在每年的春夏季养殖是最合适的，每年的4~7月的时候是产卵期，喜欢生活在温暖潮湿的地方。
鳗鱼养殖技术与管理，养殖鳗鱼与野生鳗鱼有什么区别
鳗鱼种培育：1、2、3级池分别喂养0.2-0.3kg，0.3-1kg，0.5-2kg的鳗鱼，刚开始养殖时，饲料以丝蚯蚓和肉糜为主，后期改为专用饲料，每日投喂2次，日投喂量占鳗苗总体重5-8%。
成鳗的培育：密度根据需求产量以及养殖环境进行调整，饲料喂食量为鳗鱼总重量的2-5%。
一、鳗鱼养殖技术与管理
1、鳗鱼种的培育
（1）建池：养殖鳗鱼的池子共50亩，其中一级池1亩，二级池4亩，三级共7.5亩，成鳗池37.5亩。池子规格为：一级池，面积为50-60平方米，池深0.8-1m，水深0.5-0.6m；二级池，面积为200-400平方米，池深1.2-1.5m，水深0.8-1m；三级池，面积400-800平方米，池深1.4-1.5m，水深1-1.2m；成鳗池：面积800-1200平方米，池深1.5-1.6m，水深1-1.2m。
（2）放苗：一级池每平方米放养0.1-0.2g的鳗苗0.2-0.3kg，二级池每平方米放0.3-2g的鳗苗0.3-1kg；三级池每平方米放养2-20g的鳗种0.5-2kg。放苗时间为3-4月，当水温为20℃以上时放养。
（3）喂食：先进行1个月的摄食训练，训练成功后，每日投4次，日投喂量占鳗苗总体重的10-15%，饲料以丝蚯蚓和蚌肉、猪脾或鲜鱼等鲜饲料的肉糜为主；15天以后，逐渐将丝蚯蚓或肉糜与配合饲料混合投喂，并逐步加大配合饲料的比例；1个月后，全部改用鳗苗配合饲料，每日投喂2次，日投喂量占鳗苗总体重5-8%。
（4）水质：使用微囊藻种增加水池中的氧气浓度；同时池水要保持浓绿钯，透明度以25cm左右为宜；当透明度大于25cm时，连续两天，每亩池子追施0.5-1kg硫酸铵。当透明度小于15cm时，注入新水，使透明度提高到25cm左右。
（5）预防病虫害：每亩喂养10-20尾2龄鳙鱼限制轮虫繁殖，使用敌百虫来限制浮游动物的繁殖速度。
2、成鳗的培育
（1）放养时间：在3月中、下旬到4月上旬，水温为13℃以上时放养。
（2）放养量以及密度：对于亩产1000kg以上的放养量为：规格20g/尾的鳗种，每亩放养150-200kg；规格50g/尾的鳗种，每亩放养300-400kg。如果是半流水池塘，每平方米可放体重20g的鳗种3-5kg，设备良好的流水池每平方米放养10-15kg。
（3）喂食：在水温为25℃时，饲料喂食量为鳗鱼总重量的2-5%，其中新鲜饲料占10-15%，喂养时间为每天上午9-10时。
二、养殖鳗鱼与野生鳗鱼有什么区别
1、口感：野生鳗鱼味道鲜美，肉质丰富；养殖的鳗鱼口感较差，吃起来较软，不筋道。
2、重量：野生鳗鱼体型较小，一般只有150-200g左右；养殖的鳗鱼个头较大，有500g左右。
3、价格：野生鳗鱼的价格比人工养殖鳗鱼贵一半左右。
4、外形：野生鳗鱼脊背通常是绿色的，有金属光泽，肚皮一般为黄色；养殖的鳗鱼其脊背一般是灰黑色的，肚皮一般是白色的。
