一、养殖牡蛎对环境有什么要求？养殖牡蛎对环境有？
养殖生蚝温度有较大的影响。
1、养殖生蚝温度高生长速度比温度低生长速度要快的多。
2、生蚝分布于温带和热带各大洋沿岸水域，对温度非常敏感，温度对其影响较大。 影响牡蛎养殖的因素良多，正常包括环境和种类两大因子。环境因子又可分为物理因素(如水中溶氧、温度、盐度、酸碱度等)、化学因素(如重金属、硫化氢或有机质含量等)、饵料因素、病害因素等，而牡蛎品种间的遗传因素对牡蛎的生长起着决议性的作用。为了推进牡蛎养殖业的发展，必需攻破当前牡蛎养殖中存在的品种单凋、种质退化、个体小、生长慢、产量低、方式陈腐、观点落伍的传统格式，培育或引进新品种，树立多品种共存、多方法养殖及贝、鱼、虾轮养、混养的养殖模式。
二、淡水生蚝怎么养殖？
生蚝生长在海水中，无法用淡水进行养殖。养它需要先准备附着工具，将一米长的竹竿困成一束，插入到潮间带，等待藤壶附着，去除后保留其壳座。等到牡蛎产卵期，将竹竿插入采苗。等到幼体附着固生后，就可以将其分散插在低潮区，等待其慢慢长大了。
三、乳山海蛎子养殖方法？
养殖地点应当选择在风浪较小，水质稳定，没有工业污染，底质为泥质或泥沙质的海区，水深保证在8m以上，水温稳定，夏季不超过30℃，表层流速为0.3-0.5m/s左右，比重在1.008-1.02之间。具体盐度和温度范围取决于牡蛎品种，近江牡蛎，适温范围为10-33℃，适盐范围为5-25‰。
长牡蛎，适温范围为5-28℃，适盐范围为10-37‰，尤以20-30‰更为合适。
四、牡蛎养殖为什么要用扇贝壳？
传统的海蛎子养殖方式，首先要储备大量的扇贝壳，并在每一个扇贝壳上打出一个孔，拴在一根长约3米左右的粗绳子上。然后驾船将长绳放进深10多米的海水里。一个月过后，扇贝壳的表层就会粘满小小的海蛎子苗。而这些海蛎子苗都是纯野生的，因为海蛎子喜欢在扇贝壳上生长，7月1日前后正是野生海蛎子大量繁殖的季节。